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Über den Autor
Kerstin Elsner, geboren 1977 in Perleberg, machte im Herbst 2005 an der renommierten Bauhaus-Universität in Weimar ihr Diplom in Architektur. Mit ihrem Mann und dem 2003 geborenen Sohn lebt sie in Weimar.
Auszug aus Fatburner, Die 100 besten ALDI-Rezepte von Wolfgang Elsner. Copyright © 2003. Abdruck erfolgt mit freundlicher Genehmigung der Rechteinhaber. Alle Rechte vorbehalten.
Wie Sie mit Walking Ihrem Fett den Garaus machen
Mit Fitnessübungen können Sie den Erfolg Ihrer Diät noch verstärken. Zu den effektivsten Fettschmelzern gehört das Gehen, auch "Walking" genannt. Denn es ist auch für Trainingseinsteiger ideal: Die Bewegungen sind rund und weich, ein Fuß bleibt immer am Boden. Auch der Rücken wird weniger belastet als beim schnelleren Laufen. Deshalb ist das Walking für stark Übergewichtige ebenfalls sehr gut geeignet. Zweiter Vorteil: Das Walking kräftigt die Muskeln, die selbst im Ruhezustand noch Fett verbrennen. Wenn sich das Verhältnis von Muskeln zu Fett zugunsten der Muskultur verschiebt, heißt das: Sie können mehr essen, ohne zuzunehmen. Drittens: Regelmäßiges Gehen dämpft den Appetit, weil es die Leber anregt, mehr Zucker freizusetzen. Dadurch wird dem Gehirn signalisiert, dass man satt ist. Viertens: Walking macht den Körper unempfindlicher gegen den Stress, der oft dazu führt, dass man mehr isst als nötig. Allerdings kommt es nicht nur darauf an, dass, sondern auch, wie Sie gehen. Das ideale Walking ist leicht und rhythmisch, wobei Sie gleichmäßig ausschreiten und über die ganze Fußsohle ablaufen. Vermeiden Sie Hüftdrehungen und achten Sie darauf, dass die drei Gewichtsmassen des Körpers - Kopf, Brust und Becken - in einer Senkrechten übereinander stehen. Aber marschieren Sie am ersten Tag nicht gleich stramm los. Es gibt beim Walking verschiedene Möglichkeiten, vom normalen Gehen bis zum Langstreckenlauf. Probieren Sie aus, was Ihnen liegt, und steigern Sie langsam (!) Ihr Tempo.
1. Das normale Gehen
Man tut es automatisch, ohne sich um das Tempo zu kümmern. Typisch dafür ist eine Durchschnittsgeschwindigkeit von vier bis fünf Kilometer die Stunde.Dieses normale Gehen ist vor und nach den Mahlzeiten zu empfehlen, selbst wenn Sie dafür nur eine Viertelstunde zur Verfügung haben. Vor dem Essen kann es tatsächlich den Appetit zügeln und verhindern, dass Sie beim Essen zu viel in sich hineinstopfen.
2. Das schnelle Walking
Davon spricht man, wenn das Tempo und die Dauer gesteigert werden, um das Herz zu kräftigen. Anhaltendes schnelles Atmen, während Arme und Beine bewegt werden, trainiert Herz und Lunge. Man sollte mindestens 15, im Idealfall 50 Minuten lang pro Tag laufen. Sie können auch im raschen Tempo bergauf oder mit Gewichten an den Händen gehen, um die Muskeln zu stärken. Aber übertreiben Sie es nicht! Wenn Sie in schlechter körperlicher Verfassung sind, kann schon ein Tempo von fünf Kilometern in der Stunde nach 15 bis 30 Minuten das Herz belasten. Wenn Sie sich dagegen fit fühlen, sollten Sie etwa 30 bis 40 Minuten lang sechs bis acht Stundenkilometer beibehalten können.
3. Langstreckenmarsch
Ehe Sie sich eine längere Strecke von zehn oder mehr Kilometern zumuten, sollten Sie sich ärztlich untersuchen lassen und mehrere Testwanderungen unternehmen. Dabei können Sie Ihr Tempo und Ihre Ausdauer prüfen.
