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Frugal Cooking With Beans: Over 40 Deliciously Simple Bean Recipes Using Dry & Canned Beans (English Edition) [Kindle Edition]

Sally Thomas

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  • Länge: 86 Seiten (geschätzt)
  • Sprache: Englisch
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Frugal Cooking With Beans: Over 40 Simply Delicious Bean Recipes Using Dry & Canned Beans

Beans and legumes are frugal, full of protein, and so versatile. And did I mention delicious? Yes, they are delicious, and many times you don't even need meat when cooking beans to make them so. So many varied flavors - You're sure to find one that's your favorite.

This book has over 40 delicious & simple recipes - each with a full-color picture - most having both vegetarian and non-vegetarian versions. Soups, salads, breakfast dishes, casseroles, appetizers, snacks - so many ways you can use beans to add flavor and nutrition as well as help ease the strain on your pocketbook.

Learn how to properly soak, how to convert from canned beans to dry if your recipe calls for dry (and vice versa). Plus a couple of my favorite bread recipes that were handed down from my mother to accompany your beans.

Whether you're stocking up on beans for future emergencies, a vegetarian looking for more bean options, someone looking for thrifty cooking ideas to save money on your food budget, or you just love beans - This unique yet simple bean cookbook is for you!

Here are some of the recipes you'll find inside:

* Lentil Cakes
* Tuna & Bean Salad
* Chili Con Carne
* 3-Cheese Pinto Stuffed Mushrooms
* Chicken Bean Pot Pie
* Tomato Basil Black Bean Soup
* Black-Eyed Pea Salad
* White Bean Gravy
* Hashbrown Casserole With Beans
* Pasta Fazool
* Polenta & Pinto Porridge
* And many more

43 recipes in all - plus the bonus bread recipes to go along with your beans!

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  • Format: Kindle Edition
  • Dateigröße: 4217 KB
  • Seitenzahl der Print-Ausgabe: 86 Seiten
  • Gleichzeitige Verwendung von Geräten: Keine Einschränkung
  • Verkauf durch: Amazon Media EU S.à r.l.
  • Sprache: Englisch
  • ASIN: B00I2E9YTY
  • Text-to-Speech (Vorlesemodus): Aktiviert
  • X-Ray:
  • Word Wise: Nicht aktiviert
  • Amazon Bestseller-Rang: #645.329 Bezahlt in Kindle-Shop (Siehe Top 100 Bezahlt in Kindle-Shop)

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Die hilfreichsten Kundenrezensionen auf (beta) 4.6 von 5 Sternen  98 Rezensionen
18 von 20 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Full of inspirational recipes for all tastes 30. Januar 2014
Von Catherine Cunningham - Veröffentlicht auf
Format:Kindle Edition|Verifizierter Kauf
What I really love about this book is that it takes into account that there may be vegetarians and meat-eaters in the same house. With most recipes given in veggie and meaty versions, this book really is a gem.

The intro gives a good description of how to soak beans and each recipe has a nice little paragraph written about the dish together with well-taken photos.

This book is definitely worth it's price tag. I look forward to cooking many dinners from it.
11 von 12 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
4.0 von 5 Sternen Love the dry to canned conversion 2. Februar 2014
Von Mellie - Veröffentlicht auf
Format:Kindle Edition|Verifizierter Kauf
I've been wanting to cook with dried bands more because they are so economical, but only had a few recipes that called for dry, so the one page explaining the conversion makes this book completely worth owning! The icing on the cake is the recipes, they are definitely ones I will be cooking! Healthy and pretty straightforward!
11 von 12 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen A great guide for people who want healthy bean recipes. 29. Januar 2014
Von Amazon Customer - Veröffentlicht auf
Format:Kindle Edition|Verifizierter Kauf
The author has done a great job of including a variety of recipes suitable both for vegetarians and non-vegetarians. She includes a picture of each dish and talks to the readers as if we are her friends. This book is recommended for anyone who wants to eat more beans in soups, salads and main dishes.
11 von 12 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Great Real World Recipes 30. Januar 2014
Von B.Whaley - Veröffentlicht auf
Format:Kindle Edition|Verifizierter Kauf
Excellent variety in the recipes provided. I liked the fact that there were pictures with the recipes also. This tells me that the author actually cooked and tested them. The Garbanzo bean snack baked in the oven was a pleasant surprise.
12 von 14 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
3.0 von 5 Sternen Lots of recipes but ingredients difficult 1. Februar 2014
Von Amazon Customer - Veröffentlicht auf
Format:Kindle Edition|Verifizierter Kauf
I liked the variety of recipes but I wouldn't use this cookbook. As I read through a recipe it would say 1 can of tomato sauce. And I would wonder what size...small, medium or large? If the sizes of the cans used in the recipes were stated in the recipe, I would use this cookbook a lot. Now it is quesswork. Please edit this cookbook with sizes of ingredients to make it usable.
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