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  • Fissler 12140028100 Crispy Pfannen Neu, steelux Premium, 28 cm
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Fissler 12140028100 Crispy Pfannen Neu, steelux Premium, 28 cm

von Fissler
61 Kundenrezensionen

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12 neu ab EUR 93,75 1 gebraucht ab EUR 84,38
  • Pfanne aus Edelstahl Rostfrei 18/10
  • Induktionsgeeigneter cookstar Allherdboden
  • novogrill Bratfläche für krosses, fettarmes Braten mit Grilleffekt
  • Polierter Kaltmetallgriff mit Einsteckfunktion, backofengeeignet
  • Innenskalierung zum praktischen Dosieren

Hinweise und Aktionen

  • Wir haben für Sie eine Liste mit Hersteller-Service-Informationen zusammengestellt, für den Fall, dass Probleme bei einem Produkt auftreten sollten, oder Sie weitere technische Informationen benötigen.

  • Hier finden Sie unsere komplette Auswahl an Töpfen und Ersatzdeckeln für jede Zubereitungsart sowie die neuesten Highlights der Woche!


Produktinformationen

Technische Details
MarkeFissler
Modellnummer121 400 28 100
Farbesilber
Artikelgewicht2 Kg
Produktabmessungen48,5 x 30,5 x 10 cm
MaterialEdelstahl
  
Zusätzliche Produktinformationen
ASINB003URQPEK
Amazon Bestseller-Rang Nr. 45.411 in Küche & Haushalt (Siehe Top 100)
Produktgewicht inkl. Verpackung2 Kg
Versand:Dieser Artikel wird, wenn er von Amazon verkauft und versandt wird, nur in folgende Länder versandt: Deutschland
Im Angebot von Amazon.de seit5. Juli 2010
  
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Produktbeschreibungen


Fissler crispy steelux premium 28 cm Pfanne, induktionsgeeignet

Saftiges Braten
Saftiges Braten
Fissler crispy steelux premium
Die Fissler crispy steelux premium 28 cm Pfanne, induktionsgeeignet ist eine backofengeeignete Edelstahlpfanne
mit novogrill-Bratfläche zum fettarmen, krossen Braten mit Grilleffekt. So bleiben Steaks innen saftig und bilden
außen eine schöne krosse Kruste.



Der cookstar Allherdboden ist induktionsgeeignet und energiesparend, da er die Wärme besonders gut leitet.
Durch den Kaltmetallgriff aus Edelstahl mit Einsteckfunktion ist die Pfanne auch backofengeeignet.
Die praktische Innenskalierung und der Schüttrand runden das Profil der Fissler crispy steelux premium Pfanne ab.
Die Pfannen aus hochwertigem Edelstahl 18/10 sind extrem langlebig, fast unverwüstlich, natürlich spülmaschinengeeignet
und haben 5 Jahre Garantie.







Für jedes Gericht die richtige Pfanne
Für jedes Gericht die richtige Pfanne
Für jedes Gericht die passende Pfanne
Eine crispy Edelstahlpfanne ist geeignet zum schnellen, scharfen Anbraten, von z. B. Fleisch oder Geflügel.
Eine antihaftversiegelte protect Pfanne ist ideal zum leichten, schonenden Braten und für alles,
was zum Anhaften neigt (z. B. Eierspeisen oder Fisch). Zwei Pfannen, ein Muss für jede Küche!



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Kunden Fragen und Antworten

Kundenrezensionen

Die hilfreichsten Kundenrezensionen

19 von 21 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von SMP am 9. Dezember 2010
Wer eine unverwüstliche Pfanne sucht, die ein Leben lang hält, backofenfest ist, sehr gute Wärmeleiteigenschaften besitzt und ein sehr gutes Bratergebnis liefert, sollte hier zuschlagen. Überdies lassen sich bei dieser Pfanne einige Zubehörartikel von Fissler wie Spritzschutz und der Güteglasdeckel Premium im Griff einstecken. Fett oder Kondenswasser versaut damit nicht den Herd, sonder tropft zurück in die Pfanne. Die Suche nach einer geeigneten (Zwischen-)Ablage entfällt. Zwar ist die Pfanne nicht ganz billig, aber jeden Euro wert.
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11 von 12 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Mac Freund am 9. Oktober 2011
Ich habe mich trotz Kritiken bezüglich surren in Kombination mit einem Miele Induktionsherd für diese Pfane entschieden. Ich dachte mir, was solls, dank der tollen und unkomplizierten Rücksendeoption von Amazon kann ich es riskieren. Und gut so! Ich habe die Pfanne bis dato 3x verwendet auf meinem Miele Induktionsherd und in weiterer Folge dann auch im Backofen (dank Stahlgriff) und bin vollkommen zufrieden. Die Pfanne ist zwar schwer, aber genau das macht meiner Meinung nach eine qulitative Pfanne aus. Ich kann die Pfanne nur weiterempfehlen, man muss sie richtig heiß werden lassen für Steaks, und surren (technologiebedingt) tun alle Pfannen ein wenig auf Induktionsherden.
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20 von 23 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Burkhard am 8. März 2011
Vorab, wir verwenden einen Induktionsherd, was die Auswahl an Pfannen schon mal einschränkt.

