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Aus der Amazon.de-Redaktion
Einfach gut und gesund essen, ganz ohne Hungergefühl und Diät-Stress – das ist das Ziel des GLYX-Konzeptes, das Marion Grillparzer entwickelt hat. In Das große GLYX-Kochbuch beschreibt sie wissenschaftlich fundiert, aber locker und undogmatisch die Grundlagen ihrer praktikablen Ernährungsphilosophie und liefert eine riesige Sammlung leckerer, abwechslungreicher Rezepte.
GLYX bedeutet, Kohlenhydrate clever zu genießen – nämlich in Maßen und vor allem die richtigen –, sodass der Körper nicht ständig Insulin ausschüttet. Insulin ist das Hormon, das Heißhunger macht und die Fettverbrennung bremst. GLYX bedeutet gleichzeitig, schädliche Fette zu minimieren. Dabei fehlt einem aber weder die Pasta zur Sauce, noch das Brot zum Belag oder das Dessert zum Menü.
Unter den 250 Koch- und Backrezepten finden sich nämlich auch Leckereien, die man in einem Diät-Kochbuch nicht vermuten würde, wie Braten, Schnitzel, Quiche, Konfekt, Eiscreme und Muffins. Das zeigt: Die GLYX-Rezepte passen für jeden Anlass und jeden Geschmack, für Berufstätige und Familien, Vegetarier und Fleischfans, Jung und Alt, Gäste und Singles, Eilige und Genießer.
Das Standard-Grundkochbuch enthält außerdem ausführliche Infos zu Lebensmitteln, Garmethoden und Vorratshaltung sowie übersichtliche Tabellen, die den GLYX-Alltag erleichtern. Diejenigen, die einen leichten Einstieg in die GLYX-Ernährung suchen, finden in der Diät-Power-Woche die passende Vorlage.
Das große GLYX-Kochbuch macht nicht nur inhaltlich sondern dank der schönen, großen Food-Fotos und der erfrischenden farbigen Gestaltung auch optisch Lust auf gesundes Essen und Schlanksein. Und das jeden Tag des Jahres – nicht nur zwei Wochen lang. --Hanna Arndt
Kurzbeschreibung
Darf ich keine Nudeln mehr essen? Nie wieder Schokolade? Und was bedeutet glykämischer Index eigentlich überhaupt? Antworten auf diese und noch viele weitere Fragen gibt das "Das große Glyx-Kochbuch". Nach den Bestsellertiteln "Glyx-Diät- Abnehmen mit dem Glücksgefühl" und "Glyx-Diät - Das Kochbuch" liefert Erfolgsautorin Marion Grillparzer das umfassende Glyx-Praxisbuch für jeden Tag. Über 250 neue Koch- und Backrezepte, ausführliche Infos zu Lebensmitteln, Garmethoden oder Vorratshaltung und alltagsorientierte Tipps machen das Buch zum Glyx-Standard-Grundkochbuch. Hier wird bewiesen: Leben nach dem Glyx-Prinzip ist die ideale Form moderner gesunder Ernährung mit langfristigem Nutzen und keine kurzfristige Trenddiät. Sie passt für jeden und für jede Lebenssituation, für Familien, Berufstätige, Vegetarierer aber auch für Leute, die Gäste verwöhnen wollen. Und für alle, die einen unkomplizierten Einstieg ins Thema suchen, bietet die Diät-Power-Woche die passende Vorlage.
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
34 von 35 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
Einfach und gut finde ich dieses Kochbuch ganz nach der GLYX-Küche. Leicht nachzukochen, schneller Erfolg, hohe Qualität, wenig Einschränkungen im Alltag!
Ich fühle mich fit wie nie, habe 10 kg abgenommen und ernähre mich ausgewogen und gesund.
Ich habe mehr Antrieb, wieder mehr Sport zu treiben und habe Spaß daran, frisches Obst und Gemüse zu "schlemmen".
Ich fühle mich fit wie nie, habe 10 kg abgenommen und ernähre mich ausgewogen und gesund.
Ich habe mehr Antrieb, wieder mehr Sport zu treiben und habe Spaß daran, frisches Obst und Gemüse zu "schlemmen".
13 von 13 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
Wieder einmal naht der Sommer, und man/frau fragt sich, welche vielversprechende (Wunder-)Diät dieses Jahr ausprobiert werden soll...
Zum Glück kann ich ab sofort sagen: KEINE!!!
Denn dieses Buch schließt endlich ab mit Diäten, Verboten und Jojo-Effekt, sondern erlaubt alles, was Spaß macht und schmeckt, bietet aber statt der ungesunden und dickmachenden Variante immer die gesunde und schlanke Alternative.
Natürlich bedeutet es anfangs eine Umstellung, immer viel frisches Obst und Gemüse einzukaufen und zu essen, und viele der Zutaten oder Zubereitungsarten waren mir bis zum Kauf dieses Buches unbekannt (wer kennt schon Quinoa oder hat eine Flockenquetsche zuhause?). Wenn allerdings erst einmal der Grundbestand an Gewürzen und Nahrungsmitteln angeschafft ist, fällt einem die Umstellung so leicht, dass es schon fast automatisch geht. Und super schmecken tun die vorgestellten Gerichte noch dazu, sodass einem überhaupt nichts fehlt. Man kann sich immer lecker satt essen, steht nicht ewig in der Küche, und auch finanziell merke ich keinen großen Unterschied.
