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Fair einkaufen - aber wie?: Der Ratgeber für Fairen Handel, für Mode, Geld, Reisen und Genuss [Broschiert]

Martina Hahn , Frank Herrmann
4.8 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (5 Kundenrezensionen)
Preis: EUR 24,90 kostenlose Lieferung. Siehe Details.
  Alle Preisangaben inkl. MwSt.
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Kurzbeschreibung

12. Juni 2012
Fairer Konsum boomt. Immer mehr Verbraucher möchten wissen, wo sie fair gehandelte Lebensmittel erhalten: In welchem Laden hängen T-Shirts, die nicht von Kindern zusammengenäht worden sind? Wo kann eine Reise gebucht werden, bei der auch das Zimmermädchen einen fairen Lohn erhält und welcher Investmentfonds ist wirklich nachhaltig? Mit diesem Ratgeber kann jede und jeder fair konsumieren - vom Supermarkt-Biokäufer über den Fairtrade-Einsteiger bis zur gut informierten Szene-Kennerin. Hier findet der Verbraucher alles, um sich zurechtzufinden: jede Menge Shopping-Tipps und Adressen, ausführliche Hintergrundinfos, Weblinks und Literaturempfehlungen.
Der Ratgeber für alle, die den Teufelskreis aus Dumpinglöhnen, Tiefstpreisen und Schnäppchen-Mentalität durchbrechen wollen und ein exzellenter Wegweiser für einen fairen und bewussten Konsum.

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Preis für beide: EUR 41,85

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Produktinformation

  • Broschiert: 340 Seiten
  • Verlag: Brandes & Apsel; Auflage: 4. erweiterte und überarbeitete Auflage (12. Juni 2012)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 386099610X
  • ISBN-13: 978-3860996102
  • Größe und/oder Gewicht: 20,6 x 14,6 x 2 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.8 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (5 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 107.064 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

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Produktbeschreibungen

Pressestimmen

»Fair« ist Themenstichwort in vielen Unterrichtszusammenhängen, nicht nur im Umfeld Globalen Lernens. Dieses Buch ist ein Handbuch für SchülerInnen (etwa ab Klasse 9), Lehrkräfte, Eltern, die sich informieren wollen/sollen. Es ist darüber hinaus eine echte Praxishilfe für den eigenen (Konsumenten)alltag und besonders für die vielen Initiativen, Arbeitsgruppen und Einrichtungen, die das Schulleben um genau diesen Aspekt bereichern. Es gehört in jede Schulbibliothek.« (Martin Geisz, für: globlern21.de und lernarchiv.bildung.hessen.de)

»... nicht einfach ein Einkaufsführer. Vielmehr bietet es auf den ersten 60 Seiten eine solide Bestandsaufnahme des fairen Handels mit seinen historischen Wurzeln, den vielfältigen Akteuren auf internationaler Ebene, seinen Konflikten und Herausforderungen, aber auch seinen Chancen und unbestreitbaren Errungenschaften. Das macht das Buch so wertvoll.« (fairunterwegs.org)

Über den Autor

Martina Hahn: Die Journalistin, Amerikanistin und Politologin schreibt seit 1993 für die Sächsische Zeitung. Nach mehreren Jahren als Ressort- und Redaktionsleiterin betreut sie heute das Thema Verbraucherschutz mit dem Fokus Nachhaltiger Konsum. Frank Herrmann: Der Diplom-Betriebswirt und Journalist ist Autor mehrerer Sach- und Reisebücher. Er hat viele Jahre lang in Lateinamerika gelebt und war Berater von Kleinbauern-Kooperativen und Nichtregierungsorganisationen.

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Die hilfreichsten Kundenrezensionen
14 von 14 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
4.0 von 5 Sternen Informative Darstellung des Fairen Handels 27. Februar 2010
Von Trelok7
Format:Broschiert
Das Buch ist eine wirklich gelungene Übersicht zu allen Produktbereichen und Dimensionen des Fairen Handels. Sehr gut auch die eingebauten Interviews, Tipps und die Länderübersichten für Deutschland, Österreich und Schweiz. Auch einige kritische Fragen und Töne zu diesem sehr rasch gewachsenen Markt, der nicht vor Discountern halt macht, und die Problematik der Plantagenzertifizierung werden angesprochen. Allerdings kann der Faire Handel nicht das ungerechte Handelssystem ersetzen und nur exemplarische Anstösse geben. Fairer Handel ist und bleibt auch ein hervorragender Ansatz der entwicklungspolitischen Bildungsarbeit und sollte auch hier weiter entwickelt werden. Die Diskussion darf nicht nur bei den Arbeits- und Lebensbedingungen in Entwicklungsländern stehen bleiben, sondern muss den gesamten Handelsweg betrachten und auf Fairness prüfen und zertifizieren. Bei den Discountern sind weder faire Arbeitsbedingungen gegeben und ein großer Teil der fair gehandelten Lebensmittel landen wie konventionelle im Müll unserer Überflussgesellschaft. Vermittelt wir hingegen ein hipper Lifestyle von "fair feels good" im Premiumsegment. Ein weiteres Problem stellt die intransparente Preis- und Gebührenpolitik der Handelshäuser und des Monopolzertifizieres FLO dar. Der größte Teil der Wertschöpfung findet nach wie vor bei uns statt. Mit den hohen Preisen für Faire Produkte finanziert man weniger die Kleinbauern in Entwicklungsländern, als vielmehr die zahlreichen Angestellten in den Strukturen in Deutschland, deren Werbekampagnen und gut bezahlte Zertifizierer und Geschäftsführer. Hier wünscht man sich mehr Mut zur kritischen Reflexion, mehr Transparenz und öffentliche Diskussion, auch vom Buch. Dafür gibt es einen Stern Abzug.
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13 von 13 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Nachdenken und Bewusstwerdung! 24. Mai 2010
Format:Broschiert
Hallo!

