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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
8 von 8 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Sehr leise im Vergleich zu anderen Mühlen dieser Preisklasse (bis 250 ¤).
Saut nicht rum! Bei den meisten Mühlen fällt das Kaffeemehl aus einem Rüssel vor der Mühle. Ein Teil geht daneben und ein Teil fällt später noch aus, wenn man gegen die Maschine klopft.
Die Gastroback-Mühle ist zu drei Seiten geschlossen und hat unten eine herausnehmbaren Auffang-Fläche. Es fällt wirklich nichts daneben, außer man verliert es später aus dem Siebträger.
Der Mahlgrad ist fein genug. Auf den letzten beiden Stufen wird das Mehl so fein, dass meine Siebträgermaschine auch ohne Tempen kein Wasser mehr durch das Sieb bekommt.
Ca. 7 Sekunden für eine Portion für einen einfachen Espresso.
Da man den Siebträger einfach einhängen kann und nicht halten muss, fühlt sich das eher kurz an.
Die Skala für den Mahlgrad ist hilfreich, wenn man zwischen verschiedenen Bohnensorten wechselt, weil jede Sorte einen anderen Mahlgrad braucht. So findet man den Mahlgrad wieder. Die Anzahl der Stufen reicht völlig aus.
Die automatische Mengendosierung ist sehr stabil, es kommt jedesmal genau dieselbe Menge heraus, auch wenn man den Mahlgrad verändert. Allerdings ist es in der Standardeinstellung immer zu viel. Wenn man 7g für ein 1er-Sieb benötigt, muss man den linken Regler zur Justierung der Menge benutzen. Bei mir reichen drei Schritte weniger, andere berichten, dass man fast bis zum Minimum gehen muss.
Die Verarbeitung wirkt ausgesprochen "wertig" und robust. Schönes Edelstahl-Gehäuse.
Die Bedienung ist intuitiv und einfach.
Der Bohnenbehälter lässt sich auch gefüllt abnehmen und wieder aufsetzen und dabei unten verschließen. Allerdings bleiben noch zo viele Bohnen in der Maschine, um so unmittelbar die Bohnensorte zu wechseln. Man muss die restlichen Bohnen herauskippen und eine Portion mahlen.
Wenn man eine Mühle mit Digitaldisplay mag und akzeptiert, dass die Mühle inkl. Bohnenbehälter etwas höher als z.B. die Ascaso ist, dann ist diese Mühle sehr zu empfehlen.
Für alle, die es nicht glauben: Ohne eigene Mühle kann man eine Siebträgermaschine nicht sinnvoll benutzen. Ich wollte es auch nicht glauben und habe nur wenige Tage für die Einsicht gebraucht.
Saut nicht rum! Bei den meisten Mühlen fällt das Kaffeemehl aus einem Rüssel vor der Mühle. Ein Teil geht daneben und ein Teil fällt später noch aus, wenn man gegen die Maschine klopft.
Die Gastroback-Mühle ist zu drei Seiten geschlossen und hat unten eine herausnehmbaren Auffang-Fläche. Es fällt wirklich nichts daneben, außer man verliert es später aus dem Siebträger.
Der Mahlgrad ist fein genug. Auf den letzten beiden Stufen wird das Mehl so fein, dass meine Siebträgermaschine auch ohne Tempen kein Wasser mehr durch das Sieb bekommt.
Ca. 7 Sekunden für eine Portion für einen einfachen Espresso.
Da man den Siebträger einfach einhängen kann und nicht halten muss, fühlt sich das eher kurz an.
Die Skala für den Mahlgrad ist hilfreich, wenn man zwischen verschiedenen Bohnensorten wechselt, weil jede Sorte einen anderen Mahlgrad braucht. So findet man den Mahlgrad wieder. Die Anzahl der Stufen reicht völlig aus.
Die automatische Mengendosierung ist sehr stabil, es kommt jedesmal genau dieselbe Menge heraus, auch wenn man den Mahlgrad verändert. Allerdings ist es in der Standardeinstellung immer zu viel. Wenn man 7g für ein 1er-Sieb benötigt, muss man den linken Regler zur Justierung der Menge benutzen. Bei mir reichen drei Schritte weniger, andere berichten, dass man fast bis zum Minimum gehen muss.
Die Verarbeitung wirkt ausgesprochen "wertig" und robust. Schönes Edelstahl-Gehäuse.
Die Bedienung ist intuitiv und einfach.
