 Gutschein erhalten
Tauschen Sie jetzt Food & Glas: 100 Köstlichkeiten im Glas serviert gegen einen Amazon-Gutschein in Höhe von EUR 10,05 ein - einlösbar für Tausende von Artikeln bei Amazon.de. Entdecken Sie mehr eintauschbare Bücher im Bücher Trade-In Shop. Bitte beachten Sie die Teilnahmebedingungen.
 Jetzt für Amazon Student anmelden und um 20% erhöhten Eintauschwert sichern. |
Wird oft zusammen gekauft
Produktinformation
|
Mehr über den Autor
Entdecken Sie Bücher, lesen Sie über Autoren und mehr
› Besuchen Sie die Seite von José Maréchal auf Amazon
› Besuchen Sie die Seite von José Maréchal auf Amazon
Produktbeschreibungen
Kurzbeschreibung
Glas für Glas, Löffel für Löffel - Ihre Freunde und Ihre Gäste werden von Ihren Kochkünsten begeistert sein! Hier kommen 100 Köstlichkeiten, die, raffiniert im Glas serviert, nicht nur die Papille, sondern auch die Pupille erfreuen. Klassisch-Raffiniertes wie Jakobsmuscheln mit Blutwurst und grünem Apfel, exotische Genüsse wie Garnelen mit Curry & Mango oder Süßes wie Zitrusfrüchte-Flammeri mit Brioche entfalten Schicht um Schicht eine Feuerwerk der Farben, Aromen und Texturen.
Welche anderen Artikel kaufen Kunden, nachdem sie diesen Artikel angesehen haben?
Tags, die Kunden mit diesem Produkt verbinden(Was ist das?)Klicken Sie zum Suchen verwandter Artikel, Diskussionen oder Personen auf ein Tag.
|
Eine digitale Version dieses Buchs im Kindle-Shop verkaufen
Wenn Sie ein Verleger oder Autor sind und die digitalen Rechte an einem Buch haben, können Sie die digitale Version des Buchs in unserem Kindle-Shop verkaufen.
Weitere Informationen
Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
16 von 17 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Broschiert
Kurz gesagt : Dieses Buch setzte in mir mehrere Dinge frei:
1.) Die Lust, vieles nachzukochen, ob klein im Glas oder größer für Teller oder Tasse..
2.) Die Lust, eigene Lieblingsrezepte dementsprechend abzuwandeln und glasförmig zuzubereiten - wie Quarkkuchen im Weckglas ( ausprobiert) oder Schweinemedaillons mit Sahnecreme ( steht noch an)
3.) Die Lust, vorhandene Gläser "auszuprobieren" und auf die Jagd nach "Neuem" zu gehen . in Shops, Flohmärkten und im Keller...
Empfehlenswert, unterhaltsam, appetitlich !!!!
1.) Die Lust, vieles nachzukochen, ob klein im Glas oder größer für Teller oder Tasse..
2.) Die Lust, eigene Lieblingsrezepte dementsprechend abzuwandeln und glasförmig zuzubereiten - wie Quarkkuchen im Weckglas ( ausprobiert) oder Schweinemedaillons mit Sahnecreme ( steht noch an)
3.) Die Lust, vorhandene Gläser "auszuprobieren" und auf die Jagd nach "Neuem" zu gehen . in Shops, Flohmärkten und im Keller...
Empfehlenswert, unterhaltsam, appetitlich !!!!
20 von 22 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Broschiert
Das Kochbuch Food & Glas" erfindet die Küche nicht neu, weswegen einige der Rezepte sicher schon bekannt sind. Allerdings hat man sie noch nie so aufgetischt, wie sie hier präsentiert werden. Statt aufregend neuer Gerichte bietet dieses Buch eine Spielkiste voll mit leckeren Ideen, wie man kleine Speisen oder Buffetmenüs auf raffiniert neue Art anrichten und kombinieren kann. Dabei ist die Zubereitung der einzelnen Speisen meist wirklich simpel und lediglich die gelungene Kombination der unterschiedlichen Genüsse macht sie zu etwas Besonderem. Besonders schön sind auch die Abschnitte am Ende jedes Kapitels, in denen Vorschläge versammelt sind, wie man ganz auf die Schnelle noch etwas Leckeres zaubern kann.
Ein Kochbuch mit interessanten Ideen und leckeren Rezepten, das ein wenig frischen Wind in die nächste Party bringt. Denn da die Vorschläge von schlicht und unkompliziert bis edel und außergewöhnlich reichen, dürfte für jeden Anlass etwas dabei sein. Zumal die wunderbaren Fotografien schon beim Durchblättern Hunger machen.
