Experimente mit Supermarktprodukten. Eine chemische Warenkunde [Taschenbuch]

"F?r alle, die Spa? am Experimentieren haben, ist dieses Buch ein Kn?ller." Peroxid-Post

"Zu empfehlen ist es..., wenn Ihnen nicht im Chemieunterricht die Lust am Experimentieren ausgetrieben wurde und wenn Sie schon immer einmal wissen wollten, warum Rotkohlsaft ein guter Indikator f?r den pH-Wert ist, wie Sie selber Kunsthonig herstellen k?nnen, wie sich echter und falscher Lachs experimentell unterscheiden lassen und was in Farbmalstiften so alles enthalten ist."
WDR 5 - Sendung: Leonardo - Wissenschaft und mehr

"Nachdem "Bildung" h?ufig allein auf die Geisteswissenschaften beschr?nkt dargestellt wird, ist diesem Buch auch zu w?nschen, dass es eine breitere Verbreitung in der Allgemeinheit finden wird. F?r Lehrer an Hauptschulen und Gymnasien ist es uneingeschr?nkt zu empfehlen, um den Unterricht in Chemie lebendig gestalten zu k?nnen und ihre Sch?ler zu eigenen Experimenten anzuleiten. Die beigef?gte CD erleichtert die Adaption der Experimente und gibt Hinweise auf weiterf?hrende Literatur. Alle Experimente sind so gefahrlos durchzuf?hren, dass von aufgebrachten Eltern keine Bedrohung zu erwarten ist." Chromatographia

"Jeder Lehrer, der an die Alltagserfahrungen der Sch?ler ankn?pfen will und das Experiment, nicht nur die trockene Wissensvermittlung, in das Zentrum seiner unterrichtlichen Bem?hungen stellen will, braucht dieses Buch." chemie-master.de

"Das Experimentierbuch weckt Spa? an der Chemie des Alltags..." Umwelt & Gesundheit

"Angesprochen f?hlen d?rfen sich alle, die Freude am Experiment unter Einsatz von allt?glichen Produkten finden oder chemische Zusammenh?nge experimentell an Dritte vermitteln wollen. Ein Bonbon ist die dem Buch beigelegte CD-Rom, in der zum Einkauf in den Supermarkt eingeladen wird. So kann man sich n?her mit Gummib?rchen besch?ftigen und ganz nebenbei den Unterschied zwischen Gelatine und Pektin erfahren. Ein echter Tip auch als Arbeitsvorlage f?r Lehrer und Sch?ler, um eine Chemiestunde ansprechend zu gestalten." Chemie plus

"B?cher dieser Art kann nur ein Mann schreiben, der aus der Praxis kommt, Freude an der Naturwissenschaft und am Experiment hat und es versteht, dies durch ein literarisches Werk weiterzugeben." Wissenschaftliche Nachrichten

"Die langweilige Einkauferei kann dank "Experimente mit Supermarktprodukten" ganz sch?n interessant werden."
Laborjournal

"Das Buch ist bestens dazu geeignet, das Interesse an der Chemie und der Chemietechnik zu wecken. F?r alle die Interesse am Experimentieren haben, bietet es viele Anregungen." Filtrieren & Separieren

"...stellt das Buch f?r Chemie-Lehrer sicher eine anregende Sammlung anschaulicher, wenn auch wenig spektakul?rer, daf?r aber preisg?nstiger und lebensnaher Versuche dar." Mitteilungsblatt der FG Analyt. Chemie

"Mit Hilfe einfacher Versuche, die bis auf wenige Chemikalien bereits mit den Haushaltsprodukten durchf?hrbar sind, k?nnen auch interessierte Laien viele Stoffeigenschaften und Reaktionen durch Farbeffekte, Gasentwicklungen, L?sungseigenschaften und Stoffumwandlungen kennen lernen." www.leseforum.bayern.de

"... positiv herauszuheben sind die Erl?uterungen zu den fachlichen Hintergr?nden der Versuche." Lernchancen

"Mit einfachen Anleitungen zum Nachmachen wird so jede Wohnung zum Labor." hi!tech - Das Innovationsmagazin von Siemens ?sterreich

Ein Gang durch den Supermarkt ist für die meisten von uns eher ein lästiges Muss. Dass er mit Georg Schwedt riesigen Spaß machen kann, zeigt die große Beliebtheit seiner Experimentierbücher. So liegt schon nach zwei Jahren die überarbeitete und aktualisierte Neuauflage von "Experimente mit Supermarktprodukten" und der Nachfolgeband "Noch mehr Experimente mit Supermarktprodukten" vor. Nach dem bewährten Konzept kann jeder anhand von einfachen, aber verblüffenden Versuchen die chemischen Eigenschaften und die Wirkungsweisen der Produkte, die uns im Alltag umgeben, erforschen.

Für alle, die Spaß am Experimentieren haben, ist dieses Buch ein Knüller.

Stimmen zur 1.Auflage:

"... Besonders beeindruckend ist der mehrstufige Aufbau der Experimente... Das Buch bietet daher eine Fülle an Beispielen und Anregungen für eine spannende Entdeckungsreise durch die Welt der Alltagsstoffe... Auch die beiliegende CD bietet einen ausgezeichneten Überblick über die Versuche und regt darüber hinaus zu neuen Fragestellungen an. Dieses Buch ist wirklich uneingeschränkt zu empfehlen."
Chemie & Schule

"...Lehrer, die Laborchemikalien gegen Stoffe aus dem Alltag ersetzen wollen, werden sich" über dieses Buch "genauso darüber freuen wie Hochschulchemiker, die versuchen wollen, ihre Arbeit auch in einer für Nicht-Spezialisten verständlichen Form darzustellen. Das Buch kann also rundweg empfohlen werden, verleiht es doch der Chemie einen vom Stifterverband für die Deutsche Wissenschaft provozierten PUSH (public understanding of science and humanities)." Matthias Kremer, Physik in unserer Zeit