Der Bohnenbehälter lässt sich auch gefüllt abnehmen und wieder aufsetzen und dabei unten verschließen. Allerdings bleiben noch zo viele Bohnen in der Maschine, um so unmittelbar die Bohnensorte zu wechseln. Man muss die restlichen Bohnen herauskippen und eine Portion mahlen.
Wenn man eine Mühle mit Digitaldisplay mag und akzeptiert, dass die Mühle inkl. Bohnenbehälter etwas höher als z.B. die Ascaso ist, dann ist diese Mühle sehr zu empfehlen.
Für alle, die es nicht glauben: Ohne eigene Mühle kann man eine Siebträgermaschine nicht sinnvoll benutzen. Ich wollte es auch nicht glauben und habe nur wenige Tage für die Einsicht gebraucht.
6 von 6 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Ich habe mir die Mühle von Gastroback angeschafft, nachdem ich zuvor mit einem Gerät von Scala sehr unzufrieden war. Zunächst möchte ich mich hier nun der Kritik meines Vorredners in vollem Umfang anschließen. Ich kann alle genannten Punkte nur bestätigen.
+ Das Gerät ist angenehm leise.
+ Es arbeitet absolut sauber, es entsteht keinerlei "Kaffeeflug" durch elektrostatische Aufladung.
+ Die Abstufung und erreichbare Feinheit der Mahlung ist hervorragend.
+ Die Kabelaufwicklung ist sehr praktisch.
+ Als sehr positiv ist auch die Möglichkeit zu bewerten, den Kaffee direkt mit einem Siebträger aufzufangen. Hierzu befindet sich an der Hinterseite des Auswurfschachts ein Druckschalter, der sich direkt mit einem beliebigen Siebträger auslösen lässt. Der Mahlvorgang dauert dann genau so lange, wie man diesen Schalter gedrückt halt. So ist es möglich, ganz exakt die gewünschte Menge zu dosieren. Das ist übrigens auch ohne die zwei mitgeliferten Siebträgerhalter möglich. Die Maschine ist so konstruiert, dass offenbar jeder beliebige Siebträger, gleich von welchem Hersteller, in den Schacht passt und sich direkt befüllen lässt.
+ Lieferumfang: Im Gegensatz zu anderen Herstellern bekommt man mit der Gastroback-Maschine folgende Ausstattung mitgeliefert: Formschöner Auffangbehälter mit Metalldeckel, Siebträgerhalter in zwei Größen, kräftiger Reinigungspinsel
+ Nicht zuletzt sei das ansprechende Design erwähnt.
Die Verarbeitung der Maschine ist ausgesprochen hochwertig. Die elektronische Steuerung funktioniert exakt, alle Bedienelemente sind bequem erreichbar und sehr gut zu betätigen.
Zum Thema Crema: Bevor ich die Gastroback-Maschine hatte, dachte ich, dass die Entstehung einer guten Crema ein (undurchschaubares) Zusammenspiel aus gewählter Espressosorte, Mahlgrad, Pressdruck des Tampers und natürlich der Qualität der Espressomaschine wäre. Ich wusste nicht, dass die Feinheit der Mahlung das A und O ist. Zu meiner großen Überraschung hatte bereits meine allererste Tasse Espresso, die ich mit der Gastroback-Maschine gemahlen hatte, eine ganz vorzügliche, nahezu ideale haselnussbraune Crema. Jetzt weiß ich, dass eine hochwertige Kaffeemühle der entscheidende Faktor für das Gelingen wirklich guten Kaffees ist. Alles andere ist offensichtlich zweitrangig, wenn nicht gar unbedeutend. Das Herumexperimentieren mit zahllosen Espressosorten und die Kraftübungen mit dem Tamper sind Vergangenheit. Mein Espresso gelingt jetzt immer. Die Crema ist traumhaft. Und man erreicht sie bereits bei mittefeinen Mahlgraden. Tatsächlich kann die Gastroback-Maschine so feines Kaffeepulver erzeugen, dass durch den Siebträger kein Wasser mehr kommt.
Fazit: Ein sehr gutes Produkt, das ich insofern als preiswert bezeichnen würde, als andere Maschinen in Relation zu ihrer mangelnden Qualität überteuert sind.
+ Das Gerät ist angenehm leise.
+ Es arbeitet absolut sauber, es entsteht keinerlei "Kaffeeflug" durch elektrostatische Aufladung.
+ Die Abstufung und erreichbare Feinheit der Mahlung ist hervorragend.
+ Die Kabelaufwicklung ist sehr praktisch.
