Die Beschreibungen in diesem Buch sind eigentlich ganz gut.
Allerdings halte ich nicht so viel von der Regel, dass man am Abend keine Kohlenhydrate essen soll und hier wird sogar gesagt, dass man nicht mal Salat am Abend essen darf.
In diesem Buch werden auch keine Megenangaben angegeben, also bei den Rezepten versteht sich.
Das mag ja ganz schön sein, weil es zeigt, dass jeder Mensch unterschiedlich viel Nahrung benötigt, aber auf der anderen Seite muss ich doch wissen wie viel Käse ich zum Frühstück essen darf/muss etc.
Ich hatte mir das Buch wegen meiner Neurodermitis gekauft, aber die Ernährung nach diesem Buch hatte keinen Einfluss darauf.
Was mir im Endeffekt geholfen hat war einfach die Milch und Joghurt durch Sojaalternativen umzutauschen, nur so zur Info ;)
Also ich würde mir das Buch nicht mehr kaufen und auch nicht unbedingt weiterempfehlen.