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Aus der Amazon.de-Redaktion
Es ist die ganz persönliche Ansprache, die das umfangreiche Buch zu weitaus mehr als nur einem Kochbuch macht, das Erzählen ganz privater Geschichten rund um Kochen und Herd, die Weitergabe vieler Kniffe und Erfahrungswerte: Englands prominenteste Food- Autorin so ganz in ihrem Element! Für Tony Blair hat sie schon gekocht, eine eigene TV- Kochshow hat sie, ihre Bücher sind weltweit Bestseller. Und das Erfolgsrezept? Da ist eine Frau mit Herz und Seele bei dem, was sie kocht, mit allen Sinnen und sinnlich. So auch bei dem sonntäglichen Mittagessen gegen Katzenjammer, bei dem es darum geht, „nach einem allzu heftigen Vorabendprogramm Kopf und Körper zu sanieren. Und kaum etwas wäre besser dazu geeignet als bissige Chilischärfe auf der einen und tröstliche Süße auf der anderen Seite.“ Voller Verständnis und Augenzwinkern weiß diese Frau, was Körper und Seele brauchen!
Alle Rezepte sind sehr ausführlich aufgelistet, fremde Ausdrücke werden erläutert, ausländische Zutaten erklärt und als Bezugsquelle das Internet oder gut sortierte Fachgeschäfte empfohlen. In der persönlichen Ich-Form fühlt man sich bei allen Fragen gut aufgehoben. 19 Anlässe, 19 große Kapitel, von Weihnachten, Neujahr und Valentinstag, über Ostern, jüdische und islamische Feste, bis hin zu einem Festessen für Kinder, den Mitternachtsgelüsten oder dem Vorschlag für ein Abendessen mit den Schwiegereltern in spe: „Organisatorisch bietet dieses Menü keine Schwierigkeiten. Die erste Voraussetzung für einen entspannten Abend wäre damit also erfüllt.“ Mit Charme, oft Witz, viel, viel Erfahrung und ausgesprochener Liebe zu ihrer großen Leidenschaft, dem Kochen, führt und moderiert Nigella Lawson durch ein Buch, dessen Erfolg ihren vorhergegangenen in nichts nachsteht!--Barbara Wegmann
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