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Pressestimmen
"...hebt sich das Vorliegende wohltuend von der breiten Masse der Kochbücher und Ratgeber zur Kinderernährung ab, berücksichtigt sie doch die energetischen Zusammenhänge der Lebensmittel, Ernährung und Kochweise. Dieses Buch ist eine Bereicherung der Küche und sollte in keinem Haushalt fehlen. Die Autorinnen machen den Zusammenhang zwischen verschiedenen "Zivilisations- und Kinderkrankheiten" und dem Milchkonsum deutlich. Eine Seltenheit, allein deshalb lohnt dieses Buch." (LIFE N FOOD)
Kurzbeschreibung
Eine zeitgemäße Umsetzung der traditionellen Ernährungslehre für Kinder, werdende Mütter und Eltern.
Welche Nahrung unterstützt Kinder, körperlich und psychisch gesund und stabil aufzuwachsen? Wie können Eltern ihre Kleinen schon mit einfachsten Speisen verwöhnen und gleichzeitig den Grundstein für eine starke Konstitution legen? Wie ernähren sich werdende und stillende Mütter, damit ihre Kinder stark werden und vor Zivilisationskrankheiten wie Allergien geschützt sind? Wie stärken Paare mit Kinderwunsch ihre Lebenskraft, um möglichst viel davon an ihre Kinder weiterzugeben?
Mit diesem Buch bekommen Eltern einen kompetenten Ernährungsratgeber, der darüber hinaus zu einem ganzheitlichen Verständnis der körperlichen und seelisch-geistigen Entwicklung des Kindes verhilft.
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
73 von 76 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Taschenbuch
Dieses Buch ist hervorragend geeignet für werdende und "seiende" Mütter; es geht los ab der Schwangerschaft. Die Ernährung in der Schwangerschaft ist ja nunmal sehr wichtig. Das Buch gibt die besten Ernährungsratschläge, fundiert und außerdem alles sehr logisch.
Habe mich zwar nicht immer - als West-Mensch ist das unmöglich, weil die Ernährung nunmal anders geprägt ist - aber sehr, sehr häufig daran gehalten, und gerade dann, wenn mit meinem kleinen Kind was nicht stimmte (im wesentlichen psychisch: Unruhig, träge, apathisch, aufgedreht), habe ich die Ernährung verstärkt nach dem Buch ausgerichtet.
Habe mich zwar nicht immer - als West-Mensch ist das unmöglich, weil die Ernährung nunmal anders geprägt ist - aber sehr, sehr häufig daran gehalten, und gerade dann, wenn mit meinem kleinen Kind was nicht stimmte (im wesentlichen psychisch: Unruhig, träge, apathisch, aufgedreht), habe ich die Ernährung verstärkt nach dem Buch ausgerichtet.
Körper und Psyche befinden sich ja im Zusammenspiel und danach wird auch die Ernährung ausgerichtet, so daß eine Gesamt-Harmonie, eine körperliche und psychische Gesundheit, beibehalten wird.
Z. B. :
Kalte Speisen erzeugen Kälte; dies führt bei Kindern schnell zu Erkältungen,
Der Genuß von Milchprodukten beim Kind führt zu vermehrter Schleimbildung, was zu Trägheit führt, auch zu Mittelohrentzündungen usw., warum, wird ausführlich erläutert.
Habe mich in bezug auf meine Tochter sehr an das Buch gehalten und kann sagen, daß sie außer den typischen Erkältungen ab und an noch nie krank war, außer einmal, da hatte sie einen Darmvirus, was aber seinen Ursprung in einem gravierenden Ernährungsfehler hatte, den ich leicht nachvollziehen konnte.
Man kann sich vollstens darauf verlassen, daß die Aussagen, die in dem Buch gemacht und perfekt begründet werden, sich auch bewahrheiten.
Hält man sich an das Buch, wird man feststellen, daß viele Krankheiten fernbleiben, die einen sonst geplagt haben.
Allerdings ist halt - wie gesagt - vieles für einen West-Menschen schwer durchzuziehen, dazu braucht es viel Disziplin.
Die habe ich persönlich nicht, auch nicht meiner Tochter gegenüber. Trotzdem reicht es vollkommen aus, wesentliche Dinge grundsätzlich zu beachten, so es denn geht, d. h. wesentliche Ernährungfehler zu vermeiden.
Ich kann das Buch wärmstens weiterempfehlen.
