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Gastronomie, Grundstufe, Arbeitsheft: Sch�lerausgabe

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Gastronomie, Grundstufe, Arbeitsheft: Sch�lerausgabe [Taschenbuch]

F. J�rgen Herrmann (Autor)

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Produktinformation

Taschenbuch: 114 Seiten
Verlag: Handwerk und Technik; Auflage: 5., erweiterte Auflage. (August 2009)
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 3582400522
ISBN-13: 978-3582400529
Gr��e und/oder Gewicht: 30,1 x 21 x 0,9 cm

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Berufschubuch Bereich Gastronomie 30. M�rz 2010

Von Jennifer Lindenau

Das Buch ist auf einem Neuen Stand & absolutes muss für jeden der in der Gastronomie Lernd sprich Koch , Kellner , Hofa . Man Sparrt viel Geld bei Amazon ;)

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