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Flying Goose Chilisauce, Sriracha, scharf, 2er Pack (2 x 730 ml Packung)

4.6 von 5 Sternen 57 Kundenrezensionen

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  • Hinweis zu den Produktdetails und Nährwertangaben: NRV / Nutrient Reference Values = Prozent der empfohlenen Tagesdosis eines durchschnittlichen Erwachsenen.  


Produktinformationen

Produktdetails
ProduktbezeichnungChilisauce, Sriracha, scharf
Netto-Volumen1460 ml
Aufbewahrungbei Raumtemperatur trocken lagern
VerwendungsbedingungenHaltbarkeit ist abhängig von der Lagerung; gut verschlossen mehrere Tage
UnternehmenskontaktIndustriestraße 40-42, 28876 Oyten, Germany
UrsprungslandThailand
MarkeFlying Goose
LandeskücheSüdostasien
Hersteller/ProduzentFlying Goose
Portionsgröße100 ml
Energie (kJ)513 kJ
Energie (kcal)122.607 kcal
Fett1.3 Gramm
davon:
- Gesättigte Fettsäuren<0.1 Gramm
Kohlenhydrate23 Gramm
davon:
- Zucker18 Gramm
Eiweiß1.8 Gramm
Salz7.2 Gramm
  
Zusätzliche Produktinformationen
ASINB004BTQHK8
Durchschnittliche Kundenbewertung 4.6 von 5 Sternen 57 Kundenrezensionen
Amazon Bestseller-Rang Nr. 595 in Lebensmittel & Getränke (Siehe Top 100)
Produktgewicht inkl. Verpackung1,8 Kg
Im Angebot von Amazon.de seit11. November 2010
  
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Produktbeschreibungen

Inhaltsstoffe / Zutaten

Zutaten: Chili 61%, Zucker, Knoblauch, Salz, Wasser, Säuerungsmittel: Essigsäure (E260), Citronensäure (E330); Verdickungsmittel: Xanthan (E415); Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat (E621); Konservierungsstoff: Kaliumsorbat (E202). Kann Spuren von ERDNÜSSEN enthalten.

Anschrift Hersteller/Importeur

Industriestraße 40-42, 28876 Oyten, Germany


Kundenrezensionen

Top-Kundenrezensionen

Verifizierter Kauf
Als ich das erste mal eine Flasche mit diesem rotem Gold beim Dönertürken meines Vertrauens erblickte, und sich ihr Inhalt durch sanftes Drücken in einem edlen Schwall auf meine Fleischtasche ergoss, war ich sogleich ob des dezenten Dufts und der feinen Viskosität fasziniert.
Mit dem ersten Bissen in meinen so veredelten Döner wurde mir sogleich gewahr, was ich mein ganzes Leben verpasst hatte. Das Gefühl der sanften Schärfe, die engelsgleich an meinem Rachen kitzelte, und der süß-würzige Geschmack des Knoblauchs und des Zuckers waren wie ein Seidenstoff der sich sacht an meinen Gaumen schmiegte.
Nie mehr würde ich seitdem einen Döner ohne diesen formidablen Chilisaft zu mir nehmen, oder eine Pizza mit Tabasco verunreinigen.

Diese Sauce ist der Nektar der Götter!

