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Faszinierende Pilze: Vom Wald in die K�che [Gebundene Ausgabe]

Markus Fl�ck (Autor)

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Produktinformation

Gebundene Ausgabe: 115 Seiten
Verlag: Stocker; Auflage: 1., Aufl. (Februar 2007)
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 3702011447
ISBN-13: 978-3702011444
Gr��e und/oder Gewicht: 22,2 x 16,6 x 1,2 cm
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Produktbeschreibungen

Kurzbeschreibung

Die besten Speisepilze auf einen Blick - mit einer Vielzahl einfacher Rezepte, die den natürlichen Pilzgeschmack richtig zur Geltung kommen lassen! Die meisterhaften Fotos der Pilze und Gerichte sowie die einmaligen Makroaufnahmen verführen zum Sammeln, Kochen und Genießen.

Bekannte und weniger bekannte Speisepilze mit Rezepten:
Violettgrüner Frauentäubling, Körnchen-Röhrling, Fichten-Steinpilz, Violetter Rötelritterling, Aniszähling, Fichtenreizker/Lachsreizker, Frauentäubling, Habichtspilz, Herbsttrompete, Krause Glucke, Maronenröhrling, Mönchskopf, Parasol, Perlpilz, Pfifferling/Eierschwamm, gelbe Kraterelle, Rotfussröhrling, Semmelstoppelpilz, Spitzmorchel/Gemeine Morchel, Steinpilz, Stockschwämmchen, Trompetenpfifferling

�ber den Autor

Markus Flück führt seit 20 Jahren Pilzkontrollen durch und veranstaltet Pilzkurse und Kochkurse für Einsteiger und Fortgeschrittene.

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In diesem Buch (Mehr dazu)

Einleitungssatz
�berall, wo Samenpflanzen gedeihen, sind auch Gro�pilze mit ihrem ausgedehnten, unterirdischen Wurzelgebilde, dem Myzelium, am Werk. Lesen Sie die erste Seite

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Buchdeckel | Copyright | Inhaltsverzeichnis | Auszug | R�ckseite

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