 Gutschein erhalten
Tauschen Sie jetzt Fingerfood für Genießer: 140 Rezepte aus aller Welt gegen einen Amazon-Gutschein in Höhe von EUR 0,25 ein - einlösbar für Tausende von Artikeln bei Amazon.de. Entdecken Sie mehr eintauschbare Bücher im Bücher Trade-In Shop. Bitte beachten Sie die Teilnahmebedingungen.
 Jetzt für Amazon Student anmelden und um 20% erhöhten Eintauschwert sichern. |
Wird oft zusammen gekauft
Produktinformation
|
Mehr über den Autor
Entdecken Sie Bücher, lesen Sie über Autoren und mehr
› Besuchen Sie die Seite von Paul Gayler auf Amazon
› Besuchen Sie die Seite von Paul Gayler auf Amazon
Produktbeschreibungen
Kurzbeschreibung
Greifen Sie zu, denn diesen Tapas, Mezze, Dim sum, Häppchen, Spießchen und kleinen Leckerbissen aus aller Welt kann niemand widerstehen: Labna mit Granatapfel, Fischküchlein mit Couscous-Kruste, Galicische Empanadillas mit Thunfisch, exotisches Cajun-Popcorn mit Flusskrebsen oder Indische Kartoffel-Mais-Tikki beglücken Vegetarier und Fleischliebhaber, Bodenständige und Exotikfans gleichermaßen. Sie finden traditionelle Köstlichkeiten und neue Rezepte für Vorspeisen, perfekte Snacks für jeden Anlass: kleine Gerichte ganz groß!
Welche anderen Artikel kaufen Kunden, nachdem sie diesen Artikel angesehen haben?
Tags, die Kunden mit diesem Produkt verbinden(Was ist das?)Klicken Sie zum Suchen verwandter Artikel, Diskussionen oder Personen auf ein Tag.
|
Eine digitale Version dieses Buchs im Kindle-Shop verkaufen
Wenn Sie ein Verleger oder Autor sind und die digitalen Rechte an einem Buch haben, können Sie die digitale Version des Buchs in unserem Kindle-Shop verkaufen.
Weitere Informationen
Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
6 von 6 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
Wer den Titel "Fingerfood für Genießer" liest, der sollte sich darauf einstellen, dass auch die Ansprüche dieses Kochbuchs ein wenig höher sind. Dies betrifft jedoch nicht die Kochkünste des Lesers, da die meisten Speisen, ob frittiert, kurz verrührt, in der Pfanne gebraten oder geschmort, meist fix von der Hand gehen. Stattdessen zeigt der Autor immer wieder neue Genüsse auf, an die nicht so leicht zu kommen ist und die sich ganz sicher in keinem Supermarkt finden. Doch dieser Aufwand ist es auch wert, denn die Rezepte sind von den Geschmacksrichtungen gut kombiniert und stets bilden die vielen verwendeten Gewürze ein harmonisches Miteinander, auch wenn der Leser es anfangs nicht glauben mag. Ebenso sind alle Rezepte von Paul Gayler neu interpretiert, so dass ihre Basis zwar traditionell, das Ergebnis allerdings neu ist.
"Fingerfood für Genießer" ist ein Kochbuch für anspruchsvolle Köche, die wissen, dass es einen Unterschied macht, welche Sorte Käse man verwendet oder welches Stück Schinken und die für eine Delikatesse auch gerne ein wenig mehr Mühe auf sich nehmen. Denn dafür werden sie mit einer Fülle an wunderbar neuen raffinierten Rezepten überrascht, mit denen sie ihre Gäste verwöhnen können. Ein herrlich vielfältiges Kochbuch für Freizeitgourmets.
"Fingerfood für Genießer" ist ein Kochbuch für anspruchsvolle Köche, die wissen, dass es einen Unterschied macht, welche Sorte Käse man verwendet oder welches Stück Schinken und die für eine Delikatesse auch gerne ein wenig mehr Mühe auf sich nehmen. Denn dafür werden sie mit einer Fülle an wunderbar neuen raffinierten Rezepten überrascht, mit denen sie ihre Gäste verwöhnen können. Ein herrlich vielfältiges Kochbuch für Freizeitgourmets.
5 von 5 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
Wieder ein grandioses Kochbuch von Paul Gayler. Meiner Meinung nach eines seiner besten. Auf rund 200 Seiten werden ca. 150 Rezepte geschildert, wovon keines den Eindruck macht, nur als Seitenfüller aufgenommen zu sein. Die Beschreibungen der Rezepte sind exakt, allerdings für einen Anfänger etwas zu knapp. Da das Kochbuch Fingerfood aus aller Welt präsentiert, sollte, wer alle Rezepte nachkochen möchte, über eine sehr gut sortierte Kräuter- und Gewürzauswahl verfügen. Aber allein schon wegen der Rezepte aus Spanien und Europa ist das Buch seinen Preis mehr als wert, und für diese benötigt man keine Spezialgewürze. Man sollte sich nicht davon verwirren lassen, daß Gayler es sehr genau nimmt. Nie ist es einfach ein Sherry, sondern es muß ein "Pedro Ximenez Sherry" sein. Ein guter Sherry aus dem Supermarkt von nebenan tut es natürlich auch, das Rezept schmeckt immer noch.
Als einzige Kritikpunkte könnte ich aufführen, daß ich die Gliederung nach Regionen unglücklich finde. Ein traditionelle Gliederung nach Zutaten hätte mich mehr angesprochen. Weiter gibt es zu wenigen Rezepte kein Bild. Aber all das kann den überaus positiven Gesamteindruck nicht schmälern.
Als einzige Kritikpunkte könnte ich aufführen, daß ich die Gliederung nach Regionen unglücklich finde. Ein traditionelle Gliederung nach Zutaten hätte mich mehr angesprochen. Weiter gibt es zu wenigen Rezepte kein Bild. Aber all das kann den überaus positiven Gesamteindruck nicht schmälern.
Format:Gebundene Ausgabe|Von Amazon bestätigter Kauf
An sich ist dies ein sehr hübsches und qualitativ hochwertiges Buch mit vielen Abbildungen. Aber der Inhalt ist einfach nichts für mich. Die Rezepte sind zu exotisch, man braucht viele Zutaten die man eben normalerweise nicht zuhause hat und das meiste ist so aufwendig, dass sich das Kochvergnügen in Grenzen hält. Ich habe für mich knapp 10 Rezepte entdeckt die man nachkochen kann, vier davon habe ich bereits erfolgreich ausprobiert - mit leichten Abwandlungen aber das ist ja immer Geschmackssache. Wegen der mangelnden Alltagstauglichkeit von mir nur 3 Sterne.
Lieblingslisten
|
|
Ähnliche Artikel finden
Anhand des Sachgebietes nach ähnlichen Produkten suchen:
Ihr Kommentar
Möchten Sie die Produktinformationen aktualisieren oder Feedback zu den Produktabbildungen geben?
|
