China und Urlaub, passt das zusammen? Die Antwort des Autors lautet eindeutig: JA!Das Erlebte aus drei Urlauben wurde hier zu einem lockeren, frisch erzählten und dennoch informativen Reisebericht zusammengefasst. Die Eindrücke des Autors und seiner Frau, beim Bummel durch Suzhou, Shanghai, Beijing, Macau, Zhuhai und Hong Kong, bilden die Schwerpunkte dieses Buches, neben etlichen Informationen zur Kultur und zur Küche Chinas. Dieses Buch will denjenigen eine Hilfestellung sein, die diese Metropolen Chinas auf eigene Faust erleben wollen, und es ist dann am Abend eine unterhaltsame Bettlektüre zur Vorbereitung auf den nächsten Urlaubstag. Obendrein ist es eine Anregung für den interessierten Hobbykoch, einmal neue Wege zu beschreiten, abseits von Chop Sue und Schweinefleisch süßsauer. Nicht umsonst gelten die chinesische, die arabische und die mediterrane Küche als die Mütter aller Küchen.
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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Durch Zufall stieß ich auf diesen verlockenden Titel. Da ich durch Dienstreisen Suzhou relativ gut kenne, reizte mich dieses Buch sofort. Von der ersten Seite an hielt es mich im Bann! Nicht nur, daß es mit einer erfrischenden "Kodderschnauze" irgendwo zwischen Ephraim Kishon und Tom Sharpe (die ich beide liebe) im lockeren Erzählstil vom wiklich Erlebten berichtet, nein, es schafft es, die Lokalitäten so zu visualisieren, als stünde man davor! Dazu kommen nützliche Tipps, die sogar mir als "Kenner" unbekannt waren.
Zudem liebe ich die chinesische Küche und empfinde die köstlichen Rezepte als das "Tüpfelchen auf dem i" - unbedingt nachkochen!
Fazit: wer mehr Lust auf China bekommen möchte und die Nase voll hat von diesen drögen Reiseführern sollte mit Thorsten Müller in das Reich der Mitte "entschwinden"!
Zudem liebe ich die chinesische Küche und empfinde die köstlichen Rezepte als das "Tüpfelchen auf dem i" - unbedingt nachkochen!
Fazit: wer mehr Lust auf China bekommen möchte und die Nase voll hat von diesen drögen Reiseführern sollte mit Thorsten Müller in das Reich der Mitte "entschwinden"!
Von Martin Mayer
Dieses Buch, mit dem ungewöhnlichen Titel für einen Reiseführer, bekamen meine Frau und ich geschenkt, kurz bevor wir nach China flogen. Wir wollten einen Kurzurlaub in Hong Kong machen und waren überrascht, dass zusätzlich, zu dem kleinen handlichen Taschen Reiseführer, den wir schon besaßen, dieses Buch uns unterhaltsame Dienste leistete.
Viele Informationen über Geschichte, Land und Leute und die regionale Küche haben den Urlaub wirklich zusätzlich bereichert (nebenbei, die Rezepte sind gut nachkochbar, sagt die Chefin)
Wir können den "Explodierten Fisch" zur Vorbereitung und auch im Urlaub nur empfehlen und werden feststellen, ob der Teil über Shanghai ebenfalls unsere Erwartungen erfüllt.
Viele Informationen über Geschichte, Land und Leute und die regionale Küche haben den Urlaub wirklich zusätzlich bereichert (nebenbei, die Rezepte sind gut nachkochbar, sagt die Chefin)
Wir können den "Explodierten Fisch" zur Vorbereitung und auch im Urlaub nur empfehlen und werden feststellen, ob der Teil über Shanghai ebenfalls unsere Erwartungen erfüllt.
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