Ob Sie sich nun für langsames, schnelles oder weites Walking entscheiden - Hauptsache, Sie tun es. Denn das Walking ist die wirkungsvollste Übung zur Verbesserung Ihrer Kondition. Es lässt in Ihrem Körper das überflüssige Fett schmelzen und beansprucht mehr Muskeln als die meisten anderen Trainingsarten. Laufen Sie deshalb so oft wie möglich - es ist der beste Fettkiller, der sich denken lässt.
Mit Fitnessübungen können Sie den Erfolg Ihrer Diät noch verstärken. Zu den effektivsten Fettschmelzern gehört das Gehen, auch "Walking" genannt. Denn es ist auch für Trainingseinsteiger ideal: Die Bewegungen sind rund und weich, ein Fuß bleibt immer am Boden. Auch der Rücken wird weniger belastet als beim schnelleren Laufen. Deshalb ist das Walking für stark Übergewichtige ebenfalls sehr gut geeignet. Zweiter Vorteil: Das Walking kräftigt die Muskeln, die selbst im Ruhezustand noch Fett verbrennen. Wenn sich das Verhältnis von Muskeln zu Fett zugunsten der Muskultur verschiebt, heißt das: Sie können mehr essen, ohne zuzunehmen. Drittens: Regelmäßiges Gehen dämpft den Appetit, weil es die Leber anregt, mehr Zucker freizusetzen. Dadurch wird dem Gehirn signalisiert, dass man satt ist. Viertens: Walking macht den Körper unempfindlicher gegen den Stress, der oft dazu führt, dass man mehr isst als nötig. Allerdings kommt es nicht nur darauf an, dass, sondern auch, wie Sie gehen. Das ideale Walking ist leicht und rhythmisch, wobei Sie gleichmäßig ausschreiten und über die ganze Fußsohle ablaufen. Vermeiden Sie Hüftdrehungen und achten Sie darauf, dass die drei Gewichtsmassen des Körpers - Kopf, Brust und Becken - in einer Senkrechten übereinander stehen. Aber marschieren Sie am ersten Tag nicht gleich stramm los. Es gibt beim Walking verschiedene Möglichkeiten, vom normalen Gehen bis zum Langstreckenlauf. Probieren Sie aus, was Ihnen liegt, und steigern Sie langsam (!) Ihr Tempo.
1. Das normale Gehen
Man tut es automatisch, ohne sich um das Tempo zu kümmern. Typisch dafür ist eine Durchschnittsgeschwindigkeit von vier bis fünf Kilometer die Stunde.Dieses normale Gehen ist vor und nach den Mahlzeiten zu empfehlen, selbst wenn Sie dafür nur eine Viertelstunde zur Verfügung haben. Vor dem Essen kann es tatsächlich den Appetit zügeln und verhindern, dass Sie beim Essen zu viel in sich hineinstopfen.
2. Das schnelle Walking
Davon spricht man, wenn das Tempo und die Dauer gesteigert werden, um das Herz zu kräftigen. Anhaltendes schnelles Atmen, während Arme und Beine bewegt werden, trainiert Herz und Lunge. Man sollte mindestens 15, im Idealfall 50 Minuten lang pro Tag laufen. Sie können auch im raschen Tempo bergauf oder mit Gewichten an den Händen gehen, um die Muskeln zu stärken. Aber übertreiben Sie es nicht! Wenn Sie in schlechter körperlicher Verfassung sind, kann schon ein Tempo von fünf Kilometern in der Stunde nach 15 bis 30 Minuten das Herz belasten. Wenn Sie sich dagegen fit fühlen, sollten Sie etwa 30 bis 40 Minuten lang sechs bis acht Stundenkilometer beibehalten können.
3. Langstreckenmarsch
Ehe Sie sich eine längere Strecke von zehn oder mehr Kilometern zumuten, sollten Sie sich ärztlich untersuchen lassen und mehrere Testwanderungen unternehmen. Dabei können Sie Ihr Tempo und Ihre Ausdauer prüfen.
Ob Sie sich nun für langsames, schnelles oder weites Walking entscheiden - Hauptsache, Sie tun es. Denn das Walking ist die wirkungsvollste Übung zur Verbesserung Ihrer Kondition. Es lässt in Ihrem Körper das überflüssige Fett schmelzen und beansprucht mehr Muskeln als die meisten anderen Trainingsarten. Laufen Sie deshalb so oft wie möglich - es ist der beste Fettkiller, der sich denken lässt.
