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Produktbeschreibungen
Kurzbeschreibung
Das Buch beschreibt nahezu 300 neue und alte Sorten von Apfel, Birne, Süß- und Sauerkirsche, Pflaume, Pfirsich, Aprikose, Nektarine, Erdbeere und Strauchbeerenobst sowie einige Wildfrüchte. Im Mittelpunkt steht das aktuelle Sortiment mit den gängigen Marktsorten, Sorten für den Streuobstbau, resistenten Sorten für den ökologisch orientierten Anbau, Verarbeitungssorten und Liebhabersorten. Dabei wurden bei der notwendigen Auswahl viele Neuzüchtungen aufgenommen, ohne die alten Sorten völlig zu vernachlässigen und erstmalig werden in größerer Anzahl die wichtigsten Pillnitzer Obstsorten vorgestellt, was den Sortenatlas durchaus eine spezifische Note verleiht. Jede Sorte ist mit Bild auf einer Seite dargestellt mit Angaben zu Herkunft, Abstammung, Anbaueignung, Wuchs- und Blüheigenschaften, Ertrag und Eigenschaften der Früchte.
- Anforderungen an neue Sorten
- Alte und neue Züchtungsmethoden, Zuchtziele
- Befruchtungsbiologie
- Virusproblematik
- Genbank Obst
- Die Sorten von A-Z: - Apfel, Birne, Süßkirsche, Pflaume, Mirabelle, Pfirsich, Aprikose, Nektarine, Wildobst, Strauchbeeren, Erdbeeren
- Anforderungen an neue Sorten
- Alte und neue Züchtungsmethoden, Zuchtziele
- Befruchtungsbiologie
- Virusproblematik
- Genbank Obst
- Die Sorten von A-Z: - Apfel, Birne, Süßkirsche, Pflaume, Mirabelle, Pfirsich, Aprikose, Nektarine, Wildobst, Strauchbeeren, Erdbeeren
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
25 von 25 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Taschenbuch
Farbatlas Obstsorten, ein geglückter Versuch den Spaghat zwischen alten Sorten, dem Standartsortiment des Großmarktes und den Neuentwicklungen auf dem Sortensektor zu spannen. Gerade die Herkunft des Autors aus dem Sortenzuchtbereich der ehem. DDR spiegelt sich in der breiten Darstellung der schorf- und mehltauresistenten ( Re-Sorten wie Reglindis )wieder. Vieler dieser Neuentwicklungen sind heute marktgängig ( Topaz, Pinova ). Diese Gewichtung stellt den Vorteil dieses Titels dar, da bishher kein Buch einen solchen Schwerpunkt gelegt hat. Für die Freunde alter Sorten ist es daher weniger geeignet, bietet dem Anbauer aber einen guten Überblick.
3 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
In beeindruckender Weise schafft es der Autor Manfred Fischer, einen dienlichen Farbatlas über die unterschiedlichen Obstsorten darzustellen.
Die farbigen Fotos sind scharf und von der Farbgebung her so authentisch, dass man einen guten Vergleich anstellen kann zwischen den dargestellten Obstsorten und einem Original.
Apfel, Birne, Quitte, Kirschen, Pflaumen, Mirabellen, Nektarinen, Beerenobst, Pfirsich, Aprikose und Wildobst werden hier in ihrer Sortenvielfalt präsentiert.
Die Herkunft, Wuchs und Anbau, Blüte, Reifezeit sowie Ertrag und Frucht werden unterhalb der Farbfotos fachgerecht aufgeführt, entweder nur eine Obstsorte oder höchstens zwei Sorten pro Seite. Damit ist die Übersichtlichkeit gewährleistet.
Ein farbiges Farbband am unteren Rand jeder Seite ordnet das Obst entsprechend zu.
Der Farbatlas selbst beginnt mit einem lehrreichen Informationsteil zu konventionellen und modernen Züchtungsmethoden sowie zur Geschichte der Obstzüchtung.
EIne Liste weiterführender Literatur findet man ebenso im Anhang wie auch nähere Hinweise zu den Mitarbeitern/-innen des Buches, die aus Jena, Hannover, Dresden, Neustadt an der Weinstraße, Stuttgart, Wurzen und Hiltpoltstein kommen.
Beim Register am Ende des Buches ist der Nutzungswert noch verstärkt worden, indem die ausführlicher beschriebenen Sorten extra fett markiert wurden.
Weiterführende Hinweise - beispielsweise zu Obstbaumschulen - schließen den handlichen Band ab.
Ein fachlich fundierter Farbatlas!
Die farbigen Fotos sind scharf und von der Farbgebung her so authentisch, dass man einen guten Vergleich anstellen kann zwischen den dargestellten Obstsorten und einem Original.
Apfel, Birne, Quitte, Kirschen, Pflaumen, Mirabellen, Nektarinen, Beerenobst, Pfirsich, Aprikose und Wildobst werden hier in ihrer Sortenvielfalt präsentiert.
Die Herkunft, Wuchs und Anbau, Blüte, Reifezeit sowie Ertrag und Frucht werden unterhalb der Farbfotos fachgerecht aufgeführt, entweder nur eine Obstsorte oder höchstens zwei Sorten pro Seite. Damit ist die Übersichtlichkeit gewährleistet.
Ein farbiges Farbband am unteren Rand jeder Seite ordnet das Obst entsprechend zu.
Der Farbatlas selbst beginnt mit einem lehrreichen Informationsteil zu konventionellen und modernen Züchtungsmethoden sowie zur Geschichte der Obstzüchtung.
EIne Liste weiterführender Literatur findet man ebenso im Anhang wie auch nähere Hinweise zu den Mitarbeitern/-innen des Buches, die aus Jena, Hannover, Dresden, Neustadt an der Weinstraße, Stuttgart, Wurzen und Hiltpoltstein kommen.
Beim Register am Ende des Buches ist der Nutzungswert noch verstärkt worden, indem die ausführlicher beschriebenen Sorten extra fett markiert wurden.
Weiterführende Hinweise - beispielsweise zu Obstbaumschulen - schließen den handlichen Band ab.
Ein fachlich fundierter Farbatlas!
Format:Gebundene Ausgabe
Kann diesen Farbkatalog nur empfehlen. Ist echt Gold wert wenn man sich vorher beliest und sich nach 20 Jahren nicht über den falschen Baum ärgern will.
Die neuesten Kundenrezensionen
gutes fotos, ansonsten erschreckend unvollständig
Im Gegensatz zum voll empfehlenswerten "Farbatlas Alte Obstsorten" und "Handbuch Obstsorten" (beide ebenfalls , aus dem Ulmer-Verlag) werden im "Farbatlas Obstsorten" viele Sorten... Lesen Sie weiter...
Vor 10 Monaten von poires et pommes veröffentlicht
entäuscht
Das Buch eignet sich weniger zur Bestimmung und in der Beschreibung nicht übersichtlich. Die beschriebenen Sorten sind meist Sorten mit hohen Ansprüchen insbesondere bei... Lesen Sie weiter...
Vor 15 Monaten von ausweis22 veröffentlicht
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