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Produktinformation
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Produktbeschreibungen
Pressestimmen
»Manche meinen vielleicht, Lauchblume und Erdbeerfächer gehören allenfalls auf ein 60er-Jahre-Buffett. Alle anderen aber können in diesem Büchlein so einiges lernen und ihre Gäste mit phantasievollen Kreationen überraschen.« --essen-und-trinken.de, 15.2.2011
Kurzbeschreibung
Tomaten-Rosen, Frischkäse in Salatgurke, Lauch-Blumen oder Melonen-Sterne Georg Hartung zeigt in einfachen Step-by-Step-Anleitungen, wie man einem Büffet den letzten Pfiff verleiht oder einen Teller genauso appetitlich wie originell garniert und dabei in einen Eye-Catcher verwandelt. Dabei gibt der gelernte Koch nicht nur kreative Tipps zur Herstellung von Dekorationen und Verzierungen, er zeigt auch, wie man die kleinen Kunstwerke gekonnt in Szene setzt und welche Schneidetechniken zu optimalen Erfolgen führen. Eine Vielzahl von Garnierungs-Ideen zu einem Spitzen-Preis!
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Die hilfreichsten Kundenrezensionen
1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
4.0 von 5 Sternen
tolle Ideen für jeden was dabei,
Rezension bezieht sich auf: Garnieren und Verzieren leicht gemacht (Broschiert)
Ich habe dieses Buch geschenkt bekommen und da ich eigentlich nicht der große Meister im dekorieren bin war ich erst skeptisch..Aber das Buch gibt wirklich so tolle Schritt für Schritt Anleitungen/Erklärungen das jeder damit klar kommen sollte. Vor allem für Kinder (die ja nicht immer gerne Gemüse oder Obst essen)sind tolle Ideen wie z.B. eine Radieschen Maus dabei. Wer Ideen für ein tolles Büffet oder eine Party sucht ist bei diesem Buch genau richtig! Helfen Sie anderen Kunden bei der Suche nach den hilfreichsten Rezensionen
2 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
5.0 von 5 Sternen
Kreativ!,
Rezension bezieht sich auf: Garnieren und Verzieren leicht gemacht (Broschiert)
Bin begeistert von dem Buch. Es ist wirklich alles dabei, von leichten zu ausgefeilteren Garnier- und Verziehr-Varianten, von elegant zu amüsant. Mit den beschriebenen Tipps wird jedes Essen auf jeden Fall schon einmal optisch zum Genuss.
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