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Gastronomie, Hotelfachleute, Fachstufe 2, Lehrbuch

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Gastronomie, Hotelfachleute, Fachstufe 2, Lehrbuch [Gebundene Ausgabe]

F. J�rgen Herrmann (Autor), Veronika Keyl (Autor), Steffi Preu� (Autor)

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Produktinformation

Gebundene Ausgabe: 208 Seiten
Verlag: HANDWERK UND TECHNIK; FACHBUCHVERLAG LEIPZIG; Auflage: 1., Aufl. (Juli 2002)
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 3582400654
ISBN-13: 978-3582400659
Gr��e und/oder Gewicht: 26,6 x 19,5 x 1,4 cm
Amazon Bestseller-Rang: Nr. 637.342 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)
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