Aus der Amazon.de-Redaktion
Keine Chance für Wurstsemmel, Schokoriegel oder Fertiggericht -- nicht einmal, wenn akute Zeitnot als Alibi herhalten muss. Gerade wer von morgens bis abends unter Druck steht, sollte auf eine sinnvolle und intelligente Ernährung nicht verzichten müssen. Ulrich Strunz hat seine mittlerweile bekannte Ernährungsphilosophie -- mehr Eiweiß, Vitamine und Mineralstoffe, weniger Fett und Zucker -- daher noch einmal für die Zielgruppe der Rastlosen und Strebsamen zusammengefasst und in einem dünnen Rezeptbändchen kondensiert. Herausgekommen sind schnelle Rezepte für Kreativität und gegen Stress, die nicht nur die bekannten Nachteile des üblichen Fastfood vermeiden, sondern obendrein durch gezielte "Brainpower" die Leistungsfähigkeit steigern sollen. Gemüse und Obst sind daher die wichtigsten Bestandteile der "schnellen Fitnessrezepte".
Das Spektrum der Vorschläge reicht dabei von simplen Klassikern wie dem "Tomaten-Mozzarella-Kornspitz" oder dem "Camembert-Toast mit Kiwi", bis zu ausgefalleneren Kompositionen im Stile des "Würzhähnchens im Wirsingblatt" oder "Zucchini-Röllchen mit Forellenfilet". Und damit das Ganze nicht so langweilig wie die meisten Kochbücher daher kommt, erzielt Strunz mit gewohnt markigen Slogans wie "Doping für Denker" oder "die köstlichste Art eine Batterie zu laden" vielleicht den wichtigsten Effekt seines neuen Koch- und Ernährungsbuches mit seinem verblüffenden Esprit, den dem Thema kaum ein anderer abringen kann. Die Begeisterung des "Fitnesspapstes" für seine vitalen Speed-Rezepte steckt an, so dass man während der Lektüre nicht nur vage Vorsätze für eine gesündere Zukunft fasst, sondern das eine oder andere Rezept sofort ausprobieren möchte. --Falko Blask
Kurzbeschreibung
Dieser Titel hat in der bestehenden forever young-Reihe einfach noch gefehlt: Für viele, die einen 8- oder sogar einen 12-Stunden-Job haben, sieht's mit der gesunden Ernährung schlecht aus. Dr Strunz kennt, wie so häufig, eine einfache Lösung des Problems. Sie heißt: Quickies. Fitnessrezepte, die schnell zuzubereiten sind und auch unterwegs ohne groeßeren Aufwand verzehrt werden können. Ein sinnvoller Ratgeber mit leckeren Rezepten für alle forever young-Begeisterten, die bisher noch Probleme mit der gesunden Ernährung hatten, weil Sie viel unterwegs sind bzw. lange arbeiten.
Der Verlag über das Buch
Dieser Titel hat in der bestehenden forever young-Reihe einfach noch gefehlt: Fuer viele, die einen 8- oder sogar einen 12-Stunden-Job haben, sieht's mit der gesunden Ernaehrung schlecht aus. Dr Strunz kennt, wie so haeufig, eine einfache Loesung des Problems. Sie heisst: Quickies. Fitnessrezepte, die schnell zuzubereiten sind und auch unterwegs ohne groesseren Aufwand verzehrt werden koennen. Ein sinnvoller Ratgeber mit leckeren Rezepten fuer alle forever young-Begeisterten, die bisher noch Probleme mit der gesunden Ernaehrung hatten, weil Sie viel unterwegs sind bzw. lange arbeiten.
Über den Autor
Dr. med. Ulrich Strunz ist praktizierender Internist und Orthomolekularmediziner. Er entwickelte das Forever-Young-Erfolgsprogramm für geistige und körperliche Höchstleistung und gehört in seiner Altersklasse zur Weltspitze der Ultra-Triathleten. Er begeistert in Vorträgen, Seminaren und zahlreichen TV-Auftritten pro Jahr Zehntausende von Menschen - und bringt sie zum Laufen. Der renommierte Molekularmediziner, praktizierende Internist und Gastroenterologe ist eine Koryphäe auf dem Gebiet der Ernährungsforschung.
