Noch vor dem Nespresso-System (für Espressoliebhaber (sehr guter Espresso!), die möglichst viele Sorten probieren möchten) und dem Dolce Gusto System (für Milchmix-Fans super Kompromiss) thront nun das Illy Iperespresso System, mit dem passenden Gerät: FF!X7. Design, Funktion und Espresso absolute Spitze. Gemahlener Illy Espresso nicht erst jüngst auf allen Espresso-Verkostungen ganz oben, nun endlich auch ein hauseigenes System. Das Gerät ist im mittleren Preisbereich, die Kapseln mit ca. 40 cent aber ein wenig teurer als die (direkte?) Konkurrenz Nescafé. Für den Hausgebrauch sind Kapselgeräte einfach ein Segen, immer frischer Espresso und immer perfekt gemahlen. Die Sortenauswahl ist sehr übersichtlich: normale Röstung, starke Röstung, Lungo und Entkoffeiniert. Das ist mir persönlich allerdings egal, denn ich wechsle ja auch nicht jeden Tag meinen Italiener um die Ecke. Dieser Espresso (v.a. normale Röstung N) ist einfach der beste Espresso, den ich je aus einer Maschine dieser Kategorie und Preisklasse gewinnen konnte. Padsysteme wie Senseo oder Tassimo fallen dagegen komplett weg, aber auch Nespresso kommt mit all seinen Sorten nicht an die Illy-Qualität heran. Genausowenig die meisten Vollautomaten, die ja oft übermäßig gelobt werden (von ihren Besitzern, wohl weil sie viel Geld dafür ausgegeben haben...) - allein die Mahlwerke müssen eine sehr hohe Präzision besitzen und an Bohnen angepasst werden, welcher Vollautomat-Besitzer nimmt sich die Zeit? Vollautomaten sind für Nutzungen > 20-30 Espressi pro Tag geeignet, und dann leider nur ein Kompromiss um Geld zu sparen, auf Kosten des Geschmacks. Wer sich über Kapselpreise beschwert: der Vorteil von Kapseln ist gerade, dass das Grundgerät relativ(!) günstig ist, aber man natürlich mit den Kapseln auch weiter das System bezahlt. Hochrechnungen wie "ich zahle doch nicht 50 Euro für 1 kg Kaffee" sind Unsinn, da man 1. für 1 kg Illy Espresso bereits über 20 Euro zahlt (wir sprechen ja nicht von Jakobs Krönung...) und 2. der Aufwand, ständig frisch und perfekt gemahlenen Espresso zu haben, ungleich größer wäre. Allein ein gutes Mahlwerk kostet ein paar hundert Euro. Hier in München kostet ein Espresso bei einem guten Italiener 1,80-1,90 - sind da 40 cent für fast gleich Qualität zu viel verlangt?? Ich glaube nicht.
Meine Kaufempfehlung für die FF!X7 geht an alle, die für zu Hause einfach den besten Espresso (bezahlbar und praktisch nutzbar!) möchten. Ein "richtiger" Latte M oder Cappuccino ist dank Milchschäumer auch drin. Der Schäumer ist allerdings etwas schwach auf der Brust - mit kleineren Milchgefäßen aber gut bedienbar. Tipp: die Zeit zur Abkühlung von Dampfnutzung auf Espressozubereitung ist stark kürzbar durch ca. 30s "Dampf ablassen". Hier wörtlich zu verstehen :).