 Gutschein erhalten
Tauschen Sie jetzt Fish 'n Fun: Kochen und Angeln. Mit 50 Rezepten, 10 Angelreviere gegen einen Amazon-Gutschein in Höhe von EUR 6,05 ein - einlösbar für Tausende von Artikeln bei Amazon.de. Entdecken Sie mehr eintauschbare Bücher im Bücher Trade-In Shop. Bitte beachten Sie die Teilnahmebedingungen.
 Jetzt für Amazon Student anmelden und um 20% erhöhten Eintauschwert sichern. |
Wird oft zusammen gekauft
Produktinformation
Möchten Sie die Produktinformationen aktualisieren oder Feedback zu den Produktabbildungen geben?
Ist der Verkauf dieses Produkts für Sie nicht akzeptabel? |
Mehr über die Autoren
Entdecken Sie Bücher, lesen Sie über Autoren und mehr
Produktbeschreibungen
Pressestimmen
„Ein ehrliches Fischkochbuch, in dem es an nichts fehlt. Ohne Fehl und Tadel!“ daskochrezept.de / Chefkoch Norbert „Diese Fische machen wirklich Fun.“ SWR 1 - Petra Klein „Ohne Schnickschnack und auf den Punkt.“ TV Spielfilm „Gäbe es Misswahlen für (Fisch-)Kochbücher, bräuchte dieses nicht auf Stadtebene einsteigen, sondern könnte sich direkt um Miss Universum bewerben.“ Chris Langmandel / www.kochbuch-couch.de „Es gibt Menschen, die gerne angeln. Nicht selten essen sie auch leidenschaftlich gerne Fisch. Und dann gibt es noch die, die nur gern Fisch essen. Für beide Gruppen ist das vorliegende Kochbuch gedacht.[…] Für Laien sind die Bilderreihen, in denen Fisch filetiert wird, sehr hilfreich.“ Westfälische Nachrichten „Die Angeltipps sind imponierend, die 50 Rezepte dazu sehr anschaulich und inspirierend. Man merkt es dem Gemeinschaftswerk an, dass die Autoren wirklich 'Fun' bei der Arbeit hatten. Ein raffiniertes Kochbuch mit ganz eigenem Stil.“ Bonner General-Anzeiger „Dieses Buch lässt die Herzen von Anglern und Genießern höher schlagen.“ Süddeutsche Zeitung – Magazin Wohlfühlen / Kochlust
Kurzbeschreibung
Petri Heil & Guten Appetit!
Zubereitung ohne Grätenterror, Rezepte für draußen und drinnen, die nicht nur lecker schmecken sondern auch so aussehen, mit Tricks vom Profikoch Steffen Sonnenwald.
Die schönsten Angelreviere aus der DMAX-Sendung mit Original-Auwa-Tipps zur Ausrüstung, Köder, Angelzeit und den besten Ecken der Angelgebiete. Das perfekte Geschenk für Angler und Fischliebhaber!Angelreviere entdecken, Fische fangen und köstlich zubereiten!
Von Aal bis Zander: einfach schnell lecker! Frische Fische zuzubereiten, ist leichter als viele denken! Selbst mit einfachstem Equipment, das stelle ich immer wieder bei unseren Dreharbeiten zu Fish n Fun an den Gewässern vor Ort fest, gelingt es innerhalb kürzester Zeit leckere Gerichte zu zaubern ganz ohne Grätenterror , sagt Steffen Sonnenwald , leidenschaftlicher und mehrfach ausgezeichneter Küchenchef und Fernsehkoch der beliebten Anglersendung Fish n Fun auf DMAX. .
Die Vielseitigkeit der Fische aus Meer, Fluss und See herauszuarbeiten, ist eine Herausforderung, die Steffen Sonnenwald immer wieder gerne annimmt und perfekt in die Praxis umsetzt. Kenntnisreich zeigt er in diesem Buch, wie die Schuppenträger am besten zubereitet werden: mit vielen Schritt-für-Schritt-Aufnahmen für fehlerfreies Ausnehmen, Filetieren sowie Häuten und für zusätzlichen optischen Genuss beim Anrichten.
