- Gebundene Ausgabe: 1000 Seiten
- Verlag: Travel House Media (2005)
- Sprache: Deutsch
- ISBN-10: 3834285005
- ISBN-13: 978-3834285003
- Größe und/oder Gewicht: 19,6 x 12,8 x 5,4 cm
- Amazon Bestseller-Rang: Nr. 1.115.862 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)
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Aus der Amazon.de-Redaktion
Wer sich feinen und opulenten Mahlzeiten auf Dauer hingezogen fühlt, ja, förmlich süchtig danach ist, der darf sich nicht wundern, wenn er von Mahl zu Mahl dicker wird. Was für menschliche Feinschmecker gilt, trifft auch auf den Buch gewordenen Feinschmecker zu. Seit Jahren wird der Schlemmer- und Schlummerführer fülliger. Allein im Vergleich zur Vorjahresausgabe sind schon wieder mehr als 250 Seiten dazugekommen. Insgesamt sind es mittlerweile 1090! Doch dem Buch steht der etwas größere Leibesumfang bestens. Und der Leser profitiert davon. Schließlich sind nun noch mehr Adressen enthalten, vor allem von empfehlenswerten Restaurants in den angrenzenden Nachbarländern und deren Metropolen. Ferner hat sich das Kapitel Warenkunde vergrößert; in der aktuellen Ausgabe werden Kaviar, Trüffeln, Stopfleber und Wein ausgiebig vorgestellt.
Ansonsten ist das Prinzip des Feinschmeckers gleich geblieben, was nicht als Vorwurf verstanden werden darf, sondern als Erleichterung. Er ist nach wie vor der bunteste, sprachlich modernste und inhaltlich sanfteste der großen Gastro-Bibeln. Auch diesmal wurden mehr als 2000 erstklassige Hotels und Restaurants, gemütliche Landhäuser und empfehlenswerte Bistros zwischen Kiel und Kempten ausgewählt und mit den begehrten Auszeichnungen von einem bis fünf „F“ bewertet. Präzise, reich bebilderte Texte über Küche, Service und Ambiente sowie die exzellente Merian-Kartografie zeichnen den Ratgeber zusätzlich aus. Eine beliebte Konstante sind auch die Wahl der besten Restaurants und Hotels sowie die In- und Out-Listen, welche die aktuellen Stärken und Schwächen der Gastronomie und Hotellerie auf den Punkt bringen. -- Christian Haas
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