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Exotisches Obst und Gem�se f�r die K�che.

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Exotisches Obst und Gem�se f�r die K�che. [Taschenbuch]

Gabriele Colditz (Autor)

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Produktinformation

Taschenbuch: 128 Seiten
Verlag: Ulmer Eugen Verlag; Auflage: 3. A. (Juni 2002)
ISBN-10: 3800136910
ISBN-13: 978-3800136919
Gr��e und/oder Gewicht: 18,8 x 12,9 x 0,9 cm

Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.0 von 5 Sternen Alle Rezensionen anzeigen (1 Kundenrezension)

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Kurzbeschreibung

Ein schier unüberschaubares Angebot von südländischen Früchten ist auf unseren heimischen Märkten zu finden. Doch wie werden sie gegessen: roh oder gegart - geschält oder als ganze Frucht? Sind die Kerne geniessbar? Antwort auf diese Fragen und worauf Sie beim Kauf achten müssen gibt dieses Buch. Rezepte zu den über 50 exotischen Obst- und Gemüsearten runden dieses wertvolle Werk ab.

Über den Autor

Dr. Gabriele Lehari ist promovierte Diplom-Biologin. Seit vielen Jahren ist sie als Sachbuch-Autorin in den Bereichen Tier, Natur und Umwelt für mehrere Verlage tätig.Dr. Gabriele Lehari ist promovierte Diplom-Biologin. Seit vielen Jahren ist sie als Sachbuch-Autorin in den Bereichen Tier, Natur und Umwelt für mehrere Verlage tätig. -- Dieser Text bezieht sich auf eine andere Ausgabe: Broschiert .

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3 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:

4.0 von 5 Sternen sehr informativ, 22. M�rz 2009

Von

He� Silke - Alle meine Rezensionen ansehen
(REAL NAME)

Rezension bezieht sich auf: Exotisches Obst und Gem�se f�r die K�che (Broschiert)

Ist sehr hilfreich und gut verständlich!!!Bildmaterial ist auch gut und dies macht dass einkaufen viel leichter.

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