Jedes Gericht kann auch draußen auf dem Grill zubereitet werden, eine wahre Fundgrube für Outdoorfans!
Die vom Angelprofi Auwa Thiemann vorgestellten Angelreviere bieten für jeden etwas und zeigen die ganze Bandbreite des Angelns in Europa wie im afrikanischen Kenia.
Ob Fliegenfischen am Fluss oder Hochseeangeln auf die Großen der Meere, von Aal bis Zander bekommt hier jeder Angler wertvolle Tipps zu den besten Ködern, zur richtigen Angelzeit, zum passenden Material und zu den fangreichsten Ecken der Gewässer.
Zubereitung ohne Grätenterror, Rezepte für draußen und drinnen, die nicht nur lecker schmecken sondern auch so aussehen, mit Tricks vom Profikoch Steffen Sonnenwald.
Die schönsten Angelreviere aus der DMAX-Sendung mit Original-Auwa-Tipps zur Ausrüstung, Köder, Angelzeit und den besten Ecken der Angelgebiete. Das perfekte Geschenk für Angler und Fischliebhaber!Angelreviere entdecken, Fische fangen und köstlich zubereiten!
Von Aal bis Zander: einfach schnell lecker! Frische Fische zuzubereiten, ist leichter als viele denken! Selbst mit einfachstem Equipment, das stelle ich immer wieder bei unseren Dreharbeiten zu Fish n Fun an den Gewässern vor Ort fest, gelingt es innerhalb kürzester Zeit leckere Gerichte zu zaubern ganz ohne Grätenterror , sagt Steffen Sonnenwald , leidenschaftlicher und mehrfach ausgezeichneter Küchenchef und Fernsehkoch der beliebten Anglersendung Fish n Fun auf DMAX. .
Die Vielseitigkeit der Fische aus Meer, Fluss und See herauszuarbeiten, ist eine Herausforderung, die Steffen Sonnenwald immer wieder gerne annimmt und perfekt in die Praxis umsetzt. Kenntnisreich zeigt er in diesem Buch, wie die Schuppenträger am besten zubereitet werden: mit vielen Schritt-für-Schritt-Aufnahmen für fehlerfreies Ausnehmen, Filetieren sowie Häuten und für zusätzlichen optischen Genuss beim Anrichten.
Jedes Gericht kann auch draußen auf dem Grill zubereitet werden, eine wahre Fundgrube für Outdoorfans!
Die vom Angelprofi Auwa Thiemann vorgestellten Angelreviere bieten für jeden etwas und zeigen die ganze Bandbreite des Angelns in Europa wie im afrikanischen Kenia.
Ob Fliegenfischen am Fluss oder Hochseeangeln auf die Großen der Meere, von Aal bis Zander bekommt hier jeder Angler wertvolle Tipps zu den besten Ködern, zur richtigen Angelzeit, zum passenden Material und zu den fangreichsten Ecken der Gewässer.
Welche anderen Artikel kaufen Kunden, nachdem sie diesen Artikel angesehen haben?
Vorgeschlagene Tags zu ähnlichen Produkten(Was ist das?)Setzen Sie den ersten relevanten Tag hinzu (ein Schlüsselwort, das mit diesem Produkt in engem Zusammenhang steht).
|
Eine digitale Version dieses Buchs im Kindle-Shop verkaufen
Wenn Sie ein Verleger oder Autor sind und die digitalen Rechte an einem Buch haben, können Sie die digitale Version des Buchs in unserem Kindle-Shop verkaufen.
