Food Rules: An Eater's Manual
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Kurzbeschreibung
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Michael Pollan, our nation's most trusted resource for food-related issues, offers this indispensible guide for anyone concerned about health and food. Simple, sensible, and easy to use, Food Rules is a set of memorable rules for eating wisely, many drawn from a variety of ethnic or cultural traditions. Whether at the supermarket or an all-you-can-eat-buffet, this handy, pocket-size resource is the perfect guide for anyone who would like to become more mindful of the food we eat.
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Die hilfreichsten Kundenrezensionen
13 von 13 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
5.0 von 5 Sternen
Konkrete Ernährungsratschläge,
Rezension bezieht sich auf: Food Rules: An Eater's Manual (Taschenbuch)
Dieses Buch ist eine Zusammenfassung von Pollans "In Defense of Food". Anders als in "Defense of Food" verzichtet Pollan ganz darauf, auf die Hintergründe der modernen Ernährungsgewohnheiten und Ernährungslehren einzugehen. Hier geht es Pollan nur darum, dem Leser konkrete Ernährungsratschläge an die Hand zu geben. Die Ratschläge faßt der Autor kurz in sieben Worte zusammen: "Eat food. Not too much. Mostly plants". In 64 kleinen Essays konkretisiert er die sieben Worte etwas, z. B. Kapitel 11 "Avoid foods you see advertised on television." oder Kapitel 32: "Don't overlook the oily little fishes." Keinen dieser Ratschläge begründet Pollan weiter. Wer Begründungen sucht, muß sie in "In Defense of Food" suchen. Darum: Wer konkrete Ernährungshinweise sucht, wird hier fündig, wen auch Hintergrundinformationen interessieren, sollte das Geld in "In Defense of Food" investieren. Das Buch ist nicht teuer, die meisten Ratschläge nicht verkehrt, was will man mehr?
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5.0 von 5 Sternen
Super Buch mit Witz und Wissen,
Von C. J. "engilrad" (Selfoss, Island) - Alle meine Rezensionen ansehen
Rezension bezieht sich auf: Food Rules: An Eater's Manual (Taschenbuch)
Dieses Buch ist echt super. Es ist einfach zu lesen und vermittelt Wissen auf eine Art die man sich merken kann. Wie "It is not food when it comes trough your car window." Sehr zu empfehlen für Leute die sich gut ernähren wollen, auch perfekt als Geschenk.
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