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Food Rules: An Eater's Manual (Englisch) Taschenbuch – 27. Mai 2010


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Produktinformation

  • Taschenbuch: 160 Seiten
  • Verlag: Penguin (27. Mai 2010)
  • Sprache: Englisch
  • ISBN-10: 0141048689
  • ISBN-13: 978-0141048680
  • Größe und/oder Gewicht: 11,1 x 0,9 x 18,1 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.9 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (8 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 14.715 in Fremdsprachige Bücher (Siehe Top 100 in Fremdsprachige Bücher)

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Produktbeschreibungen

Pressestimmen

Instantly makes redundant all diet books and 99 per cent of discussions around healthy eating . . . Sense, at last (praise for In Defence of Food, Daily Mail)

Pollan invites us to grab our pots and pans and cook some real food for dinner (praise for In Defence of Food, Time Out)

Read this witty book for a healthier life and diet (praise for In Defence of Food, The Times)

In more than four decades I have come across nothing more intelligent, sensible and simple to follow than these principles (Jane E. Brody The New York Times)

Über den Autor und weitere Mitwirkende

For the past twenty years, Michael Pollan has been writing about the places where the human and natural worlds intersect: food, agriculture, gardens, drugs, and architecture. The Omnivore's Dilemma, about the ethics and ecology of eating, was named one of the ten best books of 2006 by the New York Times and the Washington Post. He is also the author of The Botany of Desire, A Place of My Own and Second Nature and, most recently, In Defence of Food.

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Die hilfreichsten Kundenrezensionen

19 von 19 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Christoph Spohr am 20. Juli 2010
Format: Taschenbuch
Dieses Buch ist eine Zusammenfassung von Pollans "In Defense of Food". Anders als in "Defense of Food" verzichtet Pollan ganz darauf, auf die Hintergründe der modernen Ernährungsgewohnheiten und Ernährungslehren einzugehen. Hier geht es Pollan nur darum, dem Leser konkrete Ernährungsratschläge an die Hand zu geben. Die Ratschläge faßt der Autor kurz in sieben Worte zusammen: "Eat food. Not too much. Mostly plants". In 64 kleinen Essays konkretisiert er die sieben Worte etwas, z. B. Kapitel 11 "Avoid foods you see advertised on television." oder Kapitel 32: "Don't overlook the oily little fishes." Keinen dieser Ratschläge begründet Pollan weiter. Wer Begründungen sucht, muß sie in "In Defense of Food" suchen. Darum: Wer konkrete Ernährungshinweise sucht, wird hier fündig, wen auch Hintergrundinformationen interessieren, sollte das Geld in "In Defense of Food" investieren. Das Buch ist nicht teuer, die meisten Ratschläge nicht verkehrt, was will man mehr?
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4 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Washington TOP 50 REZENSENT am 12. Juli 2012
Format: Taschenbuch Verifizierter Kauf
Das Buch war ein Geschenk für meinen Schwiegervater.
Wer, wie ich, das Buch "In Defense of Food: An Eater's Manifesto" von Michael Pollan kennt, der wird den Großteil dieses Buches bereits kennen. Man kann es als Zusammenfassung der wichtigsten Schlüsse aus "In Defense of Food" sehen.

Das Buch ist so aufgebaut, dass es ein Regel/ einen Grundsatze über Ernährung gibt z.B. "The whiter the bread, the sooner you're dead" und dann wird kurz eine Erläuterung/Erklärung zu diesem Punkt.
Dann kommt wieder ein Grundsatz und wieder eine Erklärung-

Es ist kurz und eigentlich schnell gelesen- steckt jedoch voller Informationen die zum weiterforschen und Ernärhung verbessern anregen.

Wer von Anfang an weiß, dass er mehr als Sprüche lesen will sollte, meiner Meinung nach, aber eher zu oben genannten Buch greifen.- man kann aber mit beidem nichts falsch machen.
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Von Christine Taylor am 27. Januar 2014
Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Can't find a nicer book to enjoy either on your own or to use a conversation starter with family and friends. The book is nice and Kalman's illustrations take it to another level. I've bought and gifted or saved at least four copies so far.
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Von Wolfgang Hartkopf am 10. Oktober 2013
Format: Taschenbuch Verifizierter Kauf
This book is the ideal addition to 'In defense of food'. It brings to mind all the consequences and howto's for right eating and buying food.
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