- Gebundene Ausgabe: 96 Seiten
- Verlag: Area (22. Dezember 2004)
- Sprache: Deutsch
- ISBN-10: 3899960483
- ISBN-13: 978-3899960488
- Größe und/oder Gewicht: 28,8 x 21,4 x 1,4 cm
-
Amazon Bestseller-Rang:
Nr. 698.198 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)
- Nr. 55 in Bücher > Kochen & Genießen > Kochen nach Ländern > Europa > Frankreich
Produktinformation |
Produktbeschreibungen
Aus der Amazon.de-Redaktion
Im Polkaschritt Gemüse klein schneiden? Im Walzertakt Zwiebeln anschwitzen? Warum eigentlich nicht? Klaus Teuber verbindet das Angenehme mit dem Genussvollen, denn Das französische Kochbuch wartet nicht nur mit typischer Französischer Küche auf, sondern hält auch eine CD mit typisch französischer Musik bereit. So kann man sich gleich beim Zubereiten der herrlichen Rezepte einstimmen lassen und den Kochlöffel zu Akkordeonklängen schwingen.
Provenzalische Knoblauchsuppe, Kartoffeln Lyoner Art, Schnecken nach Elsässer Art, Nizzaer Salat -- die Rezepte aus den unterschiedlichen Regionen sind äußerst vielfältig. Und in Das französische Kochbuch werden sie auf sehr ansprechende Weise dargeboten. Zahlreiche ganzseitige Farbfotos lassen einem schon beim Anblick das Wasser im Mund zusammenlaufen. Die gegenüberliegenden Rezeptseiten besitzen einen ganz eigenen Reiz. Denn das ansprechende Layout nimmt Bildausschnitte der Speisen wieder auf oder ergänzt sie durch Fotos von Land und Leuten.
Die Rezepte sind sehr verständlich dargebracht, was nicht zuletzt an den geschickt gesetzten Erklärungen liegt, die extra unterteilt sind in Vorbereitung, Zubereitung und Servieren. Zudem werden die Zutaten übersichtlich abgesetzt und durch knappe, farblich hervorgehobene Informationen zu den einzelnen Zutaten vervollständigt. Die Gerichte sind für vier Personen ausgelegt. Auch weniger geübte Freizeitköche können sich hier an mehrgängige Schlemmermenüs wagen.
Das französische Kochbuch -- allen empfohlen, die musikalisch beschwingt den Charme der französischen Küche kennen lernen wollen. Und vorzüglich als besonderes Mitbringsel geeignet. --Anne Hauschild
Klappentext
Die französische Küche ist eine der exquisitesten der Welt, mit zahllosen Rezepten, die zum festen Bestandteil internationaler Kochkunst gehören. Grundsätzliches Merkmal ist die Frische und Vielfältigkeit ihrer Zutaten: begünstigt durch die geografische Lage zwischen Atlantik und Mittelmeer, wartet Frankreich mit den unterschiedlichsten regionalen Spezialitäten auf.
Dieser reich bebilderte Band enthält neben wertvollen waren- und landeskundlichen Informationen sowohl Klassiker wie »Kalbsschnitzel Pariser Art« oder die berühmte »Gratinierte Zwiebelsuppe« als auch regionale Köstlichkeiten wie den »Provenzalischen Gemüsetopf« oder »Schnecken Elsässer Art« und zeigt damit die ganze Vielfalt und Raffinesse der Küche Frankreichs.
Wir wünschen viel Freude beim Nachkochen und bon appétit!
Welche anderen Artikel kaufen Kunden, nachdem sie diesen Artikel angesehen haben?
Vorgeschlagene Tags zu ähnlichen Produkten(Was ist das?)Setzen Sie den ersten relevanten Tag hinzu (ein Schlüsselwort, das mit diesem Produkt in engem Zusammenhang steht).
|
Eine digitale Version dieses Buchs im Kindle-Shop verkaufen
Wenn Sie ein Verleger oder Autor sind und die digitalen Rechte an einem Buch haben, können Sie die digitale Version des Buchs in unserem Kindle-Shop verkaufen.
Weitere Informationen
Kundenrezensionen
Noch keine Kundenrezensionen vorhanden.
5 Sterne
4 Sterne
3 Sterne
2 Sterne
1 Sterne
Lieblingslisten
|
|
Ähnliche Artikel finden
Anhand des Sachgebietes nach ähnlichen Produkten suchen:
Ihr Kommentar
Möchten Sie die Produktinformationen aktualisieren oder Feedback zu den Produktabbildungen geben?
