Es gibt wohl keine komfortablere, effektivere und praktikablere Methode des Kochens, Bratens und Grillens als Gas, das ich jedem High-Tech-Glas-Keramik-Kochfeld vorziehe, da man sich keine Gedanken um Material oder Bodenplanheit von Pfannen und Töpfen machen muss und die Reaktionszeit der Temperaturänderung bei der Regelung der Flamme sehr kurz ist.
In Outdoor- und Campingforen werden diese Gaskartuschen als verhältnismäßig teuer bekrittelt. Ein Amazon-Tag lautet gar "Wucher". Für Dauercamper mag der Preis ein Kriterium sein. Für Gelegenheitscamper oder -griller zählt eher die Praktikabilität. Statt Absperrhahn haben diese Gaskartuschen ein Ventil, was zu ihrer Kompaktheit beiträgt. Ich habe diese Kartusche inzwischen ein paar Mal zum Grillen von mehreren, durchaus auch sehr dicken Rumpsteaks, Hüftsteaks und Roastbeef samt Gemüse für 2 bis 3 Personen verwendet und die maximal erforderliche Brenndauer zur Zubereitung lag inkl. Vorheizen bei 10 bis 15 Minuten. Der Hersteller gibt 4,5 Stunden Brenndauer bei Maximalleistung an, 5 Stunden beim Grillen mit Vorheizen. Das bedeutet, man kann eine Kartusche mindestens 20 Mal zum Grillen einsetzen, bevor sie ersetzt werden muss. Das entspricht bei durchschnittlich 15 Minuten Brenndauer 38 Cent je Grillspaß. Nicht zuviel für eine leckere Mahlzeit für mehrere Personen. Der Aufpreis auf die Rohware ist an jedem Bratwurststand um ein zigfaches höher.
Sicher ist das Kochen/Braten/Grillen mit einer großen 11-kg-Propangasflasche deutlich günstiger. Aber Rad- und Cabriofahrer werden ebenso wie Wochenendcamper die Kompaktheit der kleinen CV 470 einem solchen Monster vorziehen - trotz des höheren Preises je Koch-/Brat-/Grillvorgangs.