Also: das Buch und auch das Prinzip der GLYX-Ernähung kann ich auf jeden Fall weiter empfehlen!!!
Zum Glück kann ich ab sofort sagen: KEINE!!!
Denn dieses Buch schließt endlich ab mit Diäten, Verboten und Jojo-Effekt, sondern erlaubt alles, was Spaß macht und schmeckt, bietet aber statt der ungesunden und dickmachenden Variante immer die gesunde und schlanke Alternative.
Natürlich bedeutet es anfangs eine Umstellung, immer viel frisches Obst und Gemüse einzukaufen und zu essen, und viele der Zutaten oder Zubereitungsarten waren mir bis zum Kauf dieses Buches unbekannt (wer kennt schon Quinoa oder hat eine Flockenquetsche zuhause?). Wenn allerdings erst einmal der Grundbestand an Gewürzen und Nahrungsmitteln angeschafft ist, fällt einem die Umstellung so leicht, dass es schon fast automatisch geht. Und super schmecken tun die vorgestellten Gerichte noch dazu, sodass einem überhaupt nichts fehlt. Man kann sich immer lecker satt essen, steht nicht ewig in der Küche, und auch finanziell merke ich keinen großen Unterschied.
Also: das Buch und auch das Prinzip der GLYX-Ernähung kann ich auf jeden Fall weiter empfehlen!!!
14 von 15 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
Ich bin ein absoluter Anhänger der GLYX-Bücher von Frau Grillparzer. Das große GU GLYX-Kochbuch war das erste, das ich mir gekauft habe und ich finde es einfach nur großartig. Es sind wahnsinnig leckere Gerichte drin, die noch dazu gesund sind und vorallem auch relativ einfach zu kochen, selbst für Kochanfänger! Es gibt auch eine große Anzahl an Gerichten, die wirklich schnell gehen und ganz einfach zu machen sind. Ich habe mit diesem Buch meine Ernährungsumstellung begonnen und habe innerhalb relativ kurzer Zeit auch wirklich 13 kg abgenommen und zwar ganz ohne Hungern. Ich trage jetzt schon seit 1 1/2 Jahren wieder Kofektionsgröße 34 - also keine Spur von Yoyo oder Sonstigem! Wenn man sich wirklich daran hält, was in diesen Büchern steht, stellt sich ein Erfolg ganz von selbst ein.
Die neuesten Kundenrezensionen
Nicht nur zum Abnehmen geeignet
Ich koche seit 5 Jahren mit Hilfe dieses Buches und bin immer noch begeistert.
Die Rezepte sind gesund und extrem lecker, wenn man etwas Übung drin hat, gelingen die... Lesen Sie weiter...
Die Rezepte sind gesund und extrem lecker, wenn man etwas Übung drin hat, gelingen die... Lesen Sie weiter...
Vor 5 Monaten von Oceanna veröffentlicht
Glyx ist lecker und gesund
Das Buch entspricht voll meinen Erwartungen. Was ich bisher daraus zubereitet habe schmeckt sehr gut. Die Rezepte klingen alle lecker. Empfehlenswert.
Vor 11 Monaten von Carmensita veröffentlicht
Glyx Kochbuch
Dieses Buch liefert viele neue, wertvolle Rezepte und Erklärungen für verschiedene Zutaten. Lesen Sie weiter...
Vor 14 Monaten von Nicole veröffentlicht
Supertolles Kochbuch
Ich habe dieses Buch als mein 4. Kochbuch von Frau Grillparzer gekauft und bin total begeistert. Nach 3 Monaten habe ich 12,5 kg abgenommen trotz ständigen Einladungen an... Lesen Sie weiter...
Vor 21 Monaten von C. Rohrbach veröffentlicht
So macht Ernährungsumstellung Spaß!!!
Also ich bin restlos begeistert von den GLYX-Rezepten und auch mein Partner findet meinen neuen "Kochstil" super. Lesen Sie weiter...
Vor 23 Monaten von bea veröffentlicht
leckere Rezepte ohne viel Schnick Schnack
In diesem Kochbuch werden sehr leckere Rezepte vorgestellt welche noch dazu zu einer Gesunden Ernährung führen. Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 25. Mai 2010 von Joggel
Tolle Unterstützung bei Ernährungsumstellung
Sehr hilfreich während der Ernährungsumstellung! Tolle Ideen & Variationsmöglichkeiten für jede Mahlzeit auch separat aufgeführt. Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 12. Oktober 2009 von POPABI
Gut umsetzbare Rezepte
Ich finde die Rezepte ausgefallen und umsetzbar. Ist mal was anderes. Hab das Buch nicht wegen Glyx gekauft, sondern wegen der vielen gesunden und dennoch nicht langweiligen... Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 19. Mai 2009 von Nadine
ne
kurz gesagt..für leute die nicht viel geld im monat haben kann das gleich vergessen...........alles viel zu teuer um das umzusetzen und ne 6 köpfige familie mit wenig... Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 4. März 2009 von w.s
Es war den Kauf wert...
Das Buch hat mich überzeugt. Es ist sehr gut aufgebaut und verständlich. Für alle die sich gesund ernähren und abnehmen wollen.
Veröffentlicht am 29. Januar 2009 von Thilman Claire
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