Weitere Informationen
Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
6 von 6 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
Endlich! Jetzt haben die DMAX-Spezis Auwa Thiemann,
der Angelexperte, und Steffen Sonnenwald, der Fischkoch,
ein gemeinsames Buch vorgelegt. Um es gleich vorweg zu
sagen: Vor allem Fischesser kommen auf ihre Kosten. Die
Rezepte sind auf der einen Seiten ausgefallen genug,
um den Hobbykoch zu reizen, auf der anderen Seite einfach
genug, dass man Lust zum Nachkochen hat. Drei Rezepte, die
mir besondere Vorfreude machen:
1. Gebratener Barsch mit Kartoffel-Sellerie-Stampf und Pilzen
2. Geräucherter Rosmarin-Barsch mit Chorizo und Kartoffeln
3. Dorsch mit Kapern-Senf-Sauce und Zucchini-Nudeln
Was den anglerischen Teil des Buches angeht, der im Verhältnis
deutlich schmaler ausfällt, so stellt uns "Auwa" folgende
Reviere vor: Möhne, Kölpinsee, Nord-Ostsee-Kanal, Weißbrunnsee,
Goiserer Traun, Kieler Bucht, Island, Save, Hopfensee sowie
Kenia. Gute Tipps für eine Angelreise, in gewohnt lockerer
Weise präsentiert!
Als Ergänzung für alle, die nach ultimativen Angeltipps suchen,
empfehle ich Die besten Angeltricks der Profis, ein Buch,
dem ich viele große Fische verdanke.
der Angelexperte, und Steffen Sonnenwald, der Fischkoch,
ein gemeinsames Buch vorgelegt. Um es gleich vorweg zu
sagen: Vor allem Fischesser kommen auf ihre Kosten. Die
Rezepte sind auf der einen Seiten ausgefallen genug,
um den Hobbykoch zu reizen, auf der anderen Seite einfach
genug, dass man Lust zum Nachkochen hat. Drei Rezepte, die
mir besondere Vorfreude machen:
1. Gebratener Barsch mit Kartoffel-Sellerie-Stampf und Pilzen
2. Geräucherter Rosmarin-Barsch mit Chorizo und Kartoffeln
3. Dorsch mit Kapern-Senf-Sauce und Zucchini-Nudeln
Was den anglerischen Teil des Buches angeht, der im Verhältnis
deutlich schmaler ausfällt, so stellt uns "Auwa" folgende
Reviere vor: Möhne, Kölpinsee, Nord-Ostsee-Kanal, Weißbrunnsee,
Goiserer Traun, Kieler Bucht, Island, Save, Hopfensee sowie
Kenia. Gute Tipps für eine Angelreise, in gewohnt lockerer
Weise präsentiert!
Als Ergänzung für alle, die nach ultimativen Angeltipps suchen,
empfehle ich Die besten Angeltricks der Profis, ein Buch,
dem ich viele große Fische verdanke.
3 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
Das aktuelle Buch Fish N Fun von Steffen Sonnenwald & Auwa Thiemann, ausgezeichnet mit dem Gourmand World Cookbook Award, verbindet zwei Themen miteinander, Angeln und Fische zubereiten. Es ist freundlich und offen gestaltet, zeigt 10 ausgewählte Angelreviere dem interessierten Angelfreund durch die Augen von Auwa Thiemann und besticht aber insbesondere durch eine fast schon genial anzusehende Präsentation der Fangergebnisse durch den Meisterkoch Steffen Sonnenwald. Dieser gehört der damaligen Gruppierung der jungen Wilden an, Köchen die unprätentiöse und neue Wege gehen wollten - diese Präsentation hier in dem Buch FISH N FUN ist mehr als gelungen zu bezeichnen.
Die 10 Angelreviere werden locker und interessant in das buch eingestreut erklärt, ohne viel Aufwand zeigt Auwa Thiemann wie man richtig und gut angelt, was man braucht und wie man sich korrekt positioniert. Was in jedem der vorgestellten Angelreviere zu erwarten ist, gibt es ebenfalls zu hören, genauso wie AUWAS Angetipps und ein paar gelungene Photos der Lokalitäten.
Doch ich finde das der Kochbuchteil überwiegt und die Präsentation und Aufmachung der Fischspeisen ist Rekordverdächtig, kein wunder das Steffen Sonnenwald ein Meister seines Fachs ist.
