Das Buch ist wunderschön gestaltet, die ersten Seiten mit Erklärungen zur Küche, Mengen etc. sind sehr gut. Auch die Briefe sind nett gemacht. Aber die japanische Küche hat wirklich besseres zu bieten als Omurice, den ich nicht mal in Japan gerne esse. Meine Kinder lieben das Buch wegen der hübschen Bilder und auch die Geschichte rund um die Rezepte ist sehr liebevoll gemacht. ABER: die Rezepte sind furchtbar schlecht. Wir haben mehrere Sachen ausprobiert, eigentlich sind sie ungeniessbar. Deshalb führt das Buch hier zu Streit und Unmut, da die Kinder gerne daraus kochen wollen, die Ergebnisse aber dann nicht zu essen sind. Die Idee einfache Rezepte wie Tomatensosse oder Käseauflauf anzubieten ist zwar gut, aber eben... schon die Tomtatensosse ist nicht gut, die Karottenlaibchen sind einfach grausig, der Früchtekuchen hat uns nicht geschmeckt und ist sitzen geblieben. Sehr enttäuschend da wir sehr gerne gemeinsam kochen. Ich suche nach Ersatz und kann von diesem Buch nur heftigst abraten... leider.