Heutzutage muß alles schnell und unkompliziert sein, den Berufs- und Lebensalltag perfekt ergänzen. Malcolm Hillier ist es mit seinem Kochbuch gelungen, sogar Menschen wie mich anzusprechen. "Fast & Simple" lädt förmlich dazu ein, gekauft und ausprobiert zu werden, alleine schon deshalb, weil der raffinierte Einband so schön griffig ist und auch ein paar Spritzer Sauce des Streßkochers aushält. Dafür sorgen der wasserdichte Einband und die gestärkten einzelnen Seiten, die wie ein Bausteinsystem aufgebaut sind. Je nach Zeit und Laune stellen Sie hier ihr Wunschmenü zusammen, bestehend aus Vor-, Hauptspeise und Dessert. Die Anregungen Speisen zu garnieren sind ebenfalls wunderschön und vielfältig, hier "ißt" das Auge wirklich mit!