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Exotisches Obst und Gemüse für die Küche
 
 
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Exotisches Obst und Gemüse für die Küche [Broschiert]

Gabriele Lehari (Autor)
4.0 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (1 Kundenrezension)
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Produktinformation

  • Broschiert: 128 Seiten
  • Verlag: Ulmer (Eugen); Auflage: 4. A. (12. Juni 2006)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3800153270
  • ISBN-13: 978-3800153275
  • Größe und/oder Gewicht: 18,6 x 12,8 x 0,8 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.0 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (1 Kundenrezension)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 297.062 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

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Mehr über den Autor

Gabriele Lehari
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Produktbeschreibungen

Kurzbeschreibung

Ein schier unüberschaubares Angebot von südländischen Früchten ist auf unseren heimischen Märkten zu finden. Doch wie werden sie gegessen: roh oder gegart - geschält oder als ganze Frucht? Sind die Kerne geniessbar? Antwort auf diese Fragen und worauf Sie beim Kauf achten müssen gibt dieses Buch. Rezepte zu den über 50 exotischen Obst- und Gemüsearten runden dieses wertvolle Werk ab. -- Dieser Text bezieht sich auf eine vergriffene oder nicht verfügbare Ausgabe dieses Titels.

Über den Autor

Dr. Gabriele Lehari ist promovierte Diplom-Biologin. Seit vielen Jahren ist sie als Sachbuch-Autorin in den Bereichen Tier, Natur und Umwelt für mehrere Verlage tätig.Dr. Gabriele Lehari ist promovierte Diplom-Biologin. Seit vielen Jahren ist sie als Sachbuch-Autorin in den Bereichen Tier, Natur und Umwelt für mehrere Verlage tätig.

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Die hilfreichsten Kundenrezensionen
3 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
sehr informativ 22. März 2009
Format:Broschiert
Ist sehr hilfreich und gut verständlich!!!Bildmaterial ist auch gut und dies macht dass einkaufen viel leichter.
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