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Essensspaß für kleine Kinder: So schmeckt's auch Gemüsemuffeln und Schleckermäulern [Broschiert]

Edith Gätjen
4.7 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (22 Kundenrezensionen)

Erhältlich bei diesen Anbietern.



Kurzbeschreibung

24. Oktober 2007
Wer möchte das nicht - frisch, saisonal und gesund kochen! Aber manchmal gehen einem im turbulenten Alltag die Rezeptideen aus, oder die Zeit reicht nicht und schon wieder sind die Spaghetti im Topf. Wenn Sie Ihre Zeit besser nutzen wollen als für ständige Einkaufstouren und langes Stehen am Herd, dann kommt hier die Rettung: In diesem genialen Familienkochbuch finden Sie fertige Rezeptpläne für jede Woche des Jahres. Fix und fertig geplant, garantiert frisch und gesund.

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Produktinformation

  • Broschiert: 160 Seiten
  • Verlag: TRIAS; Auflage: 1 (24. Oktober 2007)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3830433417
  • ISBN-13: 978-3830433415
  • Größe und/oder Gewicht: 22,8 x 21,8 x 1,4 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.7 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (22 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 266.873 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

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Produktbeschreibungen

Buchrückseite

Ganz entspannt vom Babybrei zum Familienessen Nach der Zeit des Stillens und der Beikost haben Eltern viele Fragen. Denn oft sind die kleinen Esser wählerisch und die Großen ratlos. Wie gewöhne ich mein Kind an feste Speisen? Was verträgt es? Welche Lebensmittel sind wirklich gesund? Wie viel sollte mein Kind essen? Was tun, wenn es gar nicht oder nur einseitig isst? Wie wird der Einkauf stressfrei? Tipps für alle Esstypen - Jedes Kind isst anders! Ob Schleckermäuler, Gemüsemuffel, Kaufaule oder Garnicht-Esser: Hier finden Sie viele Tipps, wie Sie auf die besonderen Vorlieben Ihres Kindes eingehen - und dennoch gesunde Gerichte auf den Tisch bringen. Viel Spaß beim Kochen und beim entspannten Essen am Familientisch! Edith Gätjen ist Diplom-Ökotrophologin und tätig beim Verband für Unabhängige Gesundheitsberatung (UGB). Sie arbeitet dort u.a. als Dozentin an der UGB-Akademie im Bereich Säuglings- und Kinderernährung und bildet Ernährungsberaterinnen aus. Sie ist Mutter von vier Kindern und lebt in der Nähe von Köln.

Über den Autor und weitere Mitwirkende

Edith Gätjen


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Kundenrezensionen

Die hilfreichsten Kundenrezensionen
25 von 26 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Für jeden Geschmack etwas dabei 6. Juli 2008
Von fnomis
Format:Broschiert
Wenn man zu Beginn des 2. Lebensjahres von Breikost auf Familienkost umstellt, ist das Buch sehr hilfreich, weil einführend viel dazu beschrieben wird, welche Mengen von welchen Lebensmitteln Kinder in verschiedenen Altersklassen zu sich nehmen sollten. Mit Hilfe der vielen Rezepte, die auch kleine Speisen und Snacks für zwischendurch enthalten, ist es möglich, den Speiseplan auch für Einjährige schon abwechslungsreich zu gestalten. Besonders vorteilhaft finden wir, dass zu jedem Rezept angegeben wird, welche Zutaten durch Alternativen ersetzt werden können, sodass die Rezepte leicht individuellen Geschmäckern oder der Verfügbarkeit angepasst werden können. Darüber hinaus gibt es zu den Rezepten Tipps zum Aufbewahren und Einfrieren.
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24 von 25 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Von K. Eyb
Format:Broschiert
Auf dieses Buch habe ich gewartet. So macht das Kochen für die Familie Spaß. Die Aufmachung des Buches ist ansprechend, die Rezepte sind super leicht nachzukochen und man tut seiner Familie in vielerlei Hinsicht was Gutes.
Konkreter formuliert: es gibt Anleitungen zum Einkauf und zum Kochen, die mir die Gewissheit geben das "gesündest Mögliche" zu tun. Der Zeitwaufwand ist meist nicht hoch, so dass man locker noch ein ordentliches Essen kochen kann, während Junior den ersten Küchenschrank leer räumt. Die Zutaten sind überschaubar und bis auf wenige Ausnahmen (Reismehl?)allgemein bekannt und überall erhältlich. Und das wichtigste: Es schmeckt den Kindern echt supergut (und uns Erwachsenen)!
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15 von 16 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen auch für Vegetarier geeignet 8. Juni 2009
Format:Broschiert
Rezensionen zu diesem Buch gibts ja schon reichlich, daher nur eine kurze Anmerkung für Vegetarier:

Frau Gätjen schreibt, dass man sein Kind auch mit vegetarischer Kost gesund ernähren kann (das wird ja von anderen Kochbuch-für-Kinder-Schreibern oft bezweifelt).

Die Rezepte in diesem Buch sind zu etwa 95 % vegetarisch.

Daumen hoch für so viele leckere fleisch- und fischfreie Rezepte!
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17 von 19 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Gute Ansätze für's Essen lernen 11. September 2008
Von Brinki
Format:Broschiert
Nachdem ich bei der Autorin mehrere Vorträge über dieses Thema (Einführung der Beikost + Essen ab 1. Lebensjahr)gehört habe, habe ich mir dieses Buch zugelegt.

Dieses Buch ist eine Zusammenfassung der beiden Vorträge und ein idealer Leitfaden, wie man mit den kleinen "Zwergen" das Essen zu einem unkomplizierten aber dennoch schönen, gemeinschaftlichen Event werden lässt. Man bekommt einige gute Tipps, was ein Kind essen sollte (und welche Mengen davon), wie man das Essen schmackhaft machen kann und auch bzgl. Essmanieren kann man sich hier Rat holen bwz.erlesen.

Sicherlich ist mein Kind ein unkomplizierter Esser - aber ich habe anhand der in diesem Buch angeführten Ratschläge meinen "Stil" gefunden, wie ich mit meinem Kind bei den Mahlzeiten umgehe (also was ich dulde und was nicht), weiß, was mein Kind benötigt um ausgewogene Ernährung zu bekommen und habe auch schon ein paar von den Rezepten ausprobiert, die bei uns gut angekommen sind.

Ich kann dieses Buch jedem empfehlen, der ein Baby hat und sich nicht sicher ist, wie es an das Essen herangeführt werden soll oder, wer einen Rat sucht, weil er manchmal an der "Esskultur" der Kleinen verzweifelt.
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4 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Kochspaß mit Essensspaß... 14. Mai 2009
Format:Broschiert
Kochen für die Familie, die gerade wächst - dafür ist das Buch gedacht. Perfekt die theoretische Einführung in die Ernährung von Kindern - ich hab da zwar schon viel drüber gelesen, aber so kompakt und leicht verständlich dargestellt hab ich es noch nicht gesehen. Und dann der Kochteil - Maggie Magnix und Karl Kaufaul, die es in unserer Familie auch gibt, werden mit den Spezialtipps unter den Rezepten auch noch gesund satt...
Insgesamt ein wirklich gelungenes Buch für Eltern (und Großeltern und Tanten und Onkel), die sich und ihre Kinder gesund und schmackhaft (das ist kein Körnerfraßbuch...) und schnell gekocht ernähren wollen. Der Rezeptteil ist für alle geeignet, auch wenn die Kinder schon aus dem Haus sind und man Lust hat, einmal etwas Neues auszuprobieren, ohne stundenlang in der Küche stehen zu müssen...
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3 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Das richtige Kochbuch für Mami-Kocht-Einsteiger 28. Februar 2009
Format:Broschiert
So geht es wohl einigen: mit dem ersten Kind wird das Thema "gesunde Ernährung" plötzlich ganz wichtig. Aber bis anhin hat man sich weder intensiv mit dem Thema auseinandergesetzt, noch in Kochbüchern geschmöckert. Da kommt "Essensspass für kleine Kinder" genau richtig. Gute, übersichtliche Einführung und echt tolle Rezepte - die meisten ganz einfach zum nachkochen. Die Rezepte schmecken uns allen und für die Pfannenbrötchen habe ich schon an mancher Party viele Komplimente erhalten.