Egal ob Döner, Pizza, Nudeln, Asia-Suppe oder beim Grillen, die Flasche mit der Gans, die elfengleich durch die Lüfte schwebt darf nie mehr am Tisch fehlen. Damit wird sogar das Essen meiner Freundin genießbar.
Wenn ich an ein Mahl mit dieser Köstlichkeit denke fängt mein Herz zu jauchzen an wie die Wildgans, die das Behältnis ziert, welches den roten Schatz in sich verschließt: KAWAK, KAWAK!
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Verifizierter Kauf
Sicherlich war jeder von uns schon mal in einem Dönerladen, oder einem Asia-Shop der eine geheimnisvolle rote Flüssigkeit neben dem Tresen stehen hat: Chili- Srirachasauce von Flying Goose Typ "Scharf" mit dem markanten grünen Verschluss. Eher durch Zufall als durch Absicht (Als ich Nudelsuppen kaufen wollte) entdeckte ich das bekannte Produkt und beschloss es mit in den Warenkorb zu packen. 3 Tage später war sie bei mir zu Hause und konnte zu verschiedenen Gerichten probiert werden. Als erster Eindruck kann man sagen, dass sie zwar etwas scharf ist (Viel zu wenig für "richtige" Schärfefans") aber für Ungeübte wie meinem Bruder doch eher ein Mundorgasmus. Für Leute wie ihn empfehle ich ca. 40-60% neutralen dickflüssigen Ketchup dazu zu mischen. Wer aber mehr Schärfe möchte, sollte zur roten Kappe greifen, die zwar etwas schärfer ist (10.000 Scoville?), aber leider dafür einen Teil des Geschmacks einbüßt. Diesen finde ich nämlich bei der Flasche mit dem grünen Verschluss sehr angenehm. Er ist vollmundig und durch die Schärfe gut hervorgehoben und hat etwas Würziges.
Meine Empfehlungen zu der Sauce sind folgende, wobei ich sagen muss das ich manche nur in meinem Kopf zusammengewürfelt habe und nicht selbst probiert: Fleisch mit viel Eigengeschmack wie z.B. Lamm oder Geröstetes gut. Zudem Lachsbrote mit Aufstrich eigener Wahl oder russische Pelmeni?! Hat ein guter Freund von mir gemacht und sie waren köstlich mit Schmand und Chilisauce (es geht aber viel Schärfe verloren). Last but not least habe ich die Sauce mit Bautzner Senf vermischt und muss sagen: Lieber getrennt essen, eine perfekte Sauce kann man nicht erhalten indem man 2 gute Sachen mischt.
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Vor einiger Zeit zum ersten Mal zu Hot Dogs gekostet, als die ein Kollege mitgebracht hat.
Sensationelle Soße, angenehme Schärfe, spitzen Geschmack. Passt einfach zu allem!
Eine bessere mittelscharfe Soße gibt's nurnoch im Brot&Spiele in Graz. ;)
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Von MM am 17. Dezember 2012
Verifizierter Kauf
diese sosse wird bei uns zu fast jedem essen eingesetzt - egal ob italienisch, spanisch, asiatisch oder deutsch - solange es scharf sein muß.....
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Verifizierter Kauf
Super Chilisauce,sehr guter Geschmack,
endlich etwas scharfes für meinen Gaumen.
Paßt sehr gut zu Fleisch,Fisch oder Huhn.
Man kann es auch gut mit Ketchup mischen,
wenn es etwas milder sein soll.
Das Produkt ist sehr empfehlendswert und
auch noch billiger als im Asia-Shop!
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Diese Chilisoße hat in Konsistenz und Schärfegrad nicht viel mit der Soße in Thailand zu tun, aber sie ist so lecker, dass sie seit mehr als einem Jahrzehnt unverzichtbar mit einer Ersatzflasche in meinem Kühlschrank steht. Das Original ist viel dünnflüssiger und noch WESENTLICH schärfer, aber das wäre in unserer Esskultur absolut nicht mehr massentauglich. Diese Soße hier kann eigentlich je nach Dosierung jeder verwenden, auch wenn man nur einen kleinen Nachbrenner im Essen mag.

Da man durch die dickflüssige Konsistenz und die quetschbare Flasche normalerweise wesentlich mehr verwendet als von Tabasco (z.B.) ist der Schärfeeindruck trotz geringerer SHU-Wertung vergleichbar. Nebenbei schmeckt diese Soße auch noch extrem lecker, und nicht so widerlich nach fiesem Fuselessig wie Tabasco.

Diese Soße passt zu allen deftigen Gerichten. Statt Butter unters Käsebrot, auf die Pizza, in jede Suppe oder Eintopf. Sie ist süß, scharf und würzig zugleich, und man kann mit einem Esslöffel dieser Soße vielen Gerichten sehr leicht den letzten Feinschliff verpassen. Wenn ich dieses Zeug irgendwann mal nicht mehr bekommen könnte, würde ich eine großangelegte Soßentestreihe machen müssen, und auf einen brauchbaren Ersatz hoffen.
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