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Essig: Das saure Milieu
Christa Hanten (Autor), Peter Hämmerle (Autor) Durchschnittliche Kundenbewertung:   (1)
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A la Carte, Juli 2000
" (... ) Spannend ist auch das Ergebnis diesen schmucken Essig - Guides, der neben der Vorstellung von Produzenten und deren Arbeitsweisen auch viele Inspirationen für die Verwendung von Essig in der eigenen Küche liefert. Mit "Essig. Das saure Milieu" ist das erste Standardwerk zum... Lesen Sie weiter |
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