- Gebundene Ausgabe: 336 Seiten
- Verlag: Könemann (1997)
- Sprache: Deutsch
- ISBN-10: 3895085855
- ISBN-13: 978-3895085857
- Größe und/oder Gewicht: 30,2 x 23,8 x 3,6 cm
- Amazon Bestseller-Rang: Nr. 1.034.703 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)
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Produktbeschreibungen
Kurzbeschreibung
Die Hauptspeise ist der Höhepunkt jeder Mahlzeit - ob raffinierte Gourmet-Überraschung oder traditionelle Hausmannskost. Mit rund 150 Rezepten für Fisch und Meeresfrüchte ist dieses Buch ein Feinschmecker-Streifzug durch ganz Europa. Es bringt ausgesuchte Gaumenfreuden erlesener Spitzengastronomie ins eigene Haus, denn für diese einzigartige Sammlung zeichnen nicht weniger als 92 Küchenchefs renommierter Toprestaurants aus 16 Ländern verantwortlich.
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