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F�nfzig Mal Mund auf in Australien: Was man gegessen haben muss [Broschiert]

Anja Schmidt-Giese (Autor)

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Produktinformation

Broschiert: 120 Seiten
Verlag: Dryas; Auflage: 1. Auflage. (Mai 2012)
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 3940855340
ISBN-13: 978-3940855343
Amazon Bestseller-Rang: Nr. 373.125 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)
- Nr. 80 in Bücher > Reise & Abenteuer > Reisef�hrer nach L�ndern > Australien & Ozeanien > Australien

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Kurzbeschreibung

Ohne Fleisch geht in Australien fast nichts: saftige Steaks von Rind, Lamm und Känguru, Bacon zum Frühstück sind ein Muss. Barbecue ist Pflicht und der Zugang zu einem öffentlichen, kostenfreien Gas-Grill quasi ein Bürgerrecht.
Ansonsten ist die Küche in Down Under von dem beeinflusst, was europäische und asiatische Einwanderer mitbrachten. Doch es existieren auch australische Originale wie Macadamia, die fetthaltige Königin der Nüsse, oder der Brotaufstrich Vegemite.
Übrigens halten sich Australier nicht mit unnötigen Formalien auf: Statt Guten Appetit fordert ein direktes Grubs up! zum Zugreifen auf.

�ber den Autor

Anja Schmidt-Giese, geboren 1972 in einem kleinen Ort nahe Oldenburg in Norddeutschland, studierte und promovierte in Biologie, bevor sie ihr Leben 2006 auf den Kopf stellte und mit ihrem Mann nach Melbourne, Australien zog. Das durch Arbeitslosigkeit aufgezwungene halbe Jahr an Freizeit nutzte sie, ihr neues Leben in emails an zu Hause zu dokumentieren, woraus die Idee zu einem Buch über Australien entstand.

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