Aus der Amazon.de-Redaktion
Neben den schon weithin bekannten Standardargumenten für vitaminreiche Ernährung, befasst sich forever young. Vitamine nämlich auch mit weniger bekannten Themen wie Antioxidanzien für Diabetiker oder Vitamintricks für ein auch im Alter noch gut funktionierendes Gehirn. Dabei versucht der Autor sogar mit gängigen Vorurteilen aufzuräumen: dass etwa Beta-Karotin das Krebsrisiko bei Rauchern erhöhe oder dass auch wasserlösliche Vitamine Vergiftungen hervorrufen könnten.
Verschiedene Selbstchecks und Interviews sowie übersichtliche Tabellen und geraffte Kurzfassungen der wichtigsten Informationen machen das Buch übersichtlich und erleichtern das Verständnis für medizinische Zusammenhänge. Dabei werden die vielfältigen wissenschaftlichen Fakten wie gewohnt durch einen unterhaltsamen Stil aufgepeppt. So erfährt der Leser nicht nur Hintergründiges über Bedeutung und Wirkung der Vitamine, sondern auch, dass Eisbärenleber aufgrund des hohen Gehalts an fettlöslichen Vitaminen Vergiftungserscheinungen hervorrufen kann oder warum Äpfel aus Neuseeland kaum noch Vitamine enthalten.
Man muss kein Strunz-Leser der ersten Stunde sein, um seinem gemeinsam mit Andreas Jopp verfassten Vitaminbuch wertvolle Hinweise für "mehr Leistungskraft und Lebensfreude" zu entnehmen. Aber auch treue Fans des zum "Fitnesspapst" gekürten Arztes und Lauffanatikers finden in diesem Buch neue Informationen und hilfreiche Tipps, die die "forever-young"-Philosophie der vorherigen Bücher durchaus noch gehaltvoll ergänzen. --Falko Blask
Kurzbeschreibung
Gewohnt spannend und unterhaltsam zeigt Dr. Strunz, der deutsche "Fitnesspapst", wie Sie Vitamine zur Basis Ihrer persönlichen Gesundheitsversicherung machen können.