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Garnieren und Verzieren [Broschiert]

Elisabeth Bangert
4.5 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (15 Kundenrezensionen)
Preis: EUR 5,00 kostenlose Lieferung. Siehe Details.
  Alle Preisangaben inkl. MwSt.
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Kurzbeschreibung

September 2006
Kulinarische Köstlichkeiten, die nicht nur den Gaumen, sondern auch das Auge verwöhnen, garantieren vollendeten Essgenuss. Denn nicht umsonst heißt es: Das Auge isst mit! Dieses Buch präsentiert fantasievolle Ideen, die z. B. Vorspeisen, kalte Platten, Getränke und auch süße Köstlichkeiten zu wahren „Highlights" auf der Tafel werden lassen. Ausführliche Schritt-für-Schritt-Abbildungen zeigen, wie selbst Ungeübte schnell zum Erfolg kommen.

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Produktinformation

  • Broschiert: 84 Seiten
  • Verlag: Edition XXL; Auflage: 1., Aufl. (September 2006)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3897360640
  • ISBN-13: 978-3897360648
  • Vom Hersteller empfohlenes Alter: Ab 14 Jahren
  • Größe und/oder Gewicht: 28,6 x 22 x 1,2 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.5 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (15 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 6.281 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)
  • Komplettes Inhaltsverzeichnis ansehen

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Kundenrezensionen

4.5 von 5 Sternen
4.5 von 5 Sternen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
5 von 5 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
4.0 von 5 Sternen Viele gute Ideen 26. Januar 2012
Von Leopold Linhart TOP 500 REZENSENT
Format:Broschiert|Verifizierter Kauf
Die Themen sind sehr vielseitig: Obst, Gemüse, Eier & Aspik, Gebäck, Kanapees, Süße Garnituren, Teller-, Platten- und Getränkedekorationen, Besondere Anlässe. Die Beispiele sind (fast alle) nicht aus den 60ern, obwohl Radieschenmäuse und Tomaten-Fliegenpilze auch vorkommen, sondern zeitlos und ansprechend. Es gibt auch m.E. sehr gelungene Beispiele für ganze Buffetplatten. Das Marzipankapitel findet erschöpfend auf 2 Seiten Platz, wovon eine halbe für Materialkunde (Marzipan, Persipan, Turrón und Halva) reserviert ist.

Das Buch bietet nicht unbedingt mehr oder minder ästhetische Rezepte zum Schritt-für-Schritt-Nachschnitzen, sondern Anregungen. Es gefällt mir und würde mir sogar sehr gefallen, wenn es nicht nur 83 Seiten (ca. A4, gebunden) hätte, und entsprechend teurer wäre.
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3 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Ein tolles Buch! 7. Januar 2013
Format:Broschiert|Verifizierter Kauf
Schöne, anschauliche Abbildungen!
Gute, nachvollziehbare Erklärungen!
Von "ganz leicht" bis "öfter üben" für jeden was dabei!
Ich empfehle dieses Buch gerne weiter.
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2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Tolle Anregungen 5. Februar 2012
Format:Broschiert|Verifizierter Kauf
Das Buch entspricht genau unsren Erwartungen. Schön gemacht und übersichtlich. Die Beispiele sind leicht nachvollziehbar. Unser Besuch freut sich nämlich stets auf Neues. Kann man weiterempfehlen.
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5 von 6 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Sehr gut 19. September 2011
Format:Broschiert
Ich würde das Buch "Garnieren und Verzieren" weiter empfehlen, es ist ein gutes Buch, gut erklärt und mit Bilder, Verständlichkeit gut, lässt sich hervorragend umsetzen.
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5.0 von 5 Sternen Garnieren 16. Juni 2014
Von Maria
Format:Broschiert|Verifizierter Kauf
komme damit super klar, gefallen mir sehr gut, würde sie auch weiter empfehlen und immer wieder bestellen, sage mal hiermit danke
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4.0 von 5 Sternen Preis/Leistungsverhältnis ist top. 12. Mai 2014
Von Olga Rupp
Format:Broschiert|Verifizierter Kauf
Viele Tips und Tricks fürs Garnieren und Verzieren kannte ich schon, aber nun habe ich ihm dem Buch einiges mehr lernen können. Preis/Leistungsverhältnis ist top.
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3.0 von 5 Sternen Garnieren und Verzieren 15. Februar 2014
Format:Broschiert|Verifizierter Kauf
Habe mir mehr von diesem Buch versprochen.Was in diesem Buch drin steht wusste ich auch so.Naja für den Preis werde ich das Buch behalten
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5.0 von 5 Sternen Klasse Buch 27. Dezember 2013
Von Inge
Format:Broschiert|Verifizierter Kauf
Buch ist für jung und alt zu empfehlen ob erfahren oder Neuling.
Der Preis ist in Ordnung würde ich wieder kaufen
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Die neuesten Kundenrezensionen
4.0 von 5 Sternen in Ordnung
mit guten Ideen aber könnte meiner Meinung einfallsreicher sein.für den Preis in Ordnung. Gute Bilder, sehr anschaulich dargestellt. Kann man sich zulegen
Vor 6 Monaten von Ayca veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen unverzichtbar für eine Party
Hier kann man sich viele Anregungen für eine Party mit Fingerfood holen. Erklärungen sind einfach und mit Bildern dargestellt. Ein super Buch für einen guten Preis.
Vor 7 Monaten von Kerstin Schöberl veröffentlicht
4.0 von 5 Sternen Garnieren & Verzieren
Es gibt viele Anregungen ein Buffet optisch gut wirken zu lassen. Gutes Preis- Leistungs- Verhältnis. Die einzelnen Schritte sind ausführlich dargestellt.
Vor 8 Monaten von Tina Staffe veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Super!!!
Buch mit sehr vielen Anregungen und Ideen zum Verzieren und Garnieren. Sehr schön in Bildern präsentiert!!!!Das Auge isst ja mit!!!
Vor 9 Monaten von biggi010158 veröffentlicht
3.0 von 5 Sternen Weiter zu empfehlen
Garnieren und Verzieren ist echt weiter zu empfehlen,es gibt sehr viele anregungen für viele feste,und alles sehr gut beschrieben super!
Vor 12 Monaten von Petra Warnecke veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Bewertung
Das Buch gefällt mir sehr gut, ich habe es mit Interesse gelesen und werde wieder diese Art von Buch bestellen.
Vor 14 Monaten von Angelika John veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Garnieren und Verzieren
Von diesem Buch von Elisabeth Bangert bin ich einfach begeistert. Es ist voll mit schönen Anregungen.Habe es auch schon probiert. Ist gut angekommen.
Vor 15 Monaten von Edith Petrowsky veröffentlicht
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