Gastroback 41138 Design Zitruspresse - Home Culture

Die Gastroback Zitruspresse 41138 stellt durch ihr schickes Design einen echten Blickfang in jeder Küche dar. Die Verarbeitung ist hochwertig und deutlich besser als z.B. bei der Elektrischen Design Zitruspresse 41136 von Gastroback, die mir in zwei Versuchen jeweils defekt mit Plastikbruch geliefert wurde. Das Gehäuse lässt sich pflegeleicht mit einem feuchten Tuch reinigen. Nach mehrwöchigem täglichen Einsatz funktioniert die Technik immer noch einwandfrei. Die Reinigung der leicht abnehmbaren Teile lässt sich in weniger als 2 Minuten erledigen, wobei man natürlich frische Obstreste besser entfernen kann als eingetrocknete. Leider sind die verunreinigten Teile nicht für die Geschirrspülmaschine geeignet, weshalb ich einen Stern in der Bewertung abziehe. Die Saftausbeute ist hervorragend, ohne dass die bittere weiße Schaleninnenseite beschädigt wird. Insgesamt braucht man für ein 0,2-Liter-Glas weniger als eine Minute Preßzeit. Saftspritzer sind eher selten, lassen sich aber bei sehr saftigen Früchten nicht ganz ausschließen. Im Saft ist fast kein Fruchtfleisch vorhanden und Kerne haben nur eine Chance in das Glas zu kommen, wenn Sie beim Halbieren der Frucht in einem ungünstigen Verhältnis geteilt wurden.

Im Vergleich zu den Handpressen ergeben sich meiner Meinung nach also folgende Vorteile: Höhere Saftausbeute, weniger Verluste und Sauerei durch Saftspritzer, kein störendes Fruchtfleisch im Saft, das beim Trinken zwischen Mund und Glasrand hängen bleibt, normalerweise ist keine Kernfischerei nötig und die Preßzeit ist deutlich verkürzt gegenüber den manuellen Pressen. Der kleine Nachteil ist die Reinigung, die zwar leicht geht, aber mit Geschirrspülmaschine noch einfacher ginge. :-)

Natürlich kann man frischen Zitrusfruchtsaft auch auf die herkömmliche Art gewinnen, aber mit der Gastroback Zitruspresse 41138 macht es deutlich mehr Spaß!

1. Die Gastroback Zitruspresse 41138 besticht durch ihr schickes Design -

2. Wirklich schnelle und leichte Reinigung, nur kurz unter die Warmwasser-
spüle und fertig. Geschirrspüler benötige ich für die 2 Min. keinen -

3. Kraftvoller, leiser Motor, dadurch sehr gute Saftausbeute -

4. Intelligente Auslaufsperre,falls mal nicht gleich ein Glas zu Hand ist -

3. Sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis

Ich hab lange nach einer Zitruspresse , die sauber und vorallem auch schnell arbeitet, gesucht und bin fündig geworden.
Und wenn man dann fertig ist, geht auch noch die Reinigung blitzschnell, eigentlich wie man es von Gastroback gewohnt ist.
Seitdem ich das Gerät habe , ist der Umsatz beim Gemüsehändler auch gestiegen, denn frisch gepresst ist frisch gepresst.
Achja , das gute ist auch, man muß nicht immer gleich ein Glas runterstellen um den Saft aufzufangen, denn es gibt eine Abflußsperre ,die man hoch oder runterdrücken kann und tropfen tut das Ganze auch nicht, also wieder eine saubere Arbeit, was will man mehr.
Das Design stimmt auch.
Überlegt nicht lange und greift zu.