38 von 41 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Taschenbuch
„Die Fünf Elemente Ernährung für Mutter und Kind" ist wirklich zu empfehlen. Es werden umfassende Ernährungsempfehlungen für Kinder, werdende Mütter und Eltern gegeben. Natürlich ist es wichtig, daß man dem fernöstlichen Gedankengut aufgeschlossen gegenüber tritt, denn sonst kann man dem Energiemodell nichts abgewinnen. Zuerst wird die Yin- und Yang- Wurzel des Menschen beschrieben und das Problem des Ungleichgewichts. Die Lebensmittel werden nach ihrer thermischen Wirkung sortiert. Das heißt es wird kalte, erfrischende, neutrale, warme und heiße Nahrung unterschieden. Es handelt sich hierbei nicht um die Temperatur des Verzehrten, sondern auf seine energetische Wirkung auf den Organismus. Südfrüchte sind demnach zum Beispiel als kalt einzustufen. Anschließend wird der richtige Einsatz der Nahrungsmittel anhand dieser thermischen Wirkung darlegt. Dazu werden noch die unterschiedlichen fünf Geschmacksrichtungen untersucht. Die Holz-, Feuer-, Metall, Erd- und Wasserelemente werden ihnen zugeteilt. Die Entwicklung des Menschen wird anhand der fünf Wandlungsphasen beschrieben. Weiterhin werden die Drei -Erwärmer aufgezählt und den einzelnen Organen zugeordnet, äußerst interessant. Die Hinweise zur Ernährung in der Schwangerschaft, in der Stillzeit und für das Kind sind besonders nützlich. Hier werden konkrete Anregungen zur Umsetzung dieser Ernährungsform gegeben. Selbst die Ernährung des Babys ist vertretbar und ansprechend und der Rezeptteil richtig lecker. Also viel Spaß beim Kochen. (Dies ist eine Amazon.de an der Uni-Studentenrezension.)
9 von 10 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Taschenbuch|Von Amazon bestätigter Kauf
Ich gebe meiner Rezension den Titel "Für TCM-Aufgeschlossene ein tolles Buch!", weil LeserInnen die mit den Grundprinzipien der TCM (Traditionellen Chinesischen Medizin) nichts anfangen können oder wollen, wohl auch keinen Gefallen an diesem Buch finden werden.
Diejenigen aber, die der TCM gegenüber aufgeschlossen sind oder sogar schon danach leben, werden eine echte Freude haben über dieses Buch.
Das Buch ist mehr als nur eine Ernährungsanleitung. Es vermittelt auch sonst viele Gedanken rund um das Thema Schwangerschaft und Geburt, z.B. der Einfluss von Emotionen.
Ich habe in diesem Buch mehr brauchbare Informationen gefunden, als in all meinen bisherigen "Baby-Büchern". Daher kann ich nur empfehlen, das Buch zu kaufen und selbst diese positive Erfahrung mit dem Buch zu machen.
Übrigens: Das Buch vermittelt eine solche positive Grundhaltung, dass es einer Schwangeren schon einfach "so" zu empfehlen ist.
Diejenigen aber, die der TCM gegenüber aufgeschlossen sind oder sogar schon danach leben, werden eine echte Freude haben über dieses Buch.
Das Buch ist mehr als nur eine Ernährungsanleitung. Es vermittelt auch sonst viele Gedanken rund um das Thema Schwangerschaft und Geburt, z.B. der Einfluss von Emotionen.
Ich habe in diesem Buch mehr brauchbare Informationen gefunden, als in all meinen bisherigen "Baby-Büchern". Daher kann ich nur empfehlen, das Buch zu kaufen und selbst diese positive Erfahrung mit dem Buch zu machen.
Übrigens: Das Buch vermittelt eine solche positive Grundhaltung, dass es einer Schwangeren schon einfach "so" zu empfehlen ist.
Die neuesten Kundenrezensionen
Schon sehr interessant
Es wird viel der TCM Ernährung erklärt. Das leuchtet ein und ist der Anfang sich mit dieser Lehre näher zu befassen. Lesen Sie weiter...
Vor 5 Monaten von Heini veröffentlicht
sollte man unbedingt probieren
nun, ich habe diese reisssuppe bzw. das fläschchen selber gemacht, so wie dies empfohlen wurde. ich kann aus eigener erfahrung nur das beste davon berichten. Lesen Sie weiter...
Vor 9 Monaten von Tatjana Laudenbacher veröffentlicht
Naja!
Würde die Kinder der Autoren gerne mal zu Gesicht bekommen! Sorry, gehöre aber zu den schlechten Müttern! Habe das Buch gleich entsorgt! Lesen Sie weiter...
Vor 10 Monaten von lol veröffentlicht
Hilfreiche und praktikable Leitlinie
Gegen Ende der Stillzeit bin ich auf dieses Buch gestoßen. Zum einen, weil wir nach einer guten Orientierung für die Folgeernährung unserer Tochter gesucht haben. Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 15. Mai 2010 von Fritzi B.
Mein Einstieg in die 5-Elemente-Küche
Manches ist mir nach wie vor zu aufwendig in der Umsetzung, komme aber immer wieder zu den Empfehlungen zurück.
Veröffentlicht am 4. Dezember 2009 von Dunja Leseratte
Zuviel Theorie, wenig Praxisnutzen, teilweise gefährliche Tips
Von 228 Seiten beschäftigen sich die ersten 193 nur mit Hintergrundwissen bzw. persönliche Meinungen der Autorinnen mit teilweise obskuren Aussagen, denen sich wohl nur... Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 22. Juni 2007 von Uma
Gesundheit für Mutter und Kind
Die Ernährung nach den 5 Elementen weckt die Erinnerung daran, wie Ernährung über Jahrhunderte zum Wohl und nicht zum Schaden der Menschen statt fand. Lesen Sie weiter...
Am 15. Januar 2003 veröffentlicht
Nichts für Anfänger
Dieses Buch ist zweifelsohne liebevoll und fundiert geschrieben, meiner Ansicht nach aber nur für Frauen geeignet, die sich schon länger mit der Fünf Elemente... Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 31. August 2002 von Naike
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