Man fühlt sich wie in den Olymp der Götter empor gehoben, wenn man Speisen wie:
- gebackenes Hecht Sandwich mit Wiesensalat
- Frühlingsrolle vom Räucheraal und Bärlauchdip
- Crazy Noodles mit Renken
- Cordon Bleu von der Forelle mit schwarzen Chili Spätzle
- Forellenstrudel mit Safran Risotto und Herbsttrompeten
- Regenbogenforelle aus der Kaffeetasse mit Kokos - Kürbis Gnocchi
sehen darf und doch vermutet man hinter den doch simplen Rezepten und leicht verständlichen Anweisungen zur Herstellung eine gehörige Portion Know How und Passion.
Also ist auch dieses Buch nichts für Laien am Herd, ein wenig ambitioniert sollte man schon sein. Die Bilder des Foodfotografen Roberto Rosyk sind aber grandios und machen Lust auf eines der schönsten Lebensmittel der Welt. Frisch gefangen und schnell auf den Tisch.
Das Buch dürfte Fischliebhaber wie auch passionierte Angelfreunde mit Lust auch einmal am Herd zu stehen gleichermaßen begeistern.
Sehr empfehlenswert!
Die 10 Angelreviere werden locker und interessant in das buch eingestreut erklärt, ohne viel Aufwand zeigt Auwa Thiemann wie man richtig und gut angelt, was man braucht und wie man sich korrekt positioniert. Was in jedem der vorgestellten Angelreviere zu erwarten ist, gibt es ebenfalls zu hören, genauso wie AUWAS Angetipps und ein paar gelungene Photos der Lokalitäten.
Doch ich finde das der Kochbuchteil überwiegt und die Präsentation und Aufmachung der Fischspeisen ist Rekordverdächtig, kein wunder das Steffen Sonnenwald ein Meister seines Fachs ist.
Man fühlt sich wie in den Olymp der Götter empor gehoben, wenn man Speisen wie:
- gebackenes Hecht Sandwich mit Wiesensalat
- Frühlingsrolle vom Räucheraal und Bärlauchdip
- Crazy Noodles mit Renken
- Cordon Bleu von der Forelle mit schwarzen Chili Spätzle
- Forellenstrudel mit Safran Risotto und Herbsttrompeten
- Regenbogenforelle aus der Kaffeetasse mit Kokos - Kürbis Gnocchi
sehen darf und doch vermutet man hinter den doch simplen Rezepten und leicht verständlichen Anweisungen zur Herstellung eine gehörige Portion Know How und Passion.
Also ist auch dieses Buch nichts für Laien am Herd, ein wenig ambitioniert sollte man schon sein. Die Bilder des Foodfotografen Roberto Rosyk sind aber grandios und machen Lust auf eines der schönsten Lebensmittel der Welt. Frisch gefangen und schnell auf den Tisch.
Das Buch dürfte Fischliebhaber wie auch passionierte Angelfreunde mit Lust auch einmal am Herd zu stehen gleichermaßen begeistern.
Sehr empfehlenswert!
1 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
Dieses Buch stellt eine gesunde Mischung aus Rezepten (überwiegend mit Fisch) und der Vorstellung einiger Angelreviere dar.
Sehr gute und ausführliche Anleitungen der Rezepte und vor allen Dingen interessante Anregen für Fisch-Menüs.
Auch die Agelreviere (nicht nur Deutschland) sind sehr unterhaltsam und wissenswert aufgeführt.
Alles in allem ein gelungener Mix für Angel-/Fischfreunde.
Sehr gute und ausführliche Anleitungen der Rezepte und vor allen Dingen interessante Anregen für Fisch-Menüs.
Auch die Agelreviere (nicht nur Deutschland) sind sehr unterhaltsam und wissenswert aufgeführt.
Alles in allem ein gelungener Mix für Angel-/Fischfreunde.
Lieblingslisten
|
|
Ähnliche Artikel finden
Anhand des Sachgebietes nach ähnlichen Produkten suchen:
Ihr Kommentar
Möchten Sie die Produktinformationen aktualisieren oder Feedback zu den Produktabbildungen geben?
|