+ Als sehr positiv ist auch die Möglichkeit zu bewerten, den Kaffee direkt mit einem Siebträger aufzufangen. Hierzu befindet sich an der Hinterseite des Auswurfschachts ein Druckschalter, der sich direkt mit einem beliebigen Siebträger auslösen lässt. Der Mahlvorgang dauert dann genau so lange, wie man diesen Schalter gedrückt halt. So ist es möglich, ganz exakt die gewünschte Menge zu dosieren. Das ist übrigens auch ohne die zwei mitgeliferten Siebträgerhalter möglich. Die Maschine ist so konstruiert, dass offenbar jeder beliebige Siebträger, gleich von welchem Hersteller, in den Schacht passt und sich direkt befüllen lässt.
+ Lieferumfang: Im Gegensatz zu anderen Herstellern bekommt man mit der Gastroback-Maschine folgende Ausstattung mitgeliefert: Formschöner Auffangbehälter mit Metalldeckel, Siebträgerhalter in zwei Größen, kräftiger Reinigungspinsel
+ Nicht zuletzt sei das ansprechende Design erwähnt.
Die Verarbeitung der Maschine ist ausgesprochen hochwertig. Die elektronische Steuerung funktioniert exakt, alle Bedienelemente sind bequem erreichbar und sehr gut zu betätigen.
Zum Thema Crema: Bevor ich die Gastroback-Maschine hatte, dachte ich, dass die Entstehung einer guten Crema ein (undurchschaubares) Zusammenspiel aus gewählter Espressosorte, Mahlgrad, Pressdruck des Tampers und natürlich der Qualität der Espressomaschine wäre. Ich wusste nicht, dass die Feinheit der Mahlung das A und O ist. Zu meiner großen Überraschung hatte bereits meine allererste Tasse Espresso, die ich mit der Gastroback-Maschine gemahlen hatte, eine ganz vorzügliche, nahezu ideale haselnussbraune Crema. Jetzt weiß ich, dass eine hochwertige Kaffeemühle der entscheidende Faktor für das Gelingen wirklich guten Kaffees ist. Alles andere ist offensichtlich zweitrangig, wenn nicht gar unbedeutend. Das Herumexperimentieren mit zahllosen Espressosorten und die Kraftübungen mit dem Tamper sind Vergangenheit. Mein Espresso gelingt jetzt immer. Die Crema ist traumhaft. Und man erreicht sie bereits bei mittefeinen Mahlgraden. Tatsächlich kann die Gastroback-Maschine so feines Kaffeepulver erzeugen, dass durch den Siebträger kein Wasser mehr kommt.
Fazit: Ein sehr gutes Produkt, das ich insofern als preiswert bezeichnen würde, als andere Maschinen in Relation zu ihrer mangelnden Qualität überteuert sind.
1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Gastroback kann auch unbrauchbare Mühlen bauen - siehe das Modell 42602, das für Espresso nicht taugt. Die neuere 'Pro' hingegen mahlt schon mal fein genug. Volle Punktzahl in der Pflicht.
Auch in der Kür bekommt sie von mir nur wenig Abzug. Einschätzung nach 2 Monaten Gebrauch (Espresso/Cappuccino) , vorher tat hier eine Pavoni Jolly Dienst:
+ leiser Motor
o Motor klingt etwas gequält
+ sehr viele Mahlgrade einstellbar, Reproduzierbarkeit OK (abhängig davon, ob man aus Richtung grob oder fein verstellt, springt die Digitalanzeige mal früher und mal später)
+ mahlt sauber direkt in den Siebträger, der auch gleich gehalten wird = Hände frei beim Mahlen
o mahlt ziemlich" fluffig", so dass der Siebträger meist etwas zu voll ist
- die Mengenautomatik taugt nix. Sobald man den Kaffee feiner mahlt kommt überproportional viel Kaffee raus. Glücklicherweise kann man leicht per Taste stoppen oder die vorgewählte Menge runterregeln
+ Bohnenbehälter fasst locker 350-450 Gramm Kaffeebohnen und lässt sich auch gefüllt abnehmen (Boden wird dabei verschlossen)
+ leicht zu reinigen (Behälter abnehmen, Sicherungsring drehen > schon kommt man direkt an das Mahlwerk und kann alles gut reinigen oder auch eine Blockade beheben - Steinchen zwischen den Bohnen kommen halt doch allenaselang vor
Das Wichtigste: Die Mühle macht ein sehr gleichmäßiges Mahlgut, das einen reproduzierbar optimalen Kaffee ergibt. Hätte ich dem Kegelmahlwerk nicht zugetraut. Jetzt muss die Gastroback nur noch mindestens 5 Jahre halten, dann weine ich der Pavoni nicht hinterher...
