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Foodservice Marketing for the '90s: How to Become the #1 Restaurant in Your Neighborhood: How to Become the No.1 Restaurant in Your Neighborhood [Englisch] [Gebundene Ausgabe]

Tom Feltenstein (Autor), Feltenstein (Autor)

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Produktinformation

Gebundene Ausgabe: 272 Seiten
Verlag: John Wiley & Sons (17. September 1992)
Sprache: Englisch
ISBN-10: 0471575534
ISBN-13: 978-0471575535
Gr��e und/oder Gewicht: 23,7 x 16,1 x 2,5 cm
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Produktbeschreibungen

Book Description

Using an interactive format, it presents a total system for planning and executing successful restaurant and foodservice marketing. Begins with the Restaurant Fitness Test which gives readers a clear idea of where their business stands in relation to its true potential. Features tips on dealing with advertising and media. Contains strategies and specific tactics geared to winning big in hospitality and foodservice. Includes a wealth of case studies, authoritative articles, a comprehensive glossary of marketing terms plus a complete set of forms to duplicate and use in your business.

Synopsis

Describes a total system for planning and executing restaurant and foodservice marketing, including marketing plans, strategies and tactics for restaurants, fast food outlets and other commercial businesses. There is also a glossary of marketing terms and tips on advertising.

In diesem Buch (Mehr dazu)

Einleitungssatz
I was flying home to Florida one Friday night, a full week of intensive work with a new foodservice client behind me. Lesen Sie die erste Seite

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