Kurzbeschreibung
Nach der Zeit des Stillens und der Gläschenkost haben Eltern viele Fragen. Wie
gewöhne ich mein Kind an feste Kost? Was tun, wenn es das Essen verweigert oder
Gesundes rigoros verschmäht? Dieses Buch bietet praktische Hilfe für diese
Zeit. Ein großer lexikalischer Teil zeigt, welche Lebensmittel gut geeignet sind,
welche weniger und welche Alternativen allen schmecken. Neben der
praxisbezogenen Theorie gibt es einen umfangreichen Rezeptteil mit vielen Gerichten, die
Kleinkindern garantiert schmecken. Entspanntes Essen am Familientisch wird so
ganz einfach!
Buchrückseite
Ganz entspannt vom Babybrei zum Familienessen Nach der Zeit des Stillens und der Beikost haben Eltern viele Fragen. Denn oft sind die kleinen Esser wählerisch und die Großen ratlos. Wie gewöhne ich mein Kind an feste Speisen? Was verträgt es? Welche Lebensmittel sind wirklich gesund? Wie viel sollte mein Kind essen? Was tun, wenn es gar nicht oder nur einseitig isst? Wie wird der Einkauf stressfrei? Tipps für alle Esstypen - Jedes Kind isst anders! Ob Schleckermäuler, Gemüsemuffel, Kaufaule oder Garnicht-Esser: Hier finden Sie viele Tipps, wie Sie auf die besonderen Vorlieben Ihres Kindes eingehen - und dennoch gesunde Gerichte auf den Tisch bringen. Viel Spaß beim Kochen und beim entspannten Essen am Familientisch! Edith Gätjen ist Diplom-Ökotrophologin und tätig beim Verband für Unabhängige Gesundheitsberatung (UGB). Sie arbeitet dort u.a. als Dozentin an der UGB-Akademie im Bereich Säuglings- und Kinderernährung und bildet Ernährungsberaterinnen aus. Sie ist Mutter von vier Kindern und lebt in der Nähe von Köln.
Über den Autor
Edith Gätjen arbeitet u.a als Dozentin an der UGB-Akademie im Bereich Säuglings-
und Kinderernährung und bildet Ernährungsberaterinnen aus. Seit 2010 ist sie als
Expertin im Netzwerk "Junge Familie" des Bundesernährungsministeriums tätig. Sie
ist Mutter von vier Kindern und lebt in der Nähe von Köln. Bei TRIAS ist bereits von
ihr erschienen: "Das geniale Familien-Kochbuch".
