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Gastroback 42612 Design Espressomaschine Advanced Pro G

| 16 beantwortete Fragen

Unverb. Preisempf.: EUR 649,99
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5 neu ab EUR 499,00 2 gebraucht ab EUR 454,09
  • Programmierbare Espressomaschine mit integriertem Kegelmahlwerk
  • 230g Frischebehälter ermöglicht bis zu 28 Espresso-Shots
  • Mahlstation mit Siebträger-Halterung
  • Voreingestellte oder individuelle Einstellungen für Einfach- und Doppeldosierung
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Produktinformation

  • Größe und/oder Gewicht: 34 x 36,5 x 39 cm ; 10 Kg
  • Produktgewicht inkl. Verpackung: 12 Kg
  • Modellnummer: 42612
  • ASIN: B002WNC69Q
  • Im Angebot von Amazon.de seit: 12. November 2009
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.1 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (131 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 7.457 in Küche & Haushalt (Siehe Top 100 in Küche & Haushalt)

Kunden Fragen und Antworten

Kundenrezensionen

Die hilfreichsten Kundenrezensionen

175 von 180 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Amazon Customer am 16. Mai 2010
Nach langen Jahren mit unserem Espressovollautomaten habe ich nun mit einer Siebträgermaschine geliebäugelt. Da der Platz in der Küche aber eingeschränkt ist, hat mich gestört, dass man zusätzlichen Stellplatz für eine Kaffeemühle benötigt. Per Zufall bin ich dann über die Gastroback Maschine gestolpert, die endlich und als einzige (?) die Kaffeemühle gleich eingebaut hat.
Wir haben die Maschine seit über einem Monat im Betrieb und haben schon viel Kaffee (Espresso, Capuccino) damit gemacht.

Mein Fazit:
Der Kaffee schmeckt viel intensiver als mit dem Vollautomaten (obwohl wir jetzt um einiges weniger Kaffeebohnen brauchen), man muss aber etwas Zeit investieren, um den richtigen Mahlgrad, den richtigen Anpressdruck und die richtige Wassermenge zu bestimmen. Aber das ist gerade das Interessante bei den Siebträgermaschinen.

Die Maschine heizt sehr schnell auf, auch der Dampf steht schnell zu Verfügung, der Milchschaum gelingt sehr gut.
Durch die doppelwandigen alternativen Siebträger ist die Kaffeezubereitung auch für ungeübtere Familienmitglieder keine Wissenschaft.
Insgesamt eine sehr gelungene und solide Konstruktion, würde ich mir sofort wiederkaufen.

Ein kleines Manko möchte ich anmerken: Beim Mahlen fällt der Kaffee nicht zentriert in den Siebträger, sondern immer in den hinteren Bereich, daher muss man sehr aufpassen, bzw. den Mahlvorgang in mehreren Etappen durchführen um eine gleichmäßige Füllung zu erreichen.

Stromsparmodus und Druckanzeige, sowie recht reichhaltiges Zubehör runden das positive Bild ab.
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25 von 25 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von harriap am 16. Juli 2012
Ich habe die Design Advanced Pro G nun seit fast eineinhalb Jahren im Gebrauch: Die in anderen Bewertungen veröffentlichten positiven Aspekte teile ich voll und ganz: Sehr leicht zu bedienen, guter Espresso mit konstanter Crema, guter, ausreichender Druck an der Schaumdüse, solide Verarbeitung und absolu strörungsfreier Betrieb seit 17 Monaten (bei allerdings auch nur 4-6 Vorgängen pro Tag). Beste Ergebnisse mit dem doppelbodigen Siebträger und ein wenig Probieren mit dem Mahlgrad und dem Anpressdruck im Sieb. Das Preis- Leistungsverhältnis stimmt bei dieser Maschine auf jeden Fall. Dass es bei einem Gerät dieser Preiskategorie auch einige kleine Mäkeleien gibt, ist wohl klar. Sie würden mich allerdings nicht von dem erneuten Erwerb der Maschine abhalten, weil es nur "Kleinkram" ist. 1. Der gemahlene Kaffee fällt in der Tat nicht zentriert in den Siebträger und häufelt sich schräg an. Habe ich gelöst, indem ich den Siebträger beim Mahlen des Kaffees in der Halterung ein wenig "ruckel" und schon ist das "Problem" keines mehr. 2. Die Gummiummantelung der Schaumdüse ist scheinbar ein neuralgischer Punkt. Nachdem auch bei mir die erste schon nach vier Wochen gerissen war (ich hatte das Dampfrohr ein wenig 'ruppig' drübergeschoben - es gab von Gastroback innerhalb von einer Woche per Post einen kostenlosen Ersatz) ist mir nun, nach fast 1 1/2 Jahren die zweite Hülse gerissen. Man sollte also nach der Reinigung der Dampfdüse das Dampfrohr sehr behutsam über die Gummiummantelung schieben. Übrigens: Die Reparatur der Schaumdüse ist ein Kinderspiel und von jedermann in zwei Minuten erledigt.Lesen Sie weiter... ›
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149 von 159 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Oberberger am 28. November 2012
Länge: 9:32 Minuten
Ich stelle heute in meiner Video Dokumentation die Gastroback 42612 Espressomaschine Advanced Pro G vor.

Diese Maschine ist von der Technik her eine klassische Siebträgermaschine. Diese Maschine hat nur einen Thermoblock mit einem Einkreissystem, das bedeutet, dass man immer nur eine Funktion ausführen kann entweder Espresso oder Heißdampf zubereiten. Beides auf einmal funktioniert nicht, dafür benötigt man eine Zweikreis Maschine. Zudem muss die Maschine nach dem Heißdampf zubereiten kurz abkühlen.
Ich nutze die Milchaufschäumfunktion nicht da ich den Milchschaum für Cappuccino mit einem separaten Milch-Aufschäumer zubereite. Dadurch beschränkt sich das Reinigen der Maschine nur auf den Espresso Bereich.
Die Maschine ist schön designt und hat alle Funktionen einer Siebträgermaschine, das eingebaute Mahlwerk bietet zusätzlichen Komfort in der Bedienung der Maschine
Das Gerät ist jedem zu empfehlen der Spaß an der Zubereitung mit einer Siebträgermaschine hat und mehr als einen Standardespresso herstellen möchte. Man sollte sich bewusst sein, die Maschine regelmäßig zu warten und zu pflegen, das Gerät ist recht reinigungsintensiv.

Ich verwechsele in dem Video einige Male Espresso Bohnen mit dem Begriff" Pulver. Nach einigen Wochen zusätzlicher Praxis Erfahrung habe ich herausgefunden, dass die angegebenen 30 Sekunden als Durchlaufzeit ein zu langer Wert sind, denn die Vorbrühzeit gehört in der Zeitberechnung mit dazu. Es müssen immer zwischen 21 und 25 Sekunden sein. Nur dann erhält man den richtigen "Geschmack" und die goldbraune Crema.
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