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246 von 252 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
5.0 von 5 Sternen
Schnell, einfach und billig,
Rezension bezieht sich auf: Wolfgang Elsner: Fatburner - Die 100 besten Aldi - Rezepte - Verlag: Econ [Auflage: 2. Auflage] (Taschenbuch)
Dieses Buch beinhaltet eine 4-Wochen-Diät für eine vierköpfige Familie, eine Single-Diät für Berufstätige und eine vegetarische Wochenend-Diät für die ganze Familie. Praktisch sind die Einkaufslisten für den günstigen Aldi-Einkauf. Außerdem enthält das Buch eine kurze ernährungsphysiologische Einführung, die die wichtigsten Erkenntnisse ohne Firlefanz objektiv darstellt sowie eine Kurzanleitung zum Walking.Ich habe zahlreiche Kochbücher, insbesondere Diät-Kochbücher ausprobiert. Oftmals mußten exotische Zutaten eingekauft werden und genauso häufig kam man vor lauter Gemüseschnippeln nicht zum Essen. So verlor man schnell die Lust am Kochen. Anders dieses Buch: Die Rezepte sind sehr gut nachzukochen, insbesondere wird genau angegeben, wieviel TL o. EL Paprika an das Essen kommt. Zudem sind die Portionen wirklich recht üppig, so daß man auch satt wird. Der Autor schreckt dankenswerterweise nicht davor zurück, das eine oder andere Fertigprodukt in die Diät einzubauen. Praktisch und preisgünstig - so wünsche ich mir Diäten. Nachdem ich nach diesem Buch drei Wochen gekocht habe, sind fünf Pfund weg. Ich bin mir sicher, daß ich auch nach dem Erreichen meines Zielgerichts viele dieser leckeren Rezepte in mein übliches Koch-Repertoire übernehmen werde. Helfen Sie anderen Kunden bei der Suche nach den hilfreichsten Rezensionen
104 von 109 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
5.0 von 5 Sternen
Bin begeistert,
Von Ein Kunde
Rezension bezieht sich auf: Wolfgang Elsner: Fatburner - Die 100 besten Aldi - Rezepte - Verlag: Econ [Auflage: 2. Auflage] (Taschenbuch)
Hörte sich gut an...abnehmen auf die leichte Art, alle Zutaten in einem Laden und ich muss sagen: Es ist gut! Die Rezepte sind einfach zuzubereiten und abwechslungreich und gut bemessen.Zumindest hatte ich bis jetzt nie Hunger.Ganz toll, die Einkaufslisten für jeweils eine Woche, so hat man alles zur Hand und muss nicht ständig Einkaufen gehen. Auch sehr positiv, die Zutaten sind in keinster Weise exotisch, den es gibt definitiv alles bei Aldi und das auch noch zu günstigen Preisen (ca. 40 Euro die Woche).Allerdings hat der Autor nicht den Unterschied zwischen Aldi-Süd und Aldi Nord berücksichtigt, so dass die "Bayern" nicht alle Namen der Produkte bei Aldi finden werden. D.h. ein bisschen rumsuchen.Ich empfehle das Buch denjenigen die z.B. ihren Winterspeck herunterbekommen möchten. Für Diätwillige die sehr viel Abnehmen möchten, dürften die Mahlzeiten jedoch eine sehr grosse Umstellung sein, da auf viele Dinge verzichtet wird (z.B. Süsses, wie Marmelade). Die 14 Tage Diät für Berufstätige ist aber absolut spitze. Man kann alles leicht zubereiten und mitnehmen. Und abgenommen habe ich bislang auch schon. Ich mache weiter! Helfen Sie anderen Kunden bei der Suche nach den hilfreichsten Rezensionen
31 von 37 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
5.0 von 5 Sternen
Klasse,
Rezension bezieht sich auf: Wolfgang Elsner: Fatburner - Die 100 besten Aldi - Rezepte - Verlag: Econ [Auflage: 2. Auflage] (Taschenbuch)
Schmackhafte wenn auch manchmal schlichte Rezepte! Klasse für den Berufstätigen mit super Ideen zum mitnehmen und somit auf die Kantine zu verzichten. Mit ein wenig Sport 3Kg in 2 Wochen. (und am Wochenende wurde immer noch gegrillt!!) Kann ich nur weiterempfehlen.
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