Selten findet man ein Buch, das einerseits anschaulich und einfach, andererseits ästhetisch so wirkungsvoll und spannend praktische Tips und Tricks vermittelt. Wer immer wieder in fernöstlichen Restaurants die Schönheit der Essensdekoration bewundert hat, wird hier in die Geheimnisse eines ganz besonderen Kunsthandwerks eingeweiht und damit gleichzeitig in eine exotische, fremde Welt voller Wunder eingeführt. Und was das Beste ist: man kann von dieser Welt etwas mitnehmen. Es ist einfach unglaublich, was man alles mit Gemüse und Obst, diversen Messern und diesem Buch alles zaubern kann. Ein absolutes Muß für alle, bei denen das Auge rege mit ißt!