Ich bin wohl im Laufe des Buches immer nachdenklicher geworden. Habe immer gedacht, dass ich schon, zumindest z.T., bewusst konsumiere. Habe mir aber dann auch keine Gedanken gemacht, wenn die Jeans im Angebot war und ich neue Hosen gebraucht habe.
Hier im Buch werden sehr viele Bereiche beleuchtet. Sei bei klassischen Produkten aus dem "Eine Welt Laden", wie Kaffee oder Tee z.B. oder ebenafalls in Produktsparten, ueber die ich zumindest im Bereich fair kaufen und damit Leute irgendwo auf der Welt fair bezahlen, noch garnicht nachgedacht habe. Ja, man wird nachdenklich. Sei es bei der Auswahl der Geldanlagen, des richtigen Reiseveranstalters, eigentlich bei allen Produkten des taeglichen Lebens. Man wird nachdenklich und erweitert sein Bewusstseinsspektum extrem, damit der Griff zum Produkt beim naechsten Mal zielgerichteter wird bzw. man bei der Auswahl des Anbieters unterscheiden lernt. Hier im Buch werden unheimlich viel Webadressen, Hinweise und Anbieter genannt sowie viel Tipps und Hinweise gegeben, um bewusster einzukaufen. Die Schere zwischen Reich und Arm geht immer weiter auseinander. Ich selbst lebe in Peru, einem Land welches auf breiter Ebene von auslaendischen Firmen durchsetzt ist und extrem ausgebeutet wird. Hier kann ich mit eigenen Augen betrachten, was extreme Armut ist, wo sie hinfuehrt und mir wird immer wieder bewusst, dass man was tun muss.

Eindeutige Kaufempfehlung fuer alle, die nicht mehr zusehen wollen, wie die beruehmten 20 Prozent auf der Welt immer reicher werden, die nicht mehr damit leben koennen, dass Deutsche und auslaendische Firmen mit nach aussen sauberen Image Prdukte in Betrieben herstellen lassen, wo die Arbeiter weniger als 1 Dollar am Tag verdienen, ihre Familien Hunger leiden und wo 16 h Arbeit am Tag keine Seltenheit ist.

Werdet bewusster, kauft gewaehlt, boykottiert o.g. Anbieter und lest dieses Buch!

Viele Gruesse Andreas
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16 von 17 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Sehr nützlicher Ratgeber 5. Februar 2010
Von Daggi TOP 500 REZENSENT
Format:Broschiert
Mit unserem Konsumverhalten beeinflussen wir die weltweiten Arbeits- und Lebensbedingungen, ob wir es wollen oder nicht. Zunächst bot der freie Welthandel Konsumenten viele Vorteile: billigere Produkte, mehr Auswahl, sinkende Energiepreise. Doch inzwischen hat sich Ernüchterung breit gemacht und es ist abzusehen, dass der geschaffene Wohlstand so ungerecht verteilt ist wie selten zuvor.

"Kauf mich nicht, ich wurde unter menschenverachtenden und umweltzerstörerischen Bedingungen hergestellt." - So ein "zweites Preisschild" gibt es noch nicht. Doch es gibt jede Menge Siegel, Labels und Gütezeichen, mit denen Anbieter ihre Produkte und Dienstleistungen kennzeichnen. Dieser nützliche Ratgeber der Autoren Martina Hahn und Frank Herrmann zeigt einen Weg auf durch den Produktdschungel, der den Verbraucher zunehmend verunsichert. Er ist sehr klar gegliedert in die Kapitel "Fairer Handel" - eine Art Übersicht, "Fair gehandeltes von A-Z" - Produktinfos von Ball bis Wein, "Fair gehandelte Kleidung - Mode mit Tiefgang" - Berichte u.a. über menschenverachtende Arbeitsbedingungen in der Textilherstellung, "Globaler Tourismus - viel Schatten, wenig Licht" und schließt mit dem Kapitel "Faire Geldanlagen". Auf den letzten 12 Seiten findet man im "Infoteil" eine Liste von Internetseiten, Adressen und weitere Literatur zum Thema. Die neue, erweiterte 4. Auflage von 06/2012 wurde umfassend überarbeitet und um folgende Artikel erweitert:

- Ananas
- Diamanten
- Eiscreme
- Fruchtsäfte und Limonaden
- Holz
- Kakao und Schokolade
- Zucker und Süßes

Das Buch veranschaulicht an Hand von etlichen Tabellen und Schaubildern, welche Zusammenhänge zwischen Herstellung und Verkauf im Einzelhandel bestehen, z.B. wer wieviel an einer Rose aus Kenia verdient. Zudem werden die Arbeitsbedingungen und der Löhne dargestellt. Interessant ist dabei, wieviele Produkte inzwischen fair zu erwerben sind: Bananen, Kaffee, Kosmetik, Olivenöl, Orangensaft, Reis, Spielzeug, Süßes, Tee - um nur einige zu nennen. FAIR korrespondiert dabei nicht immer, aber immer öfter mit BIO. Es werden Einzelhändler und weblinks angegeben, wo man bestimmt Produkte beziehen kann und im Falle von Fisch z.B., welchen Fisch man besser nicht kaufen sollte, weil er zu viel "Beifang" enthält, also zu viel andere Meerestiere, die einfach als sterbender Müll zurück ins Meer geschmissen werden.

Wer sich für das Thema interessiert, erhält in "Fair einkaufen" viele Tipps und Hinweise, mit seinem Konsum- und Reiseverhalten bewusster umzugehen. Es ist nur ein kleiner, aber wichtiger Beitrag, den man selber leisten kann.
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