Eine Warnung zum Schluss: zum Angeben taugt die Gastroback nicht. Kompakt, leise, leicht, kein verchromter Maschinenbau, keine Wappentiere, Deckelknäufe oder sonstige Zierteile aus Guss ;) ... Aber mir kommt es auf das Ergebnis in der Tasse an, und das ist Topp.
Auch in der Kür bekommt sie von mir nur wenig Abzug. Einschätzung nach 2 Monaten Gebrauch (Espresso/Cappuccino) , vorher tat hier eine Pavoni Jolly Dienst:
+ leiser Motor
o Motor klingt etwas gequält
+ sehr viele Mahlgrade einstellbar, Reproduzierbarkeit OK (abhängig davon, ob man aus Richtung grob oder fein verstellt, springt die Digitalanzeige mal früher und mal später)
+ mahlt sauber direkt in den Siebträger, der auch gleich gehalten wird = Hände frei beim Mahlen
o mahlt ziemlich" fluffig", so dass der Siebträger meist etwas zu voll ist
- die Mengenautomatik taugt nix. Sobald man den Kaffee feiner mahlt kommt überproportional viel Kaffee raus. Glücklicherweise kann man leicht per Taste stoppen oder die vorgewählte Menge runterregeln
+ Bohnenbehälter fasst locker 350-450 Gramm Kaffeebohnen und lässt sich auch gefüllt abnehmen (Boden wird dabei verschlossen)
+ leicht zu reinigen (Behälter abnehmen, Sicherungsring drehen > schon kommt man direkt an das Mahlwerk und kann alles gut reinigen oder auch eine Blockade beheben - Steinchen zwischen den Bohnen kommen halt doch allenaselang vor
Das Wichtigste: Die Mühle macht ein sehr gleichmäßiges Mahlgut, das einen reproduzierbar optimalen Kaffee ergibt. Hätte ich dem Kegelmahlwerk nicht zugetraut. Jetzt muss die Gastroback nur noch mindestens 5 Jahre halten, dann weine ich der Pavoni nicht hinterher...
Eine Warnung zum Schluss: zum Angeben taugt die Gastroback nicht. Kompakt, leise, leicht, kein verchromter Maschinenbau, keine Wappentiere, Deckelknäufe oder sonstige Zierteile aus Guss ;) ... Aber mir kommt es auf das Ergebnis in der Tasse an, und das ist Topp.
Die neuesten Kundenrezensionen
Spitze
Inzwischen habe ich die Mühle seit einer Woche und inzwischen mehrere Varianten getestet.
Allgemeines:
Der Hersteller empfiehlt, die Mühle mangels eines... Lesen Sie weiter...
Allgemeines:
Der Hersteller empfiehlt, die Mühle mangels eines... Lesen Sie weiter...
Vor 14 Stunden von Marion S. veröffentlicht
Tolles Haushaltsgerät - aber ...
Nach langem Überlegen und Informieren habe ich mich dazu entschlossen die Mühle von Gastroback zu kaufen. Lesen Sie weiter...
Vor 14 Tagen von Ocram veröffentlicht
ein Traum....
.. ist diese Gastroback Espressomühle.
Die durchweg guten Rezessionen haben mich bewogen, diese Espressomühle hier bei Amazon zu kaufen. Lesen Sie weiter...
Die durchweg guten Rezessionen haben mich bewogen, diese Espressomühle hier bei Amazon zu kaufen. Lesen Sie weiter...
Vor 1 Monat von Joerg Wiederhold veröffentlicht
Klasse Mühle
Zuerst war ich etwas irritiert, weil die Mühle die von mir erwartente Menge pro Tasse nicht erreicht hat. Lesen Sie weiter...
Vor 2 Monaten von Christian Schulz veröffentlicht
Hochwertige Kaffeemühle
Wir haben für das Produkt fünf Sterne vergeben, da die Mühle unseren Erwartungen vollkommen entspricht. Lesen Sie weiter...
Vor 2 Monaten von DrBub veröffentlicht
WOW !!
Diese Kaffeemühle war meine erste Bestellung von Amazon in die Schweiz.
Das Gerät ist für mich der absolute Hammer. Lesen Sie weiter...
Das Gerät ist für mich der absolute Hammer. Lesen Sie weiter...
Vor 3 Monaten von Ueli de Knecht veröffentlicht
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