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Gastroback 42360 Latte Art Milchaufschäumer Advanced / stufenlos einstellbare Temperatur bis 75°C / Induktionstechnologie


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Produktinformation

  • Größe und/oder Gewicht: 14 x 15,4 x 26,5 cm ; 1,6 Kg
  • Produktgewicht inkl. Verpackung: 2,1 Kg
  • Modellnummer: 42360
  • ASIN: B005K229RA
  • Im Angebot von Amazon.de seit: 2. September 2011
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.2 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (60 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 8.857 in Küche & Haushalt (Siehe Top 100 in Küche & Haushalt)

Produktbeschreibungen

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Kunden Fragen und Antworten

Kundenrezensionen

Die hilfreichsten Kundenrezensionen

92 von 94 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Halsband TOP 500 REZENSENT am 14. März 2012
Verifizierter Kauf
Länge: 3:07 Minuten
Ich habe mit Gastroback bisher gute Erfahrungen gemacht - und daher trotz der ersten beiden recht schlechten Rezensionen den teuren Versuch gewagt - und das war gut so.
Sicher hängen schlechte Bewertungen auch von unterschiedlichen Ansprüchen bzw. Erwartungshaltungen ab: Offenbar mögen viele Kaffeefreunde eher "sahnesteife" Schaumberge, die man auch mit der Dampfdüse (wenn zu lang und zu heiss) problemlos produzieren kann. Ich hatte bisher einen Nespresso-Aeroccino Milchaufschäumer, der zwar sehr gute Bewertungen erhalten hat - mir aber immer ebenfalls einen viel zu festen Schaum produzierte (ließ sich kaum aus dem Gerät schütten). Wer soetwas von der "Latte-Art" erwartet wird hier sicher enttäuscht.

Jeder so wie er mag - aber ein solcher schnittfester Schaum ist nicht sehr authentisch:
Wer einmal einen professionellen "Barista" beobachtet hat, wird hier nie einen sahnesteifen, knisternden Schaum finden - sondern einen weichen, feinporigen Fließschaum, mit dem man u.a. auch schöne Muster auf einen Cappuccino zaubern kann.
Und genau einen solchen produziert die "Latte Art" von Gastroback - und so wird sie auch beworben. Siehe auch Video.

In aller Kürze

Positiv:
° Aussehen, Qualitätsanmutung und Haptik sind kaum zu toppen.
° Leichte Bedienung (Temperatur, Start, Stop)
° Leichte Handhabung - extrem leichte Reinigung (kurzes Ausspülen) - definitiv keine Rückstände.
° Bester Schaum bei Minimalfüllung (0,2 L) - Schaum reicht dann für zwei große Cappuccinotassen.
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20 von 20 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Anonym aber gewissenhaft am 26. September 2012
Verifizierter Kauf
Für unser Büro brauchten wir einen Aufschäumer, der für mehrere Tassen Milchschaum produzieren kann. Das schränkte die Produktwahl sehr ein.

Nach enttäuschenden Produkten von Lattemento und anderen Firmen, die jeweils nach einigen Monaten defekt waren, habe ich den Gastroback 42360 gekauft. Nach 10 Monaten bin ich immer noch sehr zufrieden mit der Wahl. Es zahlt sich am Ende meist doch aus, etwas teurere Produkte zu kaufen.

WENIG SCHAUM?

Die hier mehrfach geübte Kritik am Milchschaum kann ich nicht nachvollziehen. Ob H-Milch oder frische Bio-Milch, ob fettarm oder hochprozentig, der Gastroback produziert meist mehr Schaum, als man für Cappuccino benötigt. Für manche Milchsorten verwenden wir daher sogar den Einsatz, der für Latte-Macchiato-Schaum gedacht ist (weniger, feinerer Schaum).

Lediglich nicht-homogenisierte Bio-Milch, bei der sich die Sahne oben absetzt (getestet mit Tagwerk-Milch), führt zu praktisch schaumloser Milch. Diese Milch haben wir aber auch in anderen Geräten nicht aufschäumen können. Lediglich der Multischäumer von Rössle (kleiner Hand-Aufschäumer) schafft das bei uns zuhause mit Bravur.

POSITIV:
- Schäumt bis zu einem halben Liter Milch auf
- Temperatur lässt sich stufenlos von kalt bis ca.
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21 von 22 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von ICH am 10. August 2012
Verifizierter Kauf
Da ich Milchschaum liebe, und eigentlich nur einen Latte bestelle, damit ich Milchschaum löffeln kann, habe ich mich entschlossen mir auch endlich zu hause Löffelschaum zu gönnen.
Also meine ersten Recherchen haben ergeben, dass der neue Melitta Cremio den besten Milchschaum macht. Also habe ich ihn bestellt. Das Gerät sieht optisch wirklich top aus, aber der Schaum ist ein Flopp! Zwei Drittel ist und bleibt Milch, ein Drittel ist Schaum, der sich sehr schnell im Glas verabschiedet. Da heißt es nur noch: langsam genießen war gestern, schnell löffeln ist heute ....
Na gut. Weiter bei Amazon stundenlang rumgesucht, und dann auf zwei sehr interessante Geräte gestoßen: Der Gastroback 42360 Latte Art und der baugleiche Schumschläger von Severin.
Beide bestellt, beide am gleichen Tag gekommen, alle drei (auch der Meliita Cremio) mit der gleichen Milch zeitgleich gestartet, alle Temperaturen ausprobiert und alle in jeweils separate Gläser nebeneinander eingefüllt. Das Ergebnis hat sogar mich überrascht! Am schlechtesten hat wie erwartet der Melitta Cremio abgeschnitten. Kaum Schaum, Sehr viel Milch und der wenige Schaum zerfällt sehr schnell.
So und jetzt kommts: Der Severin hat im Vergleich zum Gastroback nur die Hälfte an Restmilch und einen noch viel besseren Schaum! Und der Gastroback kostet rund 50,-€ mehr!!!
Eigentlich hätte ich es genau anders herum erwartet, denn die Geräte von Gastroback haben mich bislang immer überzeugt.
Ich vergebe trotzdem zwei Sterne, weil der Schaum und das Gerät im Vergleich zu den anderen Schaumschlägern viel besser arbeitet (mit Ausnahme der Severin), und der besondere Kundenservice von Amazon mal wieder hält was er verspricht. Gestern habe ich das Gerät zurückgeschickt und heute ist schon das Geld zurücküberwiesen!!!
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