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Produktbeschreibungen
Design Vakuumierer
Vollautomatisch
Gastroback
* Luft raus - Frische drin; durch das Absaugen der Luft wird die Oxydation der Lebensmittel verzögert
* luftdicht versiegelt halten sich Lebensmittel bis zu 5 mal länger
* die natürlichen Inhaltsstoffe, Mineralien und Vitamine bleiben erhalten
* Tiefkühlgut wird durch Vakuumieren vor Gefrierbrand geschützt und behält seine natürliche Farbe
* Schlauchanschluss zur Vakuumerzeugung in Behältern
* Kontrollleuchte / Vakuum der Pumpe 500 mm Hg / 0,6 bar
* enthaltenes Zubehör: 2 Spezial Vakuumierdosen mit Vakuumier-Schlauch und einer Rolle Folie (28 x 600 cm)
Technische Details
Art.-Nr. 46010
Maße: B x T x H: 370 x 150 x 80 mm
Leistung: 220 V - 60 Hz, 120 Watt
Gewicht: 2,3 kg
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Die hilfreichsten Kundenrezensionen
9 von 9 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
4.0 von 5 Sternen
top Gerät,
Von
Rezension bezieht sich auf: Gastroback 46010 Design Vakuumierer (Haushaltswaren)
Wir haben heute 4kg Rib-Eye vakumiert und nach erstem Zuschneiden der Schlauchfolie auf so 18 - 22 cm lange Beutel (von der Rolle abwickeln und mit Schere trennen) zunächst die untere Naht verschweisst. Das klappte ganz gut. Allerdings wird die Versiegelungsnaht nach so 8 -12 Vorgängen (weiß nicht mehr wann es genau war) so heiß, dass die Naht nicht mehr richtig verschweißt wird (Plastik der Folie zieht Fäden). Man muss dann einige Minuten warten zum Abkühlen. überhaupt ist es angezeigt, bei einer Vakumierorgie (wir haben etwa 25 Beutel erstellt) dem Gerät Pausen (immer so 1 -2 Minuten) zu gönnen.Irgendwann war ich nicht mehr zufrieden, weil immer wieder Luft in die Beutel kam oder trotz längerem automatischen Vorgang keine Schweissnaht erzeugt wurde. Ich war schon enttäuscht, bis ich die Fehlerbeschreibungen im Manual las. Es stellte sich heraus, dass ich die Folie mit der falschen Seite eingelegt hatte. Die glatte Seite gehört nach oben! Als ich das richtig machte, gab es wieder ein tolles Vakuum und eine dichte Naht. Die Lautstärke der Pumpe ist übrigens absolut in Ordnung und nicht mit einem Staubsauger zu vergleichen. Die Pumpe brummt halt in tiefen Tönen wie bei einem Espressoautomaten. Das Gerät hat handliche Abmasse und die Bedienung ist grundsätzlich einfach sowohl mit Automatik, als auch manuell. Sie ist auf dem Gerät wiederholt, aber leider nicht der wichtige Hinweis zur richtigen Seite der Folie. Deshalb einen Stern Abzug. Die Folie ist von erster Güte und sehr kräftig ausgeführt. Man kann darin auch Fleisch marinieren und die Marinade im geschlossenen Beutel einmassieren. Marinierzeiten verkürzen sich im vakumierten Beutel drastisch. Bei Flüssigkeiten sollte man entweder das Gut anfrieren, damit sie nicht ins Gerät gesaugt wird oder erst alles in einen dünneren Schutzbeutel, dann im Schlauchbeutel vakumieren. Unser Fleisch gab zwar minimal Flüssigkeit beim Pumpvorgang ab. Da wir immer nur ein Stück pro Beutel nahmen und genügend Platz (ca. 8 - 10 cm bis zur oberen Naht) ließen, kam die Flüssigkei nicht bis dahin und stellte kein Problem dar. Ich werde noch nach fertigen Beuteln mit einer Bodennaht Ausschau halten, da dann einmal schweissen entfällt und das Gerät bei größeren Orgien nicht so heiß wird. Es sollen ja auch Folien anderer Hersteller funktionieren, obwohl auf dem Gerät etwas anderes steht. Die beiden Dosen unterschiedlicher Größe habe ich noch nicht ausprobiert. Für den Hausgebrauch kann man Gerät uneingeschränkt empfehlen. Für den Grillmeister ist es ein Muss. Meine Frau war erst skeptisch, hat aber jetz beschlossen häufiger zu vakumieren und Tests mit der versprochenen längeren Haltbarkeit im Kühlschrank und in der Gefriertruhe zu machen. In Foren kann man lesen, das dies in jedem Fall funktionieren soll. Helfen Sie anderen Kunden bei der Suche nach den hilfreichsten Rezensionen
8 von 8 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
5.0 von 5 Sternen
Besser als gedacht!!!,
Von
Rezension bezieht sich auf: Gastroback 46010 Design Vakuumierer (Haushaltswaren)
Ich kannte bisher nur das Folienschweissgerät meiner Mutter welches mit Sicherheit schon über 15 Jahre auf dem Kasten hat.Dieses Schweissgerät sollte also mindestens genauso gut Arbeiten.... das war meiner Erwartung Gerät kommt wie erwartet in einem Normalem Karton sauber und ordenltich Verpackt! Dabei sind die beiden Vakuum Dosen, Schlauch(zum Vakuumieren der Dosen), Folienrolle, Anleitung und das Gerät natürlich auch. Ausgepackt und gleich eine Wurst Vakuumiert! Ich war absolut baff! die Folienrolle ist auf der einen Seite Glatt und auf der anderen seite "geriffelt wellig" Die Folie hat sich PERFEKT um die Wurst gesogen/gelegt und eine Perfektes Vakuum erzeugt. Wie vom Schlachter!!!. .... Kein Vergleich mehr zum alten Gerät meiner Mutter. Zum Vakuumieren von der Folienrolle kann ich nach ungefähr 10x Vakuumieren nur sagen -- Einwandfrei.... besser als ich es erwartet hatte! in der Dose habe ich bischer noch nichts Vakuumiert. lediglcih trocken übungen gemacht... funktioniert ebenfalls tadellos! leidglich zu der bunten Anleitung kann ich sagen "Sie stimmt nicht mit der Bedienung des Gerätes zu 100% überein" aber wer schreibt heute schon genaue Anleitungen... zudem ist diese hier fast nicht nötig! Ich bereue den Kauf nicht! Helfen Sie anderen Kunden bei der Suche nach den hilfreichsten Rezensionen
5 von 5 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
5.0 von 5 Sternen
Gerät ist Super,
Rezension bezieht sich auf: Gastroback 46010 Design Vakuumierer (Haushaltswaren)
Habe das Gerät im Dauereinsatz. Jedes mal wenn ich beim Metzger Frischwurst oder ähnliches kaufe wird es sofort Einvacuumiert. Alles ist nach einer Woche immer noch frisch. Spart Platz auch in der Gefriertruhe. Kein Gefrierbrand. Läuft Super, macht keinen Lärm. Die Original Folien sind extrem stabil. Ich würde nie Billigfolien verwenden, das kann das Gerät beschädigen und die Folien sind schnell Bestellt. Preis ist alles in Ordnung für diese Qualität, denn bei Lebensmittel und deren Lagerung schau ich nicht aufs Geld.
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