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Kurzbeschreibung
Mehr Hunger als Zeit zu Kochen? Dann kommen flotte Expressrezepte wie gerufen, bei denen alles in höchstens 30 Minuten fertig auf dem Tisch steht.Also nichts wie ran an den Herd und los gehts mit einem Ruck-zuck-Menü, bei dem man sich blitzschnell durch das ganze Buch kochen kann. In über 50 Rezepten gibt es feine Vorspeisen wie Fenchelrahmsuppe oder Erbsencrostini und jede Menge Hauptmahlzeiten mal mit oder ohne Fleisch und Fisch. Als Dessert passen dann Feigen in Rotwein oder ein üppiger Kaiserschmarren mit Beeren, der sich auch mal als süße Hauptmahlzeit eignet. Zusätzliche Kurzrezepte für Expressbeilagen, Fünf-Minuten-Salate und Blitz-Nudel-Saucen helfen zusätzlich noch schneller wunschlos satt und glücklich zu werden.Damit es schon vor dem Kochen ganz fix geht, gibt es viele Tipps zum Express-Vorrat, schnellen Küchenhelfern und eine praktische Tabelle für das schnelle Abmessen von Zutaten ohne Küchenwaage.
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4 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Taschenbuch
Ich habe zwar noch nicht alle Rezepte nachgekocht, diejenigen, die ich bereits probiert habe, finde ich alle sehr lecker. Die Zeitangaben sind für Laien relativ realistisch.
Etwas enttäuscht hat mich, dass sehr viele Nudeln (in verschiedenen Variationen) verwendet werden und die Gerichte recht kalorienreich sind. Meine Erwartungen an das Buch sahen ursprünglich so aus, dass ich mir Anregungen für die schnelle Familienküche erhofft hatte. Ich habe nicht erwartet, dass in einem "Express-Kochen"-Buch Gerichte ohne Kochen präsentiert werden (Snacks, Salate, Desserts), sondern warme Hauptgerichte, die schnell auf den Tisch kommen ...
Etwas enttäuscht hat mich, dass sehr viele Nudeln (in verschiedenen Variationen) verwendet werden und die Gerichte recht kalorienreich sind. Meine Erwartungen an das Buch sahen ursprünglich so aus, dass ich mir Anregungen für die schnelle Familienküche erhofft hatte. Ich habe nicht erwartet, dass in einem "Express-Kochen"-Buch Gerichte ohne Kochen präsentiert werden (Snacks, Salate, Desserts), sondern warme Hauptgerichte, die schnell auf den Tisch kommen ...
1 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Taschenbuch
Das Buch hält was der Titel verspricht. Auch die Zutaen sind einfach zu bekommen. Außerdem habe ich neben klassischen Gerichten viel Neues (Bulgur, Polenta, Wirsing ;-)) kennengelernt. Ich als "Kochmuffel" liebe dieses Buch.
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