Das Bratergebnis mit der Fissler ist hervorragend, die Steaks gelingen damit einfach klasse. Jedenfalls deutlich besser, als mit meiner beschichteten Pfanne. Was man aber wissen muss, das Gewicht der Pfanne ist nicht ohne. Das Leergewicht von 790 Gramm erfordert einen festen Griff. Meine zuvor verwendete beschichtete Tefal Pfanne, brachte 620 Gramm auf die Waage. Und damit komme ich auch schon zum Punktabzug bei der Ausführung mit Metallgriff. Sind die Hände etwas rutschig, rutscht die Hand am Griff entlang in Richtung Pfanne und wird dann durch zwei seitlich ausstehende Metallnasen gestoppt. Genau diese sind der Knackpunkt. Aufgrund des Gewichtes drücken diese sich in die Finger, was nicht unbedingt angenehm ist. Wer die Pfanne nicht in den Backofen stellen möchte, sollte daher die Version mit Kunststoffgriff wählen.

Ich habe mal einige Bilder eingefügt, auf denen die Metallnasen gut zu erkennen sind.
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3 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von fuchs michael am 3. November 2013
Verifizierter Kauf
Super Super Produkt ich habe diese Pfanne für meine Mutter gekauft und die ist hin und weg ihr 15 Jahre alte Fissler gleiches Model ist der Griff gebrochen ,aber nach 15 Jahren kein Wunder !!!!
Diese Pfanne kann man nur weiter empfehlen !!!!
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3 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Franz am 9. April 2013
Verifizierter Kauf
Die ist genau so wie im Test beschrieben, super für kurzgebratenes Fleisch, Bratkartoffeln, usw.
Kann ich nur guten Gewissen weiterempfehlen.
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3 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Thierry am 17. November 2013
Verifizierter Kauf
Zum scharf anbraten ist diese Pfanne ideal. In Kombination mit dem Spritzschutz Deckel von Fissler habe ich bis jetzt nur Freude in meiner Küche.
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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von odenwald1 am 5. Juni 2015
Verifizierter Kauf
Die Pfanne ist bei uns 2 Jahre quasi im Dauereinsatz, ich brate hier gerne schnitzel und Steaks. Am Anfang hatte ich auch probleme das alles angehaftet ist oder Verbrant ist . Wichtig ist wirklich gerade bei einem guten Induktionsherd die Pfanne nicht mit volle pulle aufheizen. Sondern mit 2/3 Leistung aufzuheißen. Dann den Perltest mit Wasser ( die tropfen müssen Tanzen) , dann Öl rein und das fleisch rein und fest andrücken. Und dann leistung reduzieren. Ich habe ausprobiert mit AEG Kochfeld hat 14 Stufen + Powerstufe ich nehme immer stufe 10 zum aufheizen und drehe dann auf 6-7 zurück. (das Kochfeld hat keine lineare steigende Leistungstufen.)
Den Tipp habe ich vom Fissler Support bekommen. Auch sollte man immer mal wieder Pflegemittel nehmen wie die Fissler Stahlpflege.
Pfanne nie in die Spühlmaschine (!) immer mit warmen wasser und ein paar tropfen pril und einweichen gleich nach dem Kochen.
Die Pfanne ist mehr für scharfes anbraten Wie Schnitzel, Steak usw.. gedacht... für alles andere wie Fisch , Eier, langsames Schmürgeln , Soßen nicht geeigent hier sollte man eine Teflon pfanne nehmen.
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2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Dirk Pabst am 8. Januar 2014
Verifizierter Kauf
Tatsächlich ist diese Pfanne schwer, sie ist aber auch groß und hat einen Edelstahlgriff. Wer eine leichtere Pfanne haben möchte, sollte die kleinere nehmen oder die Version mit Kunststoffgriff. Sehr hilfreich ist auch die neue Flüssigkeitsskala.
Mit keiner anderen Pfanne läßt sich Fleisch so gut anbraten.
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