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Kurzbeschreibung
Wie jede andere Produktion wird auch die Tierproduktion von ökonomischen Rahmenbedingungen bestimmt. Ein guter Gesundheitsstatus ist Grundlage für die Leistungsfähigkeit der Nutztiere. Diese wird massgeblich von einer bedarfsgerechten Versorgung der Tiere mit Energie und Nährstoffen bestimmt. Eine Schwierigkeit dabei besteht darin, dass Fütterung auf Leistung und Gesundheit nicht immer deckungsgleich sind. Dies erfordert die Zusammenarbeit von Tierärzten und Spezialisten der Tierproduktion unabhängig von Haltungsformen, Nutzungsrichtungen und Tierkonzentrationen. Dieses Buch schliesst die Lücke zwischen den umfassenden Darstellungen zur Tierernährung sowie der Inneren Medizin und Pathophysiologie und soll als Brücke zwischen Landwirt und Tierarzt verstanden werden.
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5 von 7 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
Der Gesundheitsstatus von Nutztieren beeinflusst ihre Leistungsfähigkeit und damit letztendlich auch die Wirtschaftlichkeit der Produktionsverfahren mit landwirtschaftlichen Nutztieren. Eine Voraussetzung für Gesundheit und Fitness der Nutztiere ist die richtige Fütterung und damit zunächst die bedarfsgerechte Versorgung mit Energie und Nährstoffen. Fütterung bedeutet aber weitaus mehr, denn die Rationsgestaltung hat weitergehende Konsequenzen, z.B. direkt durch schädigenden Futterinhaltsstoffe oder indirekt durch eine modulierende Wirkung auf den Immunstatus und damit auch auf die Anfälligkeit für Infektionserkrankungen. Während sich die traditionelle Fachliteratur mit der Fütterung von Nutztieren unter dem Aspekt einer optimierten Leistung befasst, wählen nur wenige Autoren einen eher ganzheitlichen, erweiterten Ansatz und analysieren die Folgen von Rationen und Einzelkomponenten für die Tiergesundheit. Gerade bei Hochleistungstieren sind Fütterung auf Leistung und Fütterung zur Optimierung der Gesundheit nicht immer deckungsgleich. Hier setzt jedoch das im Ulmer-Verlag erschienene Buch von Manfred Ulbrich, Manfred Hoffmann und Wilfried Drochner „Fütterung und Tiergesundheit" an. Das Buch geht dabei weit über die klassische Darstellung von Fehl- und Mangeernährungen hinaus. Die Autoren vermitteln dem Leser - aufbauend auf einer physiologischen Bedarfsanalyse - den fachlichen Hintergrund, um Organ- und Stoffwechselerkrankungen zu verstehen, die durch ein inadäquates Fütterungsregime bedingt sind. Die ausführlichen und außerordentlich verständlichen Beschreibungen werden durch ein umfangreiches Tabellenwerk und zahlreiche Abbildungen ergänzt. Die Autoren besprechen aber auch ausführlich Prophylaxemaßnahmen für die jeweiligen Erkrankungen. Diese praktisch hoch relevanten Informationen sind jeweils am Ende jedes Kapitels didaktisch geschickt zusammengefasst, so dass sie auch dem eiligen Leser leicht zugänglich sind. Dieser Aufbau macht das Buch zu einem spannenden Fachbuch und zugleich zum wertvollen Nachschlagewerk für unterschiedlichste Zielgruppen, für Landwirte und Fütterungsberater ebenso wie für Tierärzte, aber auch für Mitarbeiter verschiedenster Institutionen, die mit der Erzeugung von Rohstoffen tierischer Herkunft und Verbraucherschutz zu tun haben.
0 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
Der Gesundheitsstatus von Nutztieren beeinflusst ihre Leistungsfähigkeit und damit letztendlich auch die Wirtschaftlichkeit der Produktionsverfahren mit landwirtschaftlichen Nutztieren. Eine Voraussetzung für Gesundheit und Fitness der Nutztiere ist die richtige Fütterung und damit zunächst die bedarfsgerechte Versorgung mit Energie und Nährstoffen. Fütterung bedeutet aber weitaus mehr, denn die Rationsgestaltung hat weitergehende Konsequenzen, z.B. direkt durch schädigenden Futterinhaltsstoffe oder indirekt durch eine modulierende Wirkung auf den Immunstatus und damit auch auf die Anfälligkeit für Infektionserkrankungen. Während sich die traditionelle Fachliteratur mit der Fütterung von Nutztieren unter dem Aspekt einer optimierten Leistung befasst, wählen nur wenige Autoren einen eher ganzheitlichen, erweiterten Ansatz und analysieren die Folgen von Rationen und Einzelkomponenten für die Tiergesundheit. Gerade bei Hochleistungstieren sind Fütterung auf Leistung und Fütterung zur Optimierung der Gesundheit nicht immer deckungsgleich. Hier setzt jedoch das im Ulmer-Verlag erschienene Buch von Manfred Ulbrich, Manfred Hoffmann und Wilfried Drochner „Fütterung und Tiergesundheit" an. Das Buch geht dabei weit über die klassische Darstellung von Fehl- und Mangeernährungen hinaus. Die Autoren vermitteln dem Leser - aufbauend auf einer physiologischen Bedarfsanalyse - den fachlichen Hintergrund, um Organ- und Stoffwechselerkrankungen zu verstehen, die durch ein inadäquates Fütterungsregime bedingt sind. Die ausführlichen und außerordentlich verständlichen Beschreibungen werden durch ein umfangreiches Tabellenwerk und zahlreiche Abbildungen ergänzt. Die Autoren besprechen aber auch ausführlich Prophylaxemaßnahmen für die jeweiligen Erkrankungen. Diese praktisch hoch relevanten Informationen sind jeweils am Ende jedes Kapitels didaktisch geschickt zusammengefasst, so dass sie auch dem eiligen Leser leicht zugänglich sind. Dieser Aufbau macht das Buch zu einem spannenden Fachbuch und zugleich zum wertvollen Nachschlagewerk für unterschiedlichste Zielgruppen, für Landwirte und Fütterungsberater ebenso wie für Tierärzte, aber auch für Mitarbeiter verschiedenster Institutionen, die mit der Erzeugung von Rohstoffen tierischer Herkunft und Verbraucherschutz zu tun haben.
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