Mein neuer Herd ist Induktion und mein wunderschöner Fissler Country "Bräter" (nahm ich vorzugsweise für empfindliche Speisen) ging nicht mehr... Ersatz musste her. Mit dem Induktion Bräter bin ich sehr zufrieden - nur die Wände sind nicht so schön gewölbt wie beim Country. Gerade beim Marmelade-kochen ist das vielleicht nicht so vorteilhaft. Aber ich brate ja auch hin und wieder etwas "unförmige" Stücke, da spielt der neue Bräter alle seine Trümpfe aus... Natürlich auch TOP Qualität und ein Deckel mit handlichem Griff.