Das Buch ist übrigens auch für nicht-/schon-lange-Eltern zu empfehlen. Die schnellen und phantasievollen Gerichte haben einige Freundinnen bewogen, sich das Buch ebenfalls zuzulegen. Sei es aus dem Wunsch, etwas "gesünder" zu leben oder einfach, weil es echt Abechslung bringt.

Gewisse Lebensmittel sind in der Schweiz nicht so bekannt (Schmand, Apfeldicksaft), aber die sind erklärbar bzw. ersetzbar.
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3 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Gesunde und echt leckere Rezepte 3. Februar 2009
Von B. Sailer
Format:Broschiert
Habe diese Buchempfehlung von einer Ernährungsberaterin erhalten und war anfangs sehr skeptisch, da sich die meisten Rezepte so extrem gesund anhörten. Ich dachte erst nur: das kann nicht schmecken! Mittlerweile habe ich einige Rezepte ausprobiert und sie waren alle echt lecker und einfach zuzubereiten. Mit Hilfe von Rezepten wie "Gemüsebolognese" schafft man es spielend, Kindern die nötigen Vitamine Ž"unterzujubeln" und sie verlangen sogar noch Nachschlag. Dieses Buch ist bei allen Familienmitgliedern sehr gut angekommen und ich kann es nur wärmstens empfehlen.
Einfache, schnelle, gesunde und leckere Gerichte; was will man mehr?
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Die neuesten Kundenrezensionen
5.0 von 5 Sternen Tolle Ideen für gesundes Essen!
Viele tolle Ideen für jedermann leicht zum nachkochen, ohne ausgefallene und nicht zu findende Zutataten. Lecker und preisgünstig für groß und klein!
Vor 8 Tagen von C. H. veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Einfache schnelle Rezeptideen
Rezepte sind leicht umzusetzen und schmecken super. Einfache Erklärung und übersichtliche Darstellung der Rezepte. Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 7. April 2012 von Bettina
5.0 von 5 Sternen tatsächlich Essensspaß!
Wir haben vor kurzem unsere Ernährung auf Vollwertkost umgestellt und dieses Buch passt mit seinen Rezepten ganz hervorragend dazu. Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 6. April 2012 von Eva
4.0 von 5 Sternen Gut
Schönes Buch, schöne Rezepte.
Mir sind sie manchmal zu "exotisch", jedoch gibt es auch ganz einfache Rezepte, wie mein Lieblingsrezept Fruchtmus (einfach nur... Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 22. Februar 2012 von Rosalie Trüffel
5.0 von 5 Sternen Begeisterung pur!
Ich kann mich meinen Vorrednerinnen nur anschliessen! Dieses Buch ist toll!
Ich habe einen Sohn, der kein guter Esser ist, seit einer Woche koche ich nach diesem Buch und... Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 15. Dezember 2011 von Hayal
5.0 von 5 Sternen gute Wissensvermittlung und hilfreiche Anregungen
In diesem Buch steckt jede Menge Ernährungswissen, das gesundheitsbewussten Eltern verhilft einen ausgewogenen Ernährungsplan zu erstellen. Als praktische Hilfe wird u.a. Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 1. Juli 2011 von ProSpaTan
4.0 von 5 Sternen Interessantes Buch
Dies ist ein interessantes Buch mit neuen Rezepten, die
mit wenig Aufwand nachzukochen sind. Empfehlenswert!
Veröffentlicht am 31. Oktober 2010 von Beier
5.0 von 5 Sternen Sehr schönes Buch!!
ich finde dieses Buch spitze.
da ich gelernte Köchin bin, kaufe ich Kochbücher wenn überhaupt grundsätzlich nur als Anregung und vervollständige dann... Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 2. Januar 2010 von ******
3.0 von 5 Sternen leckere Rezepte, nur leider wenig Bilder
Habe neben diesem Buch noch zwei weitere (Familienkochbuch und Kochen für Kinder) gekauft. Dieses hier enthält nach meinen Geschmack die besseren Rezepte auch für... Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 15. Dezember 2009 von A. Hessel
5.0 von 5 Sternen einfach - praktisch - klasse
Bevor meine Tochter auf die Welt kam, hatte ich mit Kochen nichts im Sinn. Demzufolge hatte ich große Befürchtungen, überhaupt richtig und gut für sie kochen... Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 8. Dezember 2009 von Ginnyka
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