GAGGIA RI9702/02 Kaffeevollautomat ACCADEMIA Edelstahl

3 beste kaffeevollautomat habe ich getestet, Jura Impressa j9 TFT, Melitta Caffeo CI, Gaggia ACCADEMIA.
Die beste ist Gaggia ACCADEMIA, sehr komplette Bedienkomfort, und die Reinigung sehr einfach, für mich ist diese maschine wie ein rolls royce mit 17kg ist die vollautomat am schwerechte auch am teuerste aber dafür viel besser als alle andere kaffeevollautomat in alle Bereich.

Nachdem ich über zehn Jahre lang eine Jura F90 hatte, war es Zeit für eine neue Maschine. Es sollte eine Maschine sein bei der man die Brühgruppe leicht herausnehmen und reinigen kann. Bei meiner Jura F90 musste man zur Reinigung der Brühgruppe die Maschine mit einem Spezialschlüssel öffnen, und die fest verschraubte Brühgruppe ausbauen. Man kann sich vorstellen, wenn man die Brühgruppe ein bis zweimal im Jahr ausbaut, wie lange in Kunststoff verschraubte Verbindungen halten. Durch die große Oberfläche der Wasserschale und das Tresterbehälters innerhalb des Geräts entsteht sehr viel Kondenswasser was wiederum schnell zu Schimmel innerhalb des kompletten Gehäuses führt. Um es auf den Punkt zu bringen: Jura hat ein Schimmelproblem.
Und jetzt zur neuen Maschine.
Meine Anforderungen waren:
Eine Maschine mit zwei Heizkreisläufen. Das hat den Sinn, dass man für den Dampfbezug einen extra Boiler im Gerät hat. Bei meiner Jura war immer Wasser im Dampf wodurch der Cappuccinatore immer spritzte.
Eine Maschine mit Keramikmahlscheiben. Keramikmahlscheiben sollen weniger verschleißen. Bei dieser Maschine kann man den Mahlgrad auch wesentlich feiner einstellen als bei Jura(wichtig für Espressotrinker).
Die Maschine sollte leicht und übersichtlich zu bedienen sein. Trotzdem müssen alle Parameter individuell einstellbar sein. Auch einen einzelnen Milchschaumbezug sollte meine Maschine können.
Nach langer Suche bin ich fündig geworden. Die GAGGIA ACCADEMIA wird komplett mein Anforderungen gerecht. Dazu ist sie noch sehr hochwertig und massiv verarbeitet. Das Gehäuse inklusive Front und Tassenablage sind aus Metall und machen einen sehr soliden Eindruck.
Der Milchschaumbezug klappt ohne zu spritzen und ist von der Konsistenz um Längen besser als bei meine Jura F90.
Das Milchsystem reinigt sich nach dem Milchbezug selbstständig.
Geschmack zu beurteilen ist immer so eine Sache, aber ich meine durch den feiner einstellbaren Mahlgrad schmeckt der Espresso wesentlich besser.

Am Anfang hat es mich sehr gewundert, dass man die Wasserschale im Gerät sehr oft entleeren muss. Aber ich erinnerte mich an das Schimmelproblem bei meiner Jura F90 und sah es ab dann als Vorteil.

Man sollte bei der Verwendung von vorgemahlenem Kaffee darauf achten, das der mitgelieferte Kaffeelöffel nicht gehäuft wird da sonst das System (bei zu viel Kaffeemehl) den Inhalt der Brühgruppe auswirft und mit der Fehlermeldung " Brühgruppe schwergängig" quittiert. Von dem Begriff " Brühgruppe schwergängig" darf man sich nicht irritieren lassen er ist nur unglücklich gewählt. Die Brühgruppe ist nicht schwergängig sondern einfach nur überfüllt.