Ein Kochbuch mit interessanten Ideen und leckeren Rezepten, das ein wenig frischen Wind in die nächste Party bringt. Denn da die Vorschläge von schlicht und unkompliziert bis edel und außergewöhnlich reichen, dürfte für jeden Anlass etwas dabei sein. Zumal die wunderbaren Fotografien schon beim Durchblättern Hunger machen.
8 von 9 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Broschiert
Kein Rezept in diesem Buch ist wirklich grundlegend neu - aber alle Rezepte sind so appetitlich angerichtet, dass man sie anhand der Bilder sofort nachkochen möchte. Es ist eine schöne Idee, gewohnte Präsentationsformen mal in Frage zu stellen und durch neue zu ersetzen.
Im Glas kann man die einzelnen Schichten sehen und das macht es einfach anregender. Allerdings kann ich auch aus leidvoller Erfahrung berichten, dass es ganz schöne Fingergertigkeit erfordert, die Einzelzutaten auch wirklich optimal anzurichten. Ohne Schmieren, Flecken am Rand und ungleich dicke Schichten. Dazu bedarf es einiger Hilfsmittel wie Spritzen, langer Löffel oder Schaschlikstäbchen. Dann allerdings, wenn man den Trick raus hat, erzielt man sensationelle Erfolge.
Wer Kochbücher nicht als "Bibel", sondern als Anregung für eigene Ideen nutzt, der ist mit diesem Buch bestens bedient. Sehr gute Fotos, ein ansprechendes Format und Rezepte quer durch alle Genres - was will man mehr. Und ich kann dem Kollegen aus der anderen Rezension beipflichten: Neue Gläser braucht das Land und die findet man im eigenen Haushalt, auf Flohmärkten oder auch bei den Einwecksachen. Leute, seid kreativ und macht Eure Leckereien zum Augen-Event!
Im Glas kann man die einzelnen Schichten sehen und das macht es einfach anregender. Allerdings kann ich auch aus leidvoller Erfahrung berichten, dass es ganz schöne Fingergertigkeit erfordert, die Einzelzutaten auch wirklich optimal anzurichten. Ohne Schmieren, Flecken am Rand und ungleich dicke Schichten. Dazu bedarf es einiger Hilfsmittel wie Spritzen, langer Löffel oder Schaschlikstäbchen. Dann allerdings, wenn man den Trick raus hat, erzielt man sensationelle Erfolge.
Wer Kochbücher nicht als "Bibel", sondern als Anregung für eigene Ideen nutzt, der ist mit diesem Buch bestens bedient. Sehr gute Fotos, ein ansprechendes Format und Rezepte quer durch alle Genres - was will man mehr. Und ich kann dem Kollegen aus der anderen Rezension beipflichten: Neue Gläser braucht das Land und die findet man im eigenen Haushalt, auf Flohmärkten oder auch bei den Einwecksachen. Leute, seid kreativ und macht Eure Leckereien zum Augen-Event!
Die neuesten Kundenrezensionen
Wie der Titel schon sagt...
Food im Glas ist nichts anderes als normales Essen, einfach in's Glas gefüllt. Ich hatte mit wesentlich kreativeres vorgestellt! Lesen Sie weiter...
Vor 1 Monat von Pascal Mangold veröffentlicht
Das BUCH für Glasdeserts
Das Buch!!!
Rezepte sind gut erklärt und sie funktionieren; die Fotos sind sehr ansprechend; dies ist für mich sehr wichtig, es inspiriert. Lesen Sie weiter...
Rezepte sind gut erklärt und sie funktionieren; die Fotos sind sehr ansprechend; dies ist für mich sehr wichtig, es inspiriert. Lesen Sie weiter...
Vor 20 Monaten von Tina veröffentlicht
Food und Glas Kochbuch
Ein sehr empfehlenswertes Buch, inhaltlich wie darstellerisch!
Schöne, anschauliche Bilder, einfache Rezepte, die zum nachmachen/ -kochen nur so einladen! Lesen Sie weiter...
Schöne, anschauliche Bilder, einfache Rezepte, die zum nachmachen/ -kochen nur so einladen! Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 2. Februar 2009 von Petra Kempf
Lohnt sich nicht wirklich ....
In einem Satz : kocht eure Lieblingsgerichte und füllt sie mit Liebe in ein Glas - das war`s ....
Veröffentlicht am 4. August 2008 von S. Judith
100 Köstlichkeiten im Glas serviert
FOOD im GLAS ist eine wunderbare Neuheit, welche schon in vielen guten Restaurants Einzug gehalten hat, Dank der alten Tradition des Amuse Bouche gibt es so etwas nun auch im Glas,... Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 25. März 2008 von Thorsten Wiedau
Lieblingslisten
|
|
Ähnliche Artikel finden
Anhand des Sachgebietes nach ähnlichen Produkten suchen:
Ihr Kommentar
Möchten Sie die Produktinformationen aktualisieren oder Feedback zu den Produktabbildungen geben?
|
