Ich verstehe die vorhergehenden Rezensionen nicht. Meine Cubika ist seit mehr als drei Jahren täglich mehrmals im Gebrauch und hat noch NIE Probleme bereitet ...
Aber eines Vorweg: Der Café muss entsprechend mit einer guten Mühle gemahlen werden und bei der Körnungsgröße experimentiert werden. Richtiges tampern (also stempeln) setze ich auch voraus, wenn ich mir eine Siebträger-Maschine zulege. Und wir reden hier nicht von Vollautomaten - experimentierfreude ist am Anfang gefragt.
Dann bekommt man nämlich eine sehr gute Crema, bei entsprechend langer Bezugszeit.
Natürlich muß das Gerät ab und an entkalkt werden. Und ja, der Wasserbehälter ist frickelig beim ein- und aussetzen. Die Milch schäume ich regelmäßig mit dem Aufschäumer auf, allerdings ist Dieser auch nicht der hit. Dazu kann man sich aber irgendwann mal einen anderen Aufsatz kaufen, wenn man es denn garnichtmehr damit aushält. Und heiß und schaumig wird die Milch auch, kommt nur auf die richtige Technik an.
Übrigens:
180 EUR kostete meine Cubika als ich sie vor langer Zeit bestellt hatte. Die Classic von Gaggia kostete seinerzeit um die 500 EUR. Heute würde ich zu dem recht günstigen Preis eher die Classic bevorzugen, da Sie eine bessere Rundumqualität aufweist. Z.B.: besserer Wassertank, robusterer Siebträger, etwas höherer bzw. konstanterer Druck und bei vielen, aufeinanderfolgenden Bezügen hält sie die Wärme besser. Die Cubika muß in dem Fall zwischendurch kurz nachheizen.
Alles in Allem:
Kein Profigerät, aber für täglichen, echten Espressogenuss ein toller Einstieg in die Siebträgerwelt. Man beachte aber auch, dass man bei derlei Konstruktionen immernoch eine "externe" Kaffeemühle braucht, die nochmal richtig Geld verschlingt, soll sie denn zuverlässig sein. Aber das ist ein anderes Thema ...