- Taschenbuch: 96 Seiten
- Verlag: Augustus Verlag (2000)
- Sprache: Deutsch
- ISBN-10: 3804360394
- ISBN-13: 978-3804360396
- Größe und/oder Gewicht: 21,4 x 15,8 x 0,8 cm
- Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.0 von 5 Sternen Alle Rezensionen anzeigen (1 Kundenrezension)
- Amazon Bestseller-Rang: Nr. 1.256.817 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)
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Produktbeschreibungen
Kurzbeschreibung
Süß, fruchtig, pikant oder sauer. Ob Holunder-Birnen-Gelee mit Gin, Beeren in Cassis, Zwetschgenkompott mit Ingwer, Mango-Chutney mit Rosinen oder glasierte Perlzwiebeln in Aceto balsamico - sämtliche Rezepte sind einfach und gehen schnell, für den großen Vorrat und auch für kleine Mengen. Informationen zu Material und Einmachhilfen, Aufbewahrung und Lagerung von Eingemachtem runden dieses kreative Kochbuch ab.
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Die hilfreichsten Kundenrezensionen
1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Ein nettes, kleines, handliches Büchlein. Das Besondere an diesem Einkoch-Ratgeber: Es sind nicht nur Rezepte für Marmeladen etc. darin, sondern auch für scharfe Chutneys und ungewöhnliche Relishs (z.B. Zuccini-Paprika-Relish). Auch außerhalb der traditioniellen Einmachzeit kann man so aus oft exotischen Zutaten prima Mitbringsel für die